მზესუმზირის თესლი არის ჯანსაღი და გემრიელი მკურნალობა, როდესაც ზომიერად მიირთმევენ. თუმცა ძალიან ბევრმა ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ჯანმრთელობის გარკვეული პოტენციური გამოწვევები.
შესაძლო საზრუნავი
მზესუმზირის თესლის ზომა განსხვავდება პროდუქტის მიხედვით, მაგრამ გარჩეული თესლის ტიპიური ულუფა დაახლოებით ერთიდან ორ უნციაა (დაახლოებით 1/8 - 1/4 ჭიქა ბირთვი ან 1/2 - 3/4 ჭიქა გაუწმენდის თესლი). ეს ჯარიმა მშვენიერია, მაშინაც კი, თუ ყოველდღიურად მიირთმევთ დაბალანსებული დიეტის ფარგლებში. მაგრამ ამ თანხის რეგულარულად გადაცემამ შეიძლება ხელი შეუწყოს შემდეგს:
დაკავშირებული სტატიები- 7 ვეგანური ცილის წყარო, რომელიც აკმაყოფილებს კვების საჭიროებებს
- 8 ნაბიჯი ვეგეტარიანელი გახდეთ (მარტივად და მარტივად)
- 7 ბოსტნეულის კვების ღირებულება, რომელიც უნდა მიირთვათ დიეტაში
ძალიან ბევრი ცხიმიანი გრამი
მზესუმზირის თესლი მდიდარია ცხიმით, რაც, შესაბამისად მაკკინლის ჯანმრთელობის ცენტრი აუცილებელია ვიტამინების შეწოვის, სწორი ზრდის, უჯრედის მემბრანის შენარჩუნებისა და თქვენი სხეულის ენერგიის მისაღებად. კარგი ამბავია ის, რომ მზესუმზირის თესლი შეიცავს ჯანმრთელ პოლი და მონოუჯერი ცხიმებს, რომლებიც დაგეხმარებათ კარგი ქოლესტერინის დონის შენარჩუნებაში და გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. ცუდი ამბავი ის არის, რომ ჯანმრთელ ცხიმებსაც კი შეუძლია გამოიწვიოს არასასურველი წონის მომატება.
Self's Nutrition Data ვებსაიტი ჩამოთვლილია მზესუმზირის ნედლეულის ნედლი ტიპიური ულუფა, რომელსაც აქვს 14 გრამი ცხიმი ან თქვენი ყოველდღიური რეკომენდებული შემცველობის 22 პროცენტი. ძალიან ბევრი მზესუმზირის თესლის ჭამამ შეიძლება ძალიან სწრაფად გადააჭარბოთ თქვენი ყოველდღიური რეკომენდებული შემწეობა. მზესუმზირის თესლი, რომელიც მოხარშულია ზეთში, შეიძლება ჰქონდეს ცხიმის კიდევ უფრო მეტი პროცენტი.
არასასურველი კალორია
მზესუმზირის თესლი გარდა იმისა, რომ ცხიმიანია, ასევე კალორიულია. ერთი ულუფა შეიცავს 164 კალორიას. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მშვენიერია ზომიერად, დიდი ხნის განმავლობაში ძალიან ბევრი თესლის ჭამამ შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონის მომატება .
არასასურველი დანამატები
თუ ნედლი, არომატიზებული და არანამკურნალევი თესლი მიირთვით, აღარ დაგჭირდებათ იმაზე ფიქრი, რომ თქვენს დიეტაში სხვა რამე შევა, ვიდრე თესლს, რომელსაც მიირთმევთ. თუ გსიამოვნებთ მშრალი შემწვარი ან არომატიზებული თესლი, ისინი შეიძლება შეიცავდეს არასასურველ და საკამათო დანამატებს, როგორიცაა monosodium glutamate (MSG) ან 'ბუნებრივი' ან ხელოვნური არომატიზატორები, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს არაზუსტ ქიმიურ ინგრედიენტებს. პოპულარული არომატული და შემწვარი მზესუმზირის ინგრედიენტების სიები შეგიძლიათ იხილოთ აქ Foodfacts.com .
ან დოქტორ ჯოზეფ მერკოლას სტატია მრავალი ადამიანი მგრძნობიარეა MSG– ს მიმართ და ეს ნივთიერება უკავშირდება მრავალ არასასურველ სიმპტომს, მათ შორის სიმსუქნეს, თავის ტკივილებს, დეპრესიას, დაღლილობას, გულმკერდის ტკივილს და გულისცემის აჩქარებას. არასასურველი ინგრედიენტების თავიდან ასაცილებლად, ყურადღებით წაიკითხეთ ეტიკეტები და განიხილეთ ორგანული ვარიანტების არჩევა.
ჭარბი მარილი
თავისთავად მზესუმზირის თესლი ნატრიუმის შემცველობით დაბალ შემცველობას შეიცავს, მაგრამ შემწვარი და დამარილებული შეიძლება მარილის ძალიან მაღალი შემცველობა იყოს. სინამდვილეში, შესაბამისად USDA– ს საკვების ეროვნული მონაცემთა ბაზა, შემწვარი, დამარილებული თესლის ერთი უნცია შეიცავს 174 მილიგრამ ნატრიუმს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს თანხა ჩამოუვარდება ამერიკის გულის ასოციაციის (AHA) მიერ რეკომენდებულია მარილის მიღების დონე 1500 მილიგრამისგან, დღეში რამდენიმე ულუფის დამარილებული თესლის ჭამა სწრაფად ემატება.
თქვენს დიეტაში ძალიან ბევრ ნატრიუმს შეუძლია გაზარდოს თქვენი არტერიული წნევა, რამაც შეიძლება გაზარდოს ინსულტის, გულის დაავადებების, ოსტეოპოროზის, კუჭის კიბოს და თირკმელების დაავადებების რისკი, იუწყება AHA. მზესუმზირის თესლში ძალიან ბევრი მარილის მოხმარების თავიდან ასაცილებლად, დაიცავით ნედლი, უმარილო თესლი.
კბილებისა და ღრძილების დაზიანება
მზესუმზირის გაუწმენდის თესლის ჭამის მეთოდი კბილებს შორის ჭურვების გატეხვას მოითხოვს. თუ თქვენ შესუსტებული გაქვთ კბილის მინანქარი ან სტომატოლოგიური სამუშაო, ამ მოქმედებამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს თქვენს კბილებსა და ღრძილებს, განსაკუთრებით თუ თესლს დიდი რაოდენობით გატეხავთ. გარდა ამისა, კორპუსის მკვეთრი ნაპრალები შეიძლება მოხვდეს კბილებსა და ღრძილებს შორის ან გააღიზიანოს პირი.
ძალიან ბევრი სელენი
სელენი არის კრიტიკული მინერალი, რომელიც ეხმარება ორგანიზმში თავისუფალ რადიკალებთან ბრძოლაში. გარუჯული მზესუმზირის ერთი ულუფა შეიცავს დღიურად რეკომენდებული სელენის შემცველობის 21% -ს. დღეში რამდენიმე ულუფა მზესუმზირის თესლის ჭამამ შეიძლება საფრთხე შეუქმნას ძალიან ბევრი სელენის მიღებას.
თანახმად მერილენდის უნივერსიტეტის სამედიცინო ცენტრი (UMM) , სელენი დღეში რეკომენდებულზე მეტის მიღებამ შეიძლება გაზარდოს დიაბეტის რისკი. გარდა ამისა, UMM იუწყება, რომ დროთა განმავლობაში სელენის მაღალი დოზები შეიძლება იყოს ტოქსიკური.
მიმართეთ თქვენს ექიმს
თუ ფიქრობთ, რომ მზესუმზირის მოხმარება არის ზემოთ ჩამოთვლილი რომელიმე სიმპტომის ბრალი, ან თუ გსურთ გაიგოთ, მზესუმზირის თესლის სარგებელი გამოგადგებათ, ესაუბრეთ თქვენს ექიმს.
ყველაფერი ზომიერად
ზომიერად ჭამა, მზესუმზირის თესლი შეიძლება იყოს ჯანსაღი დამატება მრავალი დიეტის დროს. ისინი სავსეა სასარგებლო ვიტამინებით, ჯანსაღი ცხიმებით და ანტიოქსიდანტებით. ისინი ასევე აკმაყოფილებენ გემრიელი, ხრაშუნა საჭმლის მოთხოვნილებას.
მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ მზესუმზირის რამდენიმე დამატებითი ულუფა ერთ დღეში არ გამოდგება თქვენი ჯანსაღი ცხოვრების წესისგან ან იწვევს ჯანმრთელობის პრობლემებს, რეგულარულად ზედმეტმა მიღებამ შეიძლება ხელი შეუწყოს წელის გაფართოებას და გაზარდოს ნატრიუმის მიღება. დაიცავით მზესუმზირის ერთი პორცია დღეში, რომ მიიღოთ მათი სარგებელი და შეზღუდათ არასასურველი გვერდითი ეფექტების რისკი.
