Banoffee Pie არის უგემრიელესი და მარტივი ღვეზელი ბანანის, დულჩე დე ლეშისა და ათქვეფილი კრემის ფენებით!
ამ მარტივი დესერტის მომზადებას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება და ყველას უყვარს ის! 
Banoffee Pie არის ინგლისური დესერტი, რომელიც უკვე წლებია არსებობს! მე რეალურად შევიტყვე ამ გემრიელი კერძის შესახებ ჩემი დისგან!
რა არის Banoffee Pie?
ბანანი + ტოფი = ბანოფი! ბანოფის ღვეზელი იწყება ტორტის ქერქით, რომელიც სავსეა ახალი ბანანის ნაჭრებით. ნაჭრებს ზემოდან ვასხამთ უგემრიელესი კარამელის დულჩე დე ლეში (რომელსაც მე ვამზადებ ტკბილი შესქელებული რძისგან) და ბოლოს ახლად ათქვეფილი კრემი.
ეს ღვეზელი უმჯობესია მიირთვათ მისი მომზადების დღეს ან მეორე დღეს. ახალი ბანანის გამო მაცივარში დიდხანს არ ძლებს და კარგად არ იყინება.
ძალიან მარტივი მოსამზადებელია, გამოცხობა არ არის საჭირო! Dulce de leche ამ რეცეპტში მზადდება შექმნით კარამელი ტკბილი შესქელებული რძისგან (მე ყოველთვის ვიყენებ Eagle Brand-ს). ქილას ვადუღებდი, მაგრამ ახლა ვაკეთებ ადუღების გარეშე ან შემცვლელი მაღაზიაში ნაყიდი dulce de leche. კარამელის გასაკეთებლად შედედებულ რძეს ვასხამ ღვეზელის ტაფაში ან ქვაბში. დააფარეთ ფოლგა და მოათავსეთ უფრო დიდ წყალში და გამოაცხვეთ.
რამდენ ხანს აცხობთ სტეიკს
თუ თქვენ გადაწყვეტთ ტკბილი შესქელებული რძის მოხარშვას, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ქილა მთელი დროის განმავლობაში წყლით იყოს დაფარული ასე რომ თქვენ მოგიწევთ თვალი ადევნოთ მას და შეავსოთ ქვაბი. თქვენ ასევე უნდა დარწმუნდეთ, რომ ის მთლიანად გაცივებულია ქილის გახსნამდე.
მე ვიყენებ გრეჰემის ტორტის ქერქს ამ რეცეპტში, რადგან მიყვარს გრეჰემის არომატი ბანანთან და კარამელთან ერთად, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრადიციული გამომცხვარი საკონდიტრო ტორტის ნაჭუჭი!
ნივთები, რომლებიც დაგჭირდებათ ამ რეცეპტისთვის
* ტკბილი შესქელებული რძე * გრეჰემ კრასტი * მძიმე კრემი * ბანანი *
5დანთერთმეტიხმები მიმოხილვარეცეპტი ბანოფის ღვეზელი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო3 საათები სულ დრო3 საათები 10 წუთები სერვირება8 ავტორი ჰოლი ნილსონი Banoffee Pie არის ინგლისური დესერტი, რომელიც უკვე წლებია არსებობს!ინგრედიენტები
- ▢ერთი გრეჰემის კრეკერის ქერქი
- ▢14 უნცია ტკბილი შესქელებული რძე (ან dulce de leche, იხილეთ შენიშვნა)
- ▢3 ბანანი დაჭრილი
- ▢1 ½ ჭიქები მძიმე კრემი
- ▢ორი სუფრის კოვზები შაქარი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ვანილი
ინსტრუქციები
- ერთი ქილა ტკბილი შესქელებული რძე ჩაასხით პატარა ქვაბში და დააფარეთ ფოლგა.
- მოათავსეთ უფრო დიდ ტაფაში და შეავსეთ ¾'-მდე წყლით. (გამოცხობისას შეავსეთ წყალი საჭიროებისამებრ). გამოაცხვეთ 425°F ტემპერატურაზე 60-90 წუთი ან სანამ შესქელებული რძე არ მიაღწევს ოქროსფერ ყავისფერ ფერს. გააგრილეთ მთლიანად.
- დავჭრათ ბანანი და მოვათავსოთ ქერქის ძირში. ზემოდან დაასხით გაციებული შესქელებული რძე.
- დიდ თასში ათქვიფეთ ნაღები, შაქარი და ვანილი, სანამ მყარი მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება. ღვეზელს მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და შედგით მაცივარში 2-3 საათით.
რეცეპტის შენიშვნები
თუ იყენებთ მაღაზიაში შეძენილ dulce de leche-ს, შეგიძლიათ გამოტოვოთ შესქელებული რძის მომზადების ეტაპი.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:321,ნახშირწყლები:30გ,პროტეინი:ორიგ,ცხიმი:22გ,გაჯერებული ცხიმები:თერთმეტიგ,ქოლესტერინი:61მგ,ნატრიუმი:191მგ,კალიუმი:312მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:13გ,ვიტამინი A:745IU,Ვიტამინი ცე:8.9მგ,კალციუმი:53მგ,რკინა:1.2მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
