კოვბოის ხიზილალა ეს არის ერთი რეცეპტი, რომლის შესახებაც ყველას ახარებს!
ახალი, მარტივი დიპლომატია, რომელიც შეიძლება ერთად ჩაყაროთ 15 წუთზე ნაკლებ დროში!
ეს კოვბოის ხიზილალა შესანიშნავ გვერდით კერძს ამზადებს ნებისმიერი პიკნიკისთვის, წვეულებისთვის და შესანიშნავი საშუალებაა ზაფხულის პროდუქტის გამოსაყენებლად!
კითხვები ახალი მეგობრისთვის
კოვბოის ხიზილალა პირველად გავსინჯე გაზაფხულზე გასულ ზაფხულს და მყისიერად შეპყრობილი
არ ველოდი ამ დაუოკებელი, ზაფხულის დიპიდან, რომელიც ერთი შეხედვით ავურიე მსუყე სალსას ან პიკო დე გალოში, მაგრამ ერთი ლუკმა და ვიცოდი, რომ მთელი ცხოვრება ვიყავი მიჯაჭვული.
ჩიფსების მარილიანობა შერწყმულია პომიდვრის სიახლესთან, წიწაკის სიმკვეთრესთან, ჯალაპენოს დახვეწილ სიცხესთან, ლაიმის და ნივრის სუსტი ელფერით…. Ის იყო სამოთხე .
აუცილებელი იყო უმაღლესი რიგის გამეორება და შარშანდელი პირველი საბედისწერო ნაკბენის შემდეგ, მე შევასრულე ჩემი საკუთარი რეცეპტი კოვბოის ხიზილალასთვის და დიდი სიამოვნებით გაგიზიარებ მას დღეს.
ყველა დროის საუკეთესო გაყიდვადი ავტორი
მე გავაკეთე ეს კოვბოის ხიზილალა ჩემი ოჯახისთვის გასულ შაბათ-კვირას აღდგომაზე და ორივე ხელმოწერის გამოცხობის შემდეგ სტაფილოს ნამცხვარი და ყავის ნამცხვარი ბრანჩისთვის მინდოდა რაღაც ნაკლებად ტკბილი და, რა თქმა უნდა, ისეთი რამ, რაც არ მოითხოვდა ღუმელის ჩართვას.
ეს კოვბოის ხიზილალა ადვილი მოსამზადებელია, მხოლოდ ბოსტნეულის დაჭრა და ყველაფერი ერთად გადაყრა.
მე თუ მკითხავთ, საუკეთესო კოვბოის ხიზილალის ხრიკი არის კუბებად დაჭრილი ინგრედიენტები (პომიდორი, ხახვი, წიწაკა და ა.შ. - არა ლობიო!) ძალიან პატარა, რაც უფრო პატარაა, მით უკეთესი. ეცადეთ, პომიდვრისა და ავოკადოს ნაჭრები წვრილად შეინახოთ, ვიდრე დიდი და მსხვილი (დაახლოებით ლობიოს ზომა მშვენივრად მუშაობს!). ამის გაკეთების მარტივი გზაა ჩემი საყვარელი ჩოპერი მათ შორის პომიდორისთვისაც!
იმისათვის, რომ ავოკადო ადვილად დავჭრათ, მომწონს მისი შუაზე გაჭრა და შემდეგ წვრილ ნაჭრებად დაჭერა ჩემი დანის გამოყენებით, შემდეგ უბრალოდ ამოიღეთ ყველაფერი თასში დიდი კოვზით!
ყველას, ვინც სცადა ეს კოვბოის ხიზილალა, მოეწონა ის და თასი რეკორდულ დროში გაიწმინდა.
რა შეგიძლიათ შეურიოთ ქოქოსის რომს
P.S. როგორც სურათებზე ხედავთ, მე მიყვარს ტორტილას ჩიფსებით მირთმევა, მაგრამ კოვბოის ხიზილალა გემოც აქვს საოცარი მიირთმევენ პირდაპირ კოვზით!
4.98დან208ხმები მიმოხილვარეცეპტი კოვბოის ხიზილალა
მოსამზადებელი დროოცი წუთები სულ დროოცი წუთები სერვირება12 ულუფები ავტორისამანტაახალი, მარტივი დიპლომატია, რომელიც შეიძლება ერთად ჩაყაროთ 15 წუთზე ნაკლებ დროში! ეს კოვბოის ხიზილალა შესანიშნავ გვერდით კერძს ამზადებს ნებისმიერი პიკნიკისთვის, წვეულებისთვის და შესანიშნავი საშუალებაა ზაფხულის პროდუქტის გამოსაყენებლად!ინგრედიენტები
- ▢3 რომა პომიდორი ამოღებულია თესლი, დაჭრილი
- ▢ორი მწიფე ავოკადო კუბებად დაჭრილი
- ▢⅓ ჭიქა წითელი ხახვი კუბებად დაჭრილი
- ▢თხუთმეტი უნცია შავი ლობიო გარეცხილი და გადაწურული
- ▢თხუთმეტი უნცია შავი თვალის ბარდა გარეცხილი და გადაწურული
- ▢1 ½ ჭიქები გაყინული ტკბილი სიმინდი გალღობილი (ჩვეულებრივ ვეყრები გაყინულ სალათში, თუ არ ვგეგმავ დაუყოვნებლივ ჭამას, საკმაოდ სწრაფად დნება)
- ▢ერთი წიწაკა კუბებად დაჭრილი (მე გამოვიყენე ნახევარი მწვანე და ნახევარი წითელი, მაგრამ ფერს არ აქვს მნიშვნელობა)
- ▢ერთი ხალაპენოს წიწაკა ამოღებულია თესლი, დაჭრილი ძალიან პატარა ნაჭრებად
- ▢⅓ ჭიქა ცილანტრო წვრილად დაჭრილი
ჩაცმა
- ▢⅓ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- ▢ორი სუფრის კოვზები ლაიმის წვენი სასურველია ახალი
- ▢ორი სუფრის კოვზები წითელი ღვინის ძმარი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი შაქარი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢½ ჩაის კოვზი წიწაკა
- ▢¼ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢ტორტილას ჩიფსები მომსახურებისთვის
ინსტრუქციები
- დიდ თასში შეუთავსეთ პომიდორი, ავოკადო, ხახვი, შავი ლობიო, შავი თვალის ბარდა, სიმინდი, წიწაკა, ხალაპენო წიწაკა და კილანტრო. კარგად აურიეთ/აურიეთ, რომ ინგრედიენტები კარგად იყოს შერეული.
- ცალკე თასში ათქვიფეთ ზეითუნის ზეთი, ლაიმის წვენი, წითელი ღვინის ძმარი, შაქარი, მარილი, პილპილი და ნივრის ფხვნილი.
- ჩაასხით დრესინგი სხვა ინგრედიენტებზე და კარგად მოურიეთ/აურიეთ.
- შეინახეთ მაცივარში. თუ დაუყოვნებლივ არ მივირთმევთ, სუფრასთან მიტანის წინ აუცილებლად აურიეთ/აურიეთ კარგად.
რეცეპტის შენიშვნები
კალორიებში არ შედის ტორტილას ჩიფსები.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:214,ნახშირწყლები:23გ,პროტეინი:6გ,ცხიმი:თერთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ნატრიუმი:248მგ,კალიუმი:490მგ,Ბოჭკოვანი:8გ,Შაქარი:3გ,ვიტამინი A:585IU,Ვიტამინი ცე:22.9მგ,კალციუმი:29მგ,რკინა:2.1მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადისაღმძვრელი
