ჭარხლის სალათი

ჭარხლის სალათი თხის ყველით და წიწაკა რუკოლით გემრიელი სალათის რეცეპტია. აბრეშუმისებრი შემწვარი ჭარხალი, კრემისებური თხის ყველი და ხრაშუნა დაჭრილი ნიგოზი, ზემოდან სურნელოვანი ვინეგრეტის დრესინგი.



rv camper სამაშველო ეზოები ჩემთან ახლოს

ეს სალათის რეცეპტი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც გვერდითი კერძი, ან ცალკე, როგორც მსუბუქი ვახშამი ან ლანჩი (დაამატეთ გამომცხვარი ქათმის მკერდი ან შემწვარი კრევეტები ზოგიერთი ცილისთვის).



დრესინგი დაასხით ჭარხლის სალათზე თხის ყველით





როგორ მოვამზადოთ ჭარხალი სალათისთვის

ყველაზე ინტენსიური არომატის მისაღებად და ჭარხლის სიტკბოს გასახსნელად, ჩვენ გვიყვარს გამოყენება მოხალული ჭარხალი მაგრამ შენ შეგიძლია მოხარშეთ ისინი როგორც გინდა!

  1. ზედა და ბოლოები მორთეთ.
  2. შეფუთეთ ფოლგაში და შეწვით დარბილებამდე ( სრული რეცეპტი აქ ).
  3. გააგრილეთ, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად ან გახეხეთ.

თუ ზემოები ახალი და ულაქოა, შეინახეთ ისინი ჭარხლის მწვანილი . ისინი გემრიელია და შეიძლება ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული ან მსუბუქად მოხარშვა, როგორც ამას გააკეთებთ შვეიცარიული შარდის ან სხვა ფოთლოვანი მწვანილის შემთხვევაში.



ჭარხლის სალათი თხის ყველით თეთრ თასში და დრესინგით გამჭვირვალე ქილაში

ჭარხლის სალათის მომზადება

ჭარხლის სალათი კარგად უხდება ვინეგრეტის დრესინგის. უმი კვერცხის გული და იდაყვის მცირე ცხიმი არის საიდუმლო ინგრედიენტები, რომ გასქელდეს და შეაერთოს ზეთი და ძმარი კრემისებრი ვინეგრეტის შესაქმნელად.



  1. კვერცხის გული, მდოგვი და ძმარი ათქვიფეთ თასში, სანამ არ შესქელდება და არ გაღივდება.
  2. სანამ განაგრძობთ სწრაფად თქვეფს, ნელ-ნელა ჩაასხით ზეთში, დარწმუნდით, რომ შერწყმულია სანამ დამატებით დაამატებთ.
  3. შეურიეთ თაფლი და სხვა სანელებლები. მოასხით ჭარხლის სალათას და მიირთვით.

ეს რეცეპტი იყენებს უმი კვერცხს (ჩემი მსგავსი ცეზარის სალათის დრესინგი ). ეს არის იგივე ტექნიკა ხელნაკეთი მაიონეზის დასამზადებლად, ასე რომ თქვენ შეიძლება აღმოაჩინოთ, რომ თქვენი გასახდელი ძალიან სქელია თქვენი სურვილისამებრ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ვინეგრეტი, რომელიც გსურთ.



შეიძლება ამის გაკეთება წინასწარ?

რუკოლას ჭარხლის სალათის ჩემი რეცეპტი შეიძლება წინასწარ მომზადდეს. ფაქტობრივად, მე ვამხნევებ ამას! უბრალოდ არ ჩაიცვათ სანამ მზად არ იქნებით.

როგორ ამოიღონ poop stain საწყისი ხალიჩა

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მჭიდროდ დააფარეთ თავსახური და გაცივდით. მაცივარში ინახება 3-4 დღემდე. თქვენ მოგეწონებათ გემოს გაღრმავება და განვითარება.

ჭარხლის სალათის სხვა დანამატები

ყოველივე ამის შემდეგ, ეს სალათია, რაც კრეატიულობისთვის დიდ ადგილს ნიშნავს!

    დაჭრილი თხილინებისმიერი სახის ნიგოზი შეიძლება შეიცვალოს. გახეხილი ნუში შესანიშნავი იქნება.
  • რუკოლა ძლიერი გემოთი მწვანეა და არა ყველას გემოვნებით. ალტერნატივა არის უფრო რბილი რომანი ან კომბოსტო, მწვანე ან წითელი.
  • იმის ნაცვლად ან მის დამატებით თხის ყველი შეგიძლიათ ფეტა ყველი ან გახეხილი გუდა.

ჩაყარეთ სხვა ინგრედიენტები, როგორც თქვენთვის შესაფერისია. სცადეთ გახეხილი უმი სტაფილო ან ახალი კამა. ან, ითამაშე დედამიწის შემოდგომის მოსავლის სიტკბოებით შემწვარი გოგრა . შემოდგომის არომატები მოდის მხოლოდ წელიწადში ერთხელ!

სალათის მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ

ჭარხლის სალათი თხის ყველით თასში 5დან6ხმები მიმოხილვარეცეპტი

ჭარხლის სალათი

მოსამზადებელი დროოცი წუთები სულ დროოცი წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი აბრეშუმისებრი შემწვარი ჭარხალი, ნაღების თხის ყველი და ხრაშუნა დაჭრილი ნიგოზი ერთად ერწყმის უნიკალური გემოს, ტექსტურის და ფერის გამოცდილებას.

ინგრედიენტები

სალათი

  • 4 დიდი ჭარხალი მოხარშული და გაცივებული
  • 8 ჭიქები რუკოლა
  • ¼ ჭიქა ნიგოზი ან პეკანი, მოხალული
  • ½ ჭიქა თხის ყველი ან ფეტა ყველი, დამსხვრეული
  • ½ წითელი ხახვი თხლად დაჭრილი

გასახდელი

  • 3 სუფრის კოვზები თეთრი ბალზამიანი ძმარი
  • ერთი კვერცხის გული
  • ½ ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
  • ½ ჭიქა მცენარეული ზეთი
  • ერთი სუფრის კოვზი თაფლი
  • ¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
  • ერთი ჩაის კოვზი ახალი ხახვი

ინსტრუქციები

  • სალათის ფოთოლი მოათავსეთ დიდ თასში. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
  • ათქვიფეთ ძმარი, მდოგვი და კვერცხის გული. ნელ-ნელა მოასხით ზეითუნის ზეთში და თქვიფეთ დრესნგამდე, სანამ არ შეივსება და ოდნავ შესქელდება. შეურიეთ თაფლი და ხახვი.
  • მოაყარეთ დრესინგი სალათს და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:532,ნახშირწყლები:36,პროტეინი:13,ცხიმი:40,გაჯერებული ცხიმები:27,ქოლესტერინი:62მგ,ნატრიუმი:340მგ,კალიუმი:1097 წმგ,Ბოჭკოვანი:9,Შაქარი:26,ვიტამინი A:1397 წIU,Ვიტამინი ცე:ოციმგ,კალციუმი:167მგ,რკინა:4მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსისალათი