კლასიკური ყავის ტორტი

ყავის ტორტი არის კლასიკური და გემრიელი საუზმის ან საჭმლის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ნაზი ვანილის ნამცხვარით და ყავისფერი შაქრისა და დარიჩინის ზემოდან.



ეს არის მარტივი რეცეპტი, რომელიც მზადდება ერთ საათზე ნაკლებ დროში, მხოლოდ 10 წუთის მომზადებით! მიირთვით იგი ხელნაკეთი ათქვეფილი კრემი , ვანილის ნაყინი, ან ირლანდიური ყავა .



დარიჩინის ყავის ნამცხვრის ნაჭერი პატარა დესერტის თეფშზე ლურჯ და თეთრ ხელსახოციზე.





ადამიანებს ჩვეულებრივ აინტერესებთ, რატომ არ არის ყავის ნამცხვარი მასში. ზოგიერთ რეგიონში, მაგალითად, დიდ ბრიტანეთში, ეს არის ღრუბლის ნამცხვარი ყავის არომატით. მაგრამ აქ, შეერთებულ შტატებში, ეს არის ზოგადად ტკბილი ნამცხვარი, რომელსაც მიირთმევენ ყავასთან ან ჩაისთან ერთად.

რა არის ყავის ნამცხვარი?

ყავის ტორტი სხვადასხვა ფორმით მოდის. გააკეთეთ კლასიკური არომატის მსგავსი ნამცხვარი ან მიირთვით ა მოცვის ყავის ტორტი ან Cherry Cheesecake Coffee Cake . თუმცა, ბაზა თითქმის ყოველთვის იგივე იქნება: ფქვილი, შაქარი, კარაქი, კვერცხი და რძე. შეიძლება არსებობდეს სხვადასხვა დანამატი ან შეიძლება ჰქონდეს მარტივი შაქრის ტოპინი, როგორც ეს რეცეპტი აქვს, ან მაღალი კრამბლური ტოპინგი.



ყავის ნამცხვრის ნაჭრების ზემოთ ფოტო ტაფაზე ერთი ნაჭერით ამოღებული.

რაც მიყვარს ამ რეცეპტში, საუკეთესო ყავის ნამცხვრის რეცეპტში, არის ის, რომ ის ძალიან შორს არის. ცომის მომზადებას დაახლოებით 10 წუთი სჭირდება და არ არის საჭირო, რომ კარაქი დარბილდეს ან რძე ოთახის ტემპერატურამდე მივიდეს!



როგორ მოვამზადოთ ყავის ნამცხვარი

ლამაზად გამოიყურება, მაგრამ ყავის ნამცხვარი ნამდვილად მარტივი მოსამზადებელია. როგორც ნებისმიერი რეცეპტის შემთხვევაში, დაიწყეთ ღუმელის წინასწარ გახურებით და ტაფას ცხიმწასმით. შემდეგ შეაგროვეთ ინგრედიენტები და დაიწყეთ შერევა!



  1. დიდ თასში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები და დაჭერით კარაქში, სანამ არ გახდება დამსხვრეული.
  2. დაამატეთ სველი ინგრედიენტები და გადაიტანეთ მომზადებულ ტაფაში.
  3. მოამზადეთ ზემოდან და მოაყარეთ ცომი. გამოიყენეთ კარაქის დანა, რომ ზემოდან მოაბრუნოთ ცომში.
  4. გამოაცხვეთ სანამ კბილის ღვეზელი ტორტის ცენტრიდან სუფთა არ გამოვა.

გამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ ტაფაში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ დაჭერით და მიირთვით. რამდენად მარტივია ეს?

ყავის ნამცხვარი დესერტის თეფშზე, რომლის გვერდით ზის ჩანგალი ნაკბენით.

ყავის ნამცხვრის ეს რეცეპტი საუკეთესოა 2-დან 3 დღის განმავლობაში, ინახება ოთახის ტემპერატურაზე ჰერმეტულ კონტეინერში. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 1 კვირამდე ან გაყინოთ.

კარგად იყინება?

Დიახ, ეს ასეა! გამოცხობის შემდეგ ნამცხვარი გაცივდეს ოთახის ტემპერატურამდე, სანამ შეფუთავთ პოლიეთილენს და მოათავსებთ ჰერმეტულ კონტეინერში. მე მიყვარს ესენი 2 ლიტრიანი საყინულე ჩანთები საყინულეში დიდი ზომის ცომეულის შესანახად. როდესაც მზად იქნებით თქვენი ნამცხვრის დასაგემოვნებლად, უბრალოდ გამოიღეთ საყინულედან და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე საათის განმავლობაში.

მეტი საუზმის ცომეული, რომელიც ჩვენ გვიყვარს!

დარიჩინის ყავის ნამცხვრის ნაჭერი პატარა დესერტის თეფშზე ლურჯ და თეთრ ხელსახოციზე. 4.95დან119ხმები მიმოხილვარეცეპტი

დარიჩინის ყავის ტორტი

მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დრო40 წუთები სერვირება9 ხალხი ავტორირებეკა Coffee Cake არის კლასიკური და გემრიელი საუზმის ან საჭმლის ნამცხვარი, რომელიც მზადდება ნაზი ვანილის ნამცხვარი და ყავისფერი შაქრისა და დარიჩინის ზემოდან.

აღჭურვილობა

ინგრედიენტები

Ნამცხვარი

  • 1 ¾ ჭიქა უნივერსალური ფქვილი
  • ერთი ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • ¼ ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
  • ორი ჩაის კოვზები ფქვილი
  • ¼ ჭიქა უმარილო კარაქი კუბურები
  • ერთი დიდი კვერცხი ნაცემი
  • ¾ ჭიქა მთელი რძე
  • ერთი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

ტოპინგი

  • ორი ჩაის კოვზები დაფქული დარიჩინი
  • ¼ ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
  • ¼ ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი სურვილისამებრ

ჭიქურა

  • ერთი სუფრის კოვზი წყალი
  • 6 სუფრის კოვზები შაქრის ფხვნილი

ინსტრუქციები

  • გააცხელეთ ღუმელი 375°F-ზე და 8x8' კვადრატულ საცხობ ფორმას წაუსვით საცხობი სპრეი და გადადგით.
  • დიდ თასში ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი, მარილი და გამაფხვიერებელი.
  • გამოიყენეთ საკონდიტრო საჭრელი, რომ დაჭერით კარაქი ფქვილის ნარევში, სანამ არ ჩამოყალიბდება უხეში ნამცხვარი.
  • დაუმატეთ კვერცხი, რძე და ვანილი და აურიეთ რეზინის სპატულით, სანამ ერთგვაროვანია. ცომი ერთგვაროვანი გახდება. მომზადებულ საცხობ ფორმაში ჩაასხით ცომი.
  • პატარა თასში აურიეთ დარიჩინი და ყავისფერი შაქარი, შემდეგ მოაყარეთ ტაფაში ცომის თავზე. გამოიყენეთ კარაქის დანა ცომში ხაზების გასაჭრელად. სურვილისამებრ მოაყარეთ ზემოდან დაჭრილი ნიგოზი.
  • გამოაცხვეთ 25-დან 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ აცხვეთ ნამცხვარი 15 წუთის განმავლობაში გაცივებულ ტაფაზე.
  • ათქვიფეთ წყალი და შაქრის პუდრა, რომ მინანქარი გამოვიდეს და ნამცხვრის ზემოდან დაჭერით და მიტანის წინ გადაწურეთ.

რეცეპტის შენიშვნები

  • ნიგოზი შეიძლება გამოტოვოთ ან ჩაანაცვლოთ დაჭრილი პეკანით.
  • გრანულირებული შაქარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტოპინგში ღია ყავისფერი შაქრის ნაცვლად, თუ ხელთ არ გაქვთ.

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:286,ნახშირწყლები:54,პროტეინი:4,ცხიმი:6,გაჯერებული ცხიმები:4,ქოლესტერინი:3. 4მგ,ნატრიუმი:84მგ,კალიუმი:157მგ,Ბოჭკოვანი:ერთი,Შაქარი:35,ვიტამინი A:215IU,კალციუმი:79მგ,რკინა:1.4მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსისაუზმე