შოკოლადის განაში ჟოლოს ტორტები

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

Oreo ფუნთუშების ბაზა, ახალი ტორტი წვნიანი ჟოლო და გემრიელი შოკოლადის განაში. ეს მშვენიერი პატარა ტორტები ისეთივე წარმოუდგენლად გამოიყურება, როგორც გემო აქვთ - და ისინი არ ცხვება!!!





შოკოლადის Ganache Raspberry Tart ჩანგლით



ამის დანახვისას ან შემიძულებ, ან შემიყვარებ. შეიძლება გიყვარდე და გძულდე. ამის გამო, ჩემი მეგობრები ერთ-ერთია იმ მშვენიერი პატარა ტრაქტატიდან, რომელიც ყველა ყუთს იკავებს (განსაკუთრებით ზაფხულში!). ის სწრაფად მზადდება, არ არის გამოცხობა, წარმოუდგენლად მარტივი, სახალისო, წარმოუდგენელი გემოთი და ლამაზადაც გამოიყურება, არ ფიქრობთ?

ოჰ! და ყოველივე ამის გარდა, ისინი ასევე წარმოუდგენლად მრავალმხრივია! მე ვაკეთებ მარწყვით, მოცვით და ერთხელაც კი ჩავყარე რბილი მარილიანი კარამელის ფაჯი. ისინი დიდი დარტყმა იყვნენ!



მათი საფუძველი მზადდება Oreo ქუქიებით. უბრალოდ აურიეთ ისინი, სანამ ნამსხვრევები არ ჩამოყალიბდება, შემდეგ აურიეთ კარაქში. მე მიყვარს Oreo ფუნთუშების გამოყენება, როგორც ბისკვიტის ბაზა, რადგან კრემის შიგთავსი ბისკვიტის ფუძეს უფრო ტენიანს ხდის, ვიდრე უმეტესობა, და ასევე ხელს უწყობს მის შეკავებას.

გარდა ამისა, რა თქმა უნდა, მე მიყვარს Oreos!

ორი სურათი, ერთი Oreo-ს ფუნთუშები ზიპლოკის ჩანთაში რულონის გვერდით და მეორე სურათი არის დაქუცმაცებული ორეოს თეთრ თასში



როგორ დავწეროთ დაშლის წერილი

შემდეგ დაჭერით მაფინის ფორმებში, თითოეულში მოაყარეთ რამდენიმე ჟოლო, შემდეგ დაასხით განაში. შედგით მაცივარში გამაგრებამდე, ამოიღეთ ქაღალდი და მიირთვით!

შოკოლადის განაში ჟოლოს ტორტების კოლაჟური სურათი კექსის ლაინერებში და შოკოლადს ასხამს ჟოლოს

თუ გსურთ, რომ ქაღალდი ზედმეტად მოწესრიგებულად მოიხსნას ისე, როგორც ფოტოზე გამოსახულს, უბრალოდ ჩადეთ ისინი საყინულეში. მას შემდეგ, რაც ისინი ძალიან მყარია (არ არის საჭირო ბოლომდე გაყინვა), მაშინ ქაღალდი ნამდვილად კარგად იშლება.

მაგრამ ეს მხოლოდ არჩევითი ნაბიჯია, რადგან ქაღალდი კარგად იშლება მაცივარში შენახვით. ის უბრალოდ სუფთად იშლება, თუ გაყინავთ 45 წუთიდან 1 საათამდე. :-)

სასმელები ბლენდერში გასაკეთებლად

ეს შესანიშნავი რეცეპტია დესერტის რეპერტუარში, რადგან ის ძალიან მრავალმხრივია და ძალიან სწრაფად მოსამზადებელია. და მართლაც, ვიყოთ გულწრფელები. ჟოლო + ორეო + შოკოლადის განაში = ოცნების გუნდი.

მართალი ვარ თუ მართალი ვარ? :-)

რამდენიმე შოკოლადის განაში ჟოლოს ტორტი

შოკოლადის Ganache Raspberry Tart ჩანგლით 5დან3ხმები მიმოხილვარეცეპტი

შოკოლადის განაში ჟოლოს ტორტები

მოსამზადებელი დრო25 წუთები დასვენებისა და გაციების დრო3 საათები 5 წუთები სულ დრო3 საათები 30 წუთები სერვირება12 ტორტები ავტორისამაგრიმშვენიერი პატარა ტორტები Oreo-ს ფუნთუშების ფუძით, ჟოლოებით და შოკოლადის განაში ჩახშობილი. ეს არ არის გამოცხობა და წარმოუდგენლად მარტივი დასამზადებელია!

ინგრედიენტები

  • ერთი პაკეტი Oreo ქუქიები 4.8 უნცია
  • 3 სუფრის კოვზები უმარილო კარაქი გამდნარი, 45გ
  • 8 უნცია ჟოლო (ახალი ან გაყინული), პლუს მეტი დეკორაციისთვის
  • 12 უნცია ნახევრად ტკბილი შოკოლადის ჩიფსები / მუქი შოკოლადი დნება
  • 1 ½ ჭიქები მძიმე კრემი

ინსტრუქციები

  • მოათავსეთ ორეოები ელვაშესაკრავის ჩანთაში და აურიეთ გრაგნილით, რომ მიიღოთ წვრილმანი ნამსხვრევები. ან გააკეთეთ ეს თქვენს კვების პროცესორში.
  • ნამცხვრები გადაიტანეთ თასში და მოურიეთ კარაქით. დააყენეთ განზე.
  • მოათავსეთ შოკოლადის ჩიფსები თასში.
  • გააცხელეთ კრემი ადუღებამდე. დაასხით შოკოლადის ჩიფსები. გააჩერეთ 5 წუთი, შემდეგ ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
  • სტანდარტული 12 მთლიანი მაფინის ფორმა მოათავსეთ ქაღალდის ყუთებით. ორეოს ნამსხვრევები გაყავით ნახვრეტებს შორის, დაჭერით მყარად.
  • გაყავით ჟოლო ხვრელებს შორის. ცუდია შოკოლადის განაში. მაფინის ფორმას მსუბუქად დაჭერით ზედაპირის გასასწორებლად.
  • შედგით მაცივარში 3 საათით ან გამაგრებამდე. მოაშორეთ ქაღალდი, შემდეგ მიირთვით, მორთეთ დამატებითი ჟოლოთი. თუ გსურთ, რომ ქაღალდი ზედმეტად კარგად ამოიღოს, შედგით საყინულეში 45 წუთით - 1 საათით, შემდეგ კი მოაყარეთ კანი.

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:355,ნახშირწყლები:26,პროტეინი:3,ცხიმი:27,გაჯერებული ცხიმები:16,პოლიუჯერი ცხიმი:ერთი,მონოუჯერი ცხიმები:8,ტრანს ცხიმები:ერთი,ქოლესტერინი:ორმოცდაათიმგ,ნატრიუმი:67მგ,კალიუმი:237მგ,Ბოჭკოვანი:4,Შაქარი:16,ვიტამინი A:545IU,Ვიტამინი ცე:5მგ,კალციუმი:Ოთხი ხუთიმგ,რკინა:3მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსიᲓესერტი

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ