ბლენდერის სასმელის რეცეპტების დამზადება
აპირებთ თუ არა აუზთან წვეულებას ან უბრალოდ ზაფხულის დღეების სურვილი გინდათ, გაითვალისწინოთ ბლენდერის სასმელის რამდენიმე ძირითადი რეცეპტი. ხილსა და ალკოჰოლურ სასმელებს, პლუს რამდენიმე მიქსერს შეუძლია შექმნას მრავალფეროვანი გემრიელი, გამაგრილებელი ნაზავიგაყინული სასმელები.
კლასიკური გაყინული მარგარიტა
დეიზის ყვავილისავარაუდოდ, ერთ-ერთი პირველი სასმელია, რომელიც გაგიხსენდებათ, როდესაც ნაზავიაგაყინული კოქტეილები.
ინგრედიენტები
- 1 ცაცხვის სოლი
- მარილის მოშრობა
- 1 1/2 უნცია ტეკილა
- 1 უნცია ფორთოხლის ლიქიორი
- 1 უნცია ახლად გამოწურული კირის წვენი
- 1/2 უნციამარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა ყინული
ინსტრუქციები
- წაუსვით ცაცხვის სოლი მარგარიტას მინის ნაპირს.
- განათავსეთ მარილი არაღრმა ჭურჭელში. შუშის ნაპირი ჩაყარეთ მარილში, რომ მოხდეს იგი.
- ბლენდერში დაამატეთ ტეკილა, ფორთოხლის ლიქიორი, ცაცხვის წვენი, მარტივი სიროფი და ყინული.
- დაფარეთ და დააბლენდერეთ ინგრედიენტები, სანამ გლუვი გახდება.
- ჩაასხით მარგარიტას მზა ჭიქებში.
გემრიელი გაყინული პინა კოლადა
კიდევ ერთი პოპულარული შერწყმული სასმელი არის პინა კოლადა. ეს ერთდროულად ტკბილი, ტროპიკული და მთვრალია.
ინგრედიენტები
- 3 უნცია რომი
- 3 უნცია ანანასის წვენი
- 3 უნცია ქოქოსის კრემი
- 1 ჭიქა ყინული
- ალუბლის და ანანასის სოლი გარნირისთვის
ინსტრუქციები
- ბლენდერში შეაერთეთ რომი, ანანასის წვენი, ქოქოსის კრემი და ყინული. დააბლენდერეთ გლუვამდე.
- ჩაასხით ღეროვან ჭიქაში. მორთეთ ალუბლით და ანანასის სოლით.
გაყინული მარწყვი დაიკირი
გაყინული მარწყვის დაკირი ხალხის სიამოვნებას იწვევს.
ინგრედიენტები
- 2 ჭიქა მარწყვი, დაჭრილი და დაჭრილი
- 2 უნცია რომი
- 1 ცაცხვის წვენი
- 1/2 უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა ყინული
- პიტნის ყლორტი და მარწყვი გარნირისთვის
ინსტრუქციები
- ბლენდერში აურიეთ მარწყვი, რომი, ცაცხვის წვენი, მარტივი სიროფი და ყინული.
- დააბლენდერეთ გლუვამდე.
- ჩაასხით ჭიქაში. მორთეთ პიტნის ყლორტით და მარწყვით.
დაიკირი მანგო
ხილის დაქვირის კიდევ ერთი ვარიანტია მანგო დაქვირი.
ინგრედიენტები
- 2 ჭიქა მანგოს ნაჭრები (ახალი ან გაყინული)
- 2 უნცია რომი
- 1 ცაცხვის წვენი
- 1 უნცია მარტივი სიროფი
- 1 ჭიქა ყინული
- პიტნის ყლორტი გარნირისთვის
ინსტრუქციები
- ბლენდერში აურიეთ მანგო, რომი, ცაცხვის წვენი, მარტივი სიროფი და ყინული.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- ჩაასხით ღეროვან ჭიქაში და მორთეთ პიტნის ტოტით.
გაყინული ატმის ბელინი
თბილი ამინდის ფილიალისთვის, სცადეთ ატმის ბელინი, მიმოზას ნაცვლად, მაგრამ მიირთვით გაყინული.
ინგრედიენტები
- 1 უნცია ატმის ნატეხი
- მშრალი 3 უნციაცქრიალა ღვინო
- 1/2 ჭიქა ახალი ან გაყინული ატამი
- წვენი 1/2 ლიმონის
- 1/2 ჭიქა ყინული
- საკვები ყვავილიგარნირისთვის
ინსტრუქციები
- ბლენდერში შეაერთეთ შნაპები, ცქრიალა ღვინო, ატამი, ლიმონის წვენი და ყინული.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- ჩაასხით ჭიქაში და მორთეთ საკვები ყვავილით.
ნაზავია ჟოლოს მარტინი
თქვენი შემდეგი წვეულებისთვის შეურიეთ გაყინული ჟოლოს მარტინის ქვევრი.
ინგრედიენტები
- 1 პაკეტი ჟოლოს ბროლის შუქი
- 2 ჭიქა ჯანჯაფილი
- 1/2 ჭიქა არაყი
- 2 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- გარნირის ახალი ჟოლო
ინსტრუქციები
- ბლენდერში შეაერთეთ ბროლის შუქი, ჯანჯაფილი, არაყი და ყინული.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება. ჩაასხით მარტინის ჭიქაში და მორთეთ ახალი ჟოლოთი.
გამაგრილებელი საზამთრო კოქტეილი
საზამთრო ზაფხულის ერთ-ერთი ხელმომწერი ხილია. გამოიყენეთ ეს დარჩენილი საზამთრო გემრიელი გაყინული კოქტეილის მოსართავად.
ინგრედიენტები
- 1 1/2 ჭიქა კუბურ საზამთრო
- 2 უნცია არაყი
- 1/2 ჩაის კოვზი გრენადინი
- 1/2 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
- საზამთრო სოლი გარნირისთვის
ინსტრუქციები
- ბლენდერში შეაერთეთ საზამთრო, არაყი, გრენადინი და ყინული.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- ჩაასხით მაღალბურთიან ჭიქაში და მორთეთ საზამთროს სოლით.
Irish Coffee Shake
ამ გემრიელ და ნაღების შექს აქვს ირლანდიური კრემისა და ყავის უგემრიელესი არომატები.
ინგრედიენტები
- 2 სკუპი ვანილის ნაყინი
- 2 უნცია ირლანდიური კრემის ლიქიორი
- 1 ჩაის კოვზი ესპრესო ფხვნილი
- 2 უნცია Kahlúa
- 1 ჭიქა რძე
- გარნირისთვის ათქვეფილი ნაღები და შემწვარი ესპრესო ლობიო
ინსტრუქციები
- ბლენდერში შეურიეთ ნაყინი, ირლანდიური კრემი, ესპრესოს ფხვნილი, კალჰა და რძე.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- ჩაასხით ჰაიბოლის ჭიქაში. მორთეთ ათქვეფილი კრემით და შემწვარი ესპრესო ლობიოთი.
გაყინული ბანანი
გიყვართ ბანანი? შემდეგ ბანანზე წახვალთ ამ უგემრიელესი გაყინული კოქტეილისთვის.
ინგრედიენტები
- 1 ბანანი, გაწმენდილი და დაჭრილი
- 1 უნცია ბანანის ლიქიორი
- 1 ჭიქა ანანასის წვენი
- 2 უნციარუმჩატა
- 1 ჭიქა დამსხვრეული ყინული
ინსტრუქციები
- ბლენდერში შეაერთეთ ბანანი, ბანანის ლიქიორი, ანანასის წვენი, RumChata და ყინული.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- ჩაასხით ჰაიბოლის ჭიქაში.
გაყინული ატამი და ნაღები
ეს შერწყმული სასმელი სანახაობრივია, როდესაც ატამი სეზონზეა.
ინგრედიენტები
- 2 ახალი ატამი, ნახარში და დაჭრილი
- 1 უნცია ატმის ნატეხი
- 2 უნცია RumChata
- 1 ჭიქა რძე ან ნახევარი და ნახევარი
- 1 სკუპი ვანილის ნაყინი
ინსტრუქციები
- ბლენდერში, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
- გადააფარეთ და დააბლენდერეთ, სანამ გლუვი გახდება.
- მიირთვით მაღალბურთიან ჭიქაში.
ფერადი ფენოვანი კოქტეილები
გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია და შექმენით ფენიანი კოქტეილები ნაზავი სასმელის რეცეპტების გამოყენებით, რაც თქვენ ისწავლეთ. ჩაატარეთ ტროპიკული თემატიკის წვეულება და მოიწვიეთ თქვენი სტუმრები ექსპერიმენტში, საკუთარი ხელმოწერით გაყინული შერეული სასმელების დამზადებით.
მზად ხართ მეტი შესანიშნავი კოქტეილისთვის? გაეცანით კარიბული სასმელის რეცეპტებს.