ყველის გრიტი არის უგემრიელესი ნაღების გვერდითი კერძი, რომელიც შესანიშნავად ემსახურება თქვენს სამხრეთელ ფავორიტებს. თუ არასოდეს გქონიათ ჩირი, (და თქვენ ა ყველიანი მაკარონი შეყვარებული) თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ეს კერძი!
გახეხილი ჩედარი და კარაქი ურევენ გლუვ კრემისებრ ღვეზელებს საუკეთესო გვერდითი კერძისთვის. მიირთვით შემწვარ კრევეტებთან ერთად ან ზემოდან ღორის ქოთანი .
ყველის გრიტი
ცდილობთ იპოვოთ იდეალური გვერდითი კერძი, რომელიც არის გემრიელი და მარტივი? ყველის მარცვლები შესანიშნავი პასუხია!
დამატება კრევეტები ან გამომცხვარი ქათამი ამ ყველის მარცვლების რეცეპტი გემრიელი მთავარი კერძისთვის! არ დაუშვათ ჩვეულებრივი აზროვნება შეგაფერხოთ, გამოიყენეთ თქვენი ფანტაზია კვების შესანიშნავი ალტერნატივებისთვის!
რა არის გრიტები?
მარცვლები წარმოიშვა ასობით წლის წინ და მზადდებოდა სიმინდის ან სიმინდის მსგავსი სიმინდის დაფქვით ქვის წისქვილში. მას შემდეგ, რაც დაფქვა, იგი გაცრილი იყო ეკრანზე, სადაც უფრო წვრილ ნაჭრებს იყენებდნენ გრილის ფქვილად (ან სიმინდის ფქვილად) და უფრო უხეში ნაჭრები ქმნიდა ღვეზელს.
დღეს ისინი პოპულარული სამხრეთული კერძია და როგორც კი გასინჯავთ, ზუსტად მიხვდებით რატომ. ისინი მდიდარია, კრემისებური და ძალიან გემრიელი!
როგორ გამოვიყენოთ ლაქა თეთრი პერანგისგან
შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ გრილები სიმინდის ფქვილით? დიახ, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ, მაგრამ ეს მნიშვნელოვნად ცვლის ტექსტურას და არ ჩაითვლება გრილად. მარცვლებს უფრო უხეში ტექსტურა აქვს ვიდრე სიმინდის ფქვილს.
როგორ მოვამზადოთ ყველის მარცვლები
ყველის მარცვლები ძალიან მარტივად მზადდება! თუ გაინტერესებთ რა ყველი მიდის გრიპში, ნებისმიერი ბასრი ჩედარი ან თუნდაც მონტერეის ჯეკ ყველი შესანიშნავია გრიპისთვის. მაგრამ მართლაც, თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ყველი იმუშავებს!- მოამზადეთ თქვენი მარცვლები რეგულარულად. ადუღეთ წყალი, მოურიეთ ღვეზელი და მოხარშეთ.
- აურიეთ მკვეთრი ყველი ჩედარი, კარაქი და ცოტა რძე, სანამ ყველი არ გადნება და არ გახდება კრემისებრი.
- მიირთვით სასწრაფოდ!
რა მიირთვათ ყველის მარცვლებთან ერთად: ისინი ძალიან მარტივად მზადდება გვერდითი კერძი, რომელიც იდეალური თანხლებითაა შემწვარი ქათამი ან ამზადებენ სრულყოფილ საუზმის რეცეპტს შემწვარი ან შემწვარი კვერცხით! თქვენს ოჯახს მოეწონება, როგორი კრემისებური, ყველი და გემრიელია!
მეტი ყველის მხარეები
- გამომცხვარი ბრიუსელის კომბოსტო გრატინი - მარტივი და გემრიელი.
- კარტოფილი აუ გრატინი – მკითხველის ფავორიტი!
- CopyCat Cracker Barrel Hashbrown Casserole
- ადვილად გამომცხვარი ყაბაყი - სუპერ სწრაფი და მარტივი!
- ყველის ბროკოლი ყვავილოვანი კომბოსტო (შედედებული წვნიანი არ არის)
- ყველის კარტოფილის კასეროლი - მარტივი, მხიარული და საოცარი!
ყველის გრიტი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო18 წუთები სულ დრო28 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი მარტივი და კრემისებრი, ეს მარცვლები შესანიშნავი მხარეა შემწვარ კრევეტებთან ერთად.ინგრედიენტები
- ▢ორი ჭიქები ქათმის ბულიონი
- ▢ორი ჭიქები წყალი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢ერთი ჭიქა მარცვლები არ არის სწრაფი/მყისიერი ან ქვით დაფქული
- ▢1 ½ ჭიქები ჩედარის ყველი გახეხილი
- ▢¼ ჭიქა კარაქი
ინსტრუქციები
- საშუალო ქვაბში მიიყვანეთ წყალი, ქათმის ბულიონი და ნივრის ფხვნილი ადუღებამდე.
- დაუმატეთ მარცვლები და მოხარშეთ დაუფარავად 18-20 წუთის განმავლობაში ან სქელი და კრემისებრი (ან მიჰყევით თქვენს გრიტების შეფუთვაზე მითითებულ დროს).
- გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ ყველი და კარაქი სანამ არ გადნება. (სურვილისამებრ დაუმატეთ ცოტაოდენი კრემი).
- მიირთვით ცხელი.
რეცეპტის შენიშვნები
თუ თქვენ იყენებთ ქვის დაფქულ მარცვლებს, მიჰყევით მომზადების დროს თქვენს შეფუთვაზე და შეცვალეთ წყალი ქათმის ბულიონით.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:424,ნახშირწყლები:32გ,პროტეინი:14გ,ცხიმი:26გ,გაჯერებული ცხიმები:16გ,ქოლესტერინი:74მგ,ნატრიუმი:801მგ,კალიუმი:188მგ,ვიტამინი A:865IU,Ვიტამინი ცე:8.3მგ,კალციუმი:320მგ,რკინა:0.9მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიგვერდითი კერძი