მწვანე ლობიოს კასეროლის ეს რეცეპტი კლასიკური სადღესასწაულო გვერდითი კერძია. ნაზი მწვანე ლობიო ჩაყარა გემრიელ ნაღების სოუსში ყველით და ხრაშუნა ხახვით. გამოაცხვეთ ეს კასეროლი უფრო ხრაშუნა ხახვით, სანამ არ გახდება ბუშტუკები.
ეს არის შესანიშნავი გვერდითი კერძი თქვენსთან ერთად შემწვარი ინდაური იდეალური კერძისთვის!
სხეულის ენა ქალის სიყვარულში
სადღესასწაულო კასეროლი
მე მიყვარს მწვანე ლობიოს კასეროლი. ეს არის Cambells-ის მწვანე ლობიოს ჭურჭლის ვერსია, რომელზეც უმეტესობა გავიზარდეთ. ბავშვობას მახსენებს და მიყვარს, თუმცა მიყვარს ა ნულიდან მწვანე ლობიოს კასეროლი ძალიან! ეს რეცეპტი თითქმის არ საჭიროებს მომზადებას, რაც მას ყველაზე მარტივ გვერდით კერძად აქცევს!
ინგრედიენტები
ᲛᲬᲕᲐᲜᲔ ᲚᲝᲑᲘᲝ ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი, გაყინული ან დაკონსერვებული. დაკონსერვებული მისცემს უფრო რბილ კასეროლს, ხოლო ახალ ან გაყინულ დანამატს აქვს ცოტა მეტი ტექსტურა (და საჭიროა მეტი მარილის დამატება რეცეპტში). თუ იყენებთ ახალს ან გაყინულს, მოხარშეთ ლობიო სანამ არ გახდება რბილი, დაახლოებით 5 წუთი გაყინვისთვის და 8 წუთი ახალი. თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ გაყინული მწვანე ლობიოს ადუღება, მაგრამ მე მირჩევნია ტექსტურა, თუ ისინი ჯერ ცოტათი მოიხარშება.
ᲡᲝᲙᲝᲡ ᲡᲣᲞᲘ სოკოს სუპის დამატება ამ რეცეპტს ასე მარტივს ხდის (და უგემრიელესი სოუსის საფუძველია). თუ სოკოს არ მიირთმევთ, ამ რეცეპტში ნებისმიერი კრემის წვნიანი კარგად იმუშავებს ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელნაკეთი შედედებული სოკოს სუპი ან ქათმის სუპი !
ხრაშუნა ხახვი ხრაშუნა შემწვარი ხახვი აუცილებელია ამ რეცეპტისთვის (იმდენად, რომ მას ზოგჯერ ფრანგული მწვანე ლობიოს კასეროლსაც უწოდებენ)! თუ არასდროს გქონიათ, ეს ხახვი გემრიელია და შესანიშნავია ყველა სახის კასეროლისთვის, ბურგერისთვის და სხვა! ისინი დამატებულია როგორც ამ ჭურჭელში!
რა უნდა მისცეს ძაღლებს დიარეით
ᲩᲔᲓᲐᲠᲘᲡ ᲧᲕᲔᲚᲘ ეს არის სურვილისამებრ, მაგრამ გულწრფელად რომ ვთქვათ, როგორც ბევრი რამ, ეს უკეთესია ყველით. უაღრესად გირჩევთ მის დამატებას!
როგორ მოვამზადოთ მწვანე ლობიო კასეროლი
არსებობს მიზეზი, რის გამოც ეს კერძი წლების განმავლობაში არსებობს, ეს მარტივია. გემრიელია. ყველანაირად იდეალური.
- ტკბილი კარტოფილის კასეროლი - კლასიკური კასეროლის რეცეპტი!
- მარტივი ჩაყრის რეცეპტი
- სიმინდის კასეროლი - მარტივი საყვარელი!
- შემწვარი ბრიუსელის კომბოსტო ბეკონით
- მომინანქრებული სტაფილო
- საუკეთესო პიურე კარტოფილი - თურქეთის დღის მთავარი!
- ▢4 ჭიქები გაყინული დაჭრილი მწვანე ლობიო გაყინული
- ▢10 ½ უნცია კრემი სოკოს წვნიანი
- ▢½ ჭიქა რძე
- ▢ერთი ჩაის კოვზი მე ვარ ტირიფი
- ▢½ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი სანელებელი მარილი ან გემოვნებით
- ▢1 ½ ჭიქები ხრაშუნა შემწვარი ხახვი გაყოფილი
- ▢ერთი ჭიქა მკვეთრი ჩედარის ყველი გახეხილი, სურვილისამებრ
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე.
- თუ იყენებთ ახალ ან გაყინულ მწვანე ლობიოს, ადუღეთ, სანამ არ გახდება რბილი.
- შეურიეთ წვნიანი, მწვანე ლობიო, რძე, სოიოს სოუსი, პილპილი, მარილი, 1 ჭიქა ხრაშუნა ხახვი და ყველი (თუ იყენებთ) თეფშში.
- გამოაცხვეთ თავდახურული 30-35 წუთის განმავლობაში ან ბუშტუკებით.
- გამოიღეთ ღუმელიდან და აურიეთ. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ხახვი და შედგით ღუმელში დამატებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
- გადაწურეთ 2 (14 ½ უნცია) ქილა მწვანე ლობიო
- 1 ½ ფუნტი ახალი მწვანე ლობიო, დამსხვრეული და მოხარშული
Ისე!
დროზე ადრე მომზადება
ამ კერძის მომზადება შესაძლებელია 48 საათით ადრე. მოამზადეთ ინსტრუქციის მიხედვით, გარდა იმისა, რომ ხრაშუნა ხახვის ზემოდან ცალკე კონტეინერში დატოვეთ, რათა არ დასველდეს. მე ჩვეულებრივ ვათავსებ მათ დახურულ სენდვიჩის ჩანთაში პირდაპირ ჭურჭელში და ვაყრი გამოცხობის წინ.
საქორწილო საჩუქარი ვაჟისა და რძლისთვის
გამოცხობამდე მინიმუმ 30 წუთით ადრე გამოიღეთ კერძი მაცივრიდან. თუ ის ნამდვილად გაცივებულია, შეიძლება დაგჭირდეთ 10 წუთის დამატებით მომზადების დროის დამატება.
თუ სხვის სახლში მიდიხართ სადილისთვის, ყველაფერი გააკეთეთ გამოცხობის ბოლო 10 წუთის გარდა და თან მიიტანეთ თუნუქის ფოლგაში დაფარული! ზემოდან მოაყარეთ ხრაშუნა ხახვი და გამოაცხვეთ გაცხელებამდე და ბუშტუკებამდე!
რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ მწვანე ლობიო კასეროლი
მწვანე ლობიოს კასეროლას მხოლოდ 40 წუთი სჭირდება და აქედან მხოლოდ 5 არის მოსამზადებელი! შეგიძლიათ მწვანე ლობიოს ტაფა ერთი დღით ადრე მოამზადოთ და შეინახოთ მაცივარში გამოცხობამდე, რაც დაზოგავს თქვენს ძვირფას დროს სადილის მომზადების დანარჩენი პერიოდის განმავლობაში. გაითვალისწინეთ, თუ თქვენი მწვანე ლობიოს ტაფა მაცივარში იყო, სავარაუდოდ დაგჭირდებათ დამატებითი დრო!
ძაღლი სწრაფად სუნთქავს, მაგრამ მოქმედებს ნორმალურად
მიუხედავად იმისა, რომ მე ხანდახან დროს ვიღებ ა ახალი მწვანე ლობიო კასეროლი ნულიდან, უნდა ვაღიარო, რომ ეს რეცეპტი ბავშვობაში დამაბრუნებს. მე მიყვარს გემოები და სიმარტივე!
მეტი თურქეთის სადილის მხარეები
5დან222ხმები მიმოხილვარეცეპტი კლასიკური მწვანე ლობიოს კასეროლი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო40 წუთები სულ დროორმოცდაათი წუთები სერვირება8 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ნაზი მწვანე ლობიო ჩაყარეთ გემრიელ ნაღების სოუსში, ყველი, ხრაშუნა ხახვი და ცხვება კიდევ უფრო ხრაშუნა ხახვთან ერთად, სანამ გაცხელდება და ბუშტუკდება.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
რეცეპტის შენიშვნები
დაკონსერვებული, ახალი ან გაყინული ლობიო მუშაობს ამ რეცეპტში. გაყინული ლობიოს ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ რომელიმე შემდეგი:ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:167,ნახშირწყლები:12გ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:10გ,გაჯერებული ცხიმები:5გ,ქოლესტერინი:17მგ,ნატრიუმი:422მგ,კალიუმი:386მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:3გ,ვიტამინი A:550IU,Ვიტამინი ცე:6.7მგ,კალციუმი:171მგ,რკინა:0.7მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიკასეროლი, გვერდითი კერძი
