ნაღების სტაფილოს სუპის რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ნაღების სტაფილოს სუპი რეცეპტი მარტივი, ჯანსაღი და გემრიელია! იგი მზადდება სტაფილო, ხახვი, ნიორი, ჯანჯაფილი და ნაღების ნაყენი, რომელიც მას ზემოდან აჭარბებს!





ძალიან ჰგავს ა გოგრის წვნიანი , ამ რეცეპტს აქვს ბრწყინვალე ფერი და დამამშვიდებელი არომატი; ის მალე ოჯახის ახალი საყვარელი გახდება.

სტაფილოს წვნიანი ახლოს ზემოდან





სუპების დიდი მოყვარულები ვართ და წვნიანი მთელი წლის განმავლობაში ვტკბებით, მაგრამ განსაკუთრებით მაშინ, როცა გრილი ამინდია.

იანვარი შესანიშნავი დროა სუპის რეცეპტების გასაცნობად, რადგან, როგორც ჩანს, ყველას სურს იკვებოს ჯანსაღად ყველა სადღესასწაულო ინდულგენციის შემდეგ ( საშობაო ნამცხვრები ვინმეს?).



მარტივი სტაფილოს სუპი

ეს სტაფილო წვნიანი დატვირთულია სტაფილოებით, მაგრამ იღებს უამრავ გემოს შეღებილი ხახვის, ნივრის, ჯანჯაფილის და სხვა მწვანილისა და სანელებლებისგან. მხოლოდ იმიტომ, რომ ის ჯანსაღია, არ ნიშნავს რომ ის არ არის წარმოუდგენლად გემრიელი!

აუცილებლად გქონდეთ 30 წუთიანი სადილის რულონები ან ქერქიანი პურის ნაჭერი იქვე ჩაძირვისთვის!

სტაფილოს წვნიანი თასში



მე შენ მიყვარხარ ჩემი მეუღლის სიტყვები

როგორ ამზადებთ ნაღების სტაფილოს სუპს:

სტაფილოს წვნიანი მარტივი და სწრაფი წვნიანია.

  1. მოხარშეთ ხახვი, სტაფილო და ნიახური, სანამ ხახვი არ დაიბრაწება
  2. დაამატეთ სანელებლები და მოხარშეთ 1 წუთი
  3. დაუმატეთ ბულიონი და ადუღეთ 15-20 წუთი
  4. გახეხეთ და მიირთვით!

როგორ მოვამზადოთ ეს ნაღების სტაფილოს სუპის რეცეპტი ნელი გაზქურის საშუალებით:

სტაფილოს კრემის წვნიანი მარტივად მზადდება ნელ გაზქურაში! ეს ნიშნავს, რომ შეგიძლია მთელი დღე ადუღდეს ძიძის გარეშე ;)

  1. კრემის გარდა ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ 4-6 ლიტრიან ნელ გაზქურაში.
  2. მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 6-8 საათის განმავლობაში, ან მაღალზე 3-4 საათის განმავლობაში, სანამ სტაფილო არ გახდება რბილი (რაც უფრო დიდია ნაჭრები, მით უფრო დიდი დრო დასჭირდება მოხარშვას).
  3. წვნიანი გახეხეთ ჩაძირვის ბლენდერით (ან გადაიტანეთ ბლენდერში, რომელსაც შეუძლია ცხელი სითხის დამუშავება) და დაუმატეთ კრემი.
  4. მიირთვით პურთან ერთად ჩაძირვისთვის!

სტაფილოს სუპის რეცეპტი ზემოთ

ამ სტაფილოს სუპის ვარიაციები:

  • თუ უჭირთ თქვენს რჩეულებს სტაფილოების მირთმევა, მაგრამ მათ უყვართ პომიდვრის წვნიანი, შეეცადეთ შეცვალოთ სტაფილოების ნახევარი პომიდორით ან დაქუცმაცებული პომიდვრის ქილა. მას შემდეგ რაც დაბლენდერდება, ვერავინ გაიგებს განსხვავებას და შესაძლოა, პომიდვრის სტაფილოს წვნიანი იმაზე მეტად მიირთვან, ვიდრე ფიქრობენ!
  • სტაფილოს წვნიანი ჯანჯაფილით ბუნებრივად გლუტენის გარეშეა.
  • სტაფილოს ჯანჯაფილის სუპის ეს რეცეპტი ადვილად მზადდება რძის პროდუქტებისგან, უბრალოდ გამოტოვეთ ნაღები ან შეცვალეთ თქვენი საყვარელი არარძის რძე (გაითვალისწინეთ, რომ ეს მნიშვნელოვნად შეცვლის გემოს). ან გააკეთეთ ქოქოსის რძით.
  • მოამზადეთ სტაფილოს წვნიანი ვეგანური ქათმის ბულიონი ბოსტნეულის ბულიონზე გადართვით და არარძის რძის ვარიანტის გამოყენებით.
  • თუ საკუთარ თავს ჰკითხავთ, რა შემიძლია დავამატო სტაფილოს წვნიანს, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული, რომელიც მოგწონთ. ეს მშვენიერი გზაა იმისათვის, რომ მომხიბვლელმა ადამიანებმა მიირთვან ის, რასაც ჩვეულებრივ არ ცდილობდნენ! ბროკოლი, ნიახური და ყვავილოვანი კომბოსტო შესანიშნავი იქნება!

რა სანელებლებს ასხამთ სტაფილოს სუპში?

  • ჩვენი საყვარელი სანელებლები მოიცავს ნიორს, ჯანჯაფილს, მარილს, პაპრიკას და პილპილს ამ სტაფილოსა და ჯანჯაფილის სუპისთვის.
  • მოგწონთ საგნების დალაგება? ამ წვნიანს დაამატეთ ერთი ან ორი მწიკვი წითელი ჩილის ფანტელი, სანამ ის ხარშეთ. ეს დაამატებს სითბოს შესანიშნავ პატარა შეხებას!
  • მოამზადეთ მოხარშული სტაფილოს წვნიანი სანელებლების დამატებისას დაამატეთ 1/2-1 ჩაის კოვზი კარის ფხვნილი.

უფრო მეტი სუპის რეცეპტი, რომელიც გაგათბობთ შიგნიდან!

სცადეთ ეს სუპები, რომლებიც საკმარისად გულიანია გრილ დღეებში გაცხელებისთვის!

სტაფილოს წვნიანი თასში 4.96დანოცდაერთიხმები მიმოხილვარეცეპტი

ნაღების სტაფილოს სუპის რეცეპტი

მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროოცი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორიეშლი ფეჰრი ეს ნაღების სტაფილოს სუპის რეცეპტი მარტივი, ჯანსაღი და გემრიელია! იგი მზადდება სტაფილო, ხახვი, ნიორი, ჯანჯაფილი და ნაღები, რომელიც მას ზემოდან აჭარბებს!

ინგრედიენტები

  • ერთი სუფრის კოვზი ზეთი
  • ერთი პატარა ხახვი კუბებად დაჭრილი
  • ორი ფუნტი სტაფილო გახეხილი და დაჭრილი
  • ერთი ნეკნი ნიახური დაჭრილი
  • ორი ჩაის კოვზები ნიორი დაფქული
  • 1 ½ ჩაის კოვზი ჯანჯაფილი დაფქული
  • 1 ½ ჩაის კოვზები მარილი
  • ½ ჩაის კოვზი პაპრიკა
  • ¼ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
  • 3 ჭიქები დაბალი ნატრიუმის ქათმის ბულიონი
  • ჭიქა მძიმე კრემი

ინსტრუქციები

  • საშუალო ზომის წვნიან ქვაბში ჩაასხით ზეთი, ხახვი, სტაფილო და ნიახური და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ხახვი ოდნავ შეწითლდება.
  • დაუმატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი, მარილი, პაპრიკა და პილპილი და მოშუშეთ და აურიეთ 1 წუთი.
  • დაუმატეთ ქათმის ბულიონი და აურიეთ. მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე, დააფარეთ სახურავი და ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ სტაფილო დარბილდება.
  • გახეხეთ ჩაძირვის ბლენდერით (ან გადაიტანეთ ბლენდერში, რომელსაც შეუძლია ცხელი სითხის დამუშავება) და შეურიეთ კრემი. მიირთვით.

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:237,ნახშირწყლები:28,პროტეინი:6,ცხიმი:12,გაჯერებული ცხიმები:5,ქოლესტერინი:27მგ,ნატრიუმი:1098მგ,კალიუმი:958მგ,Ბოჭკოვანი:7,Შაქარი:12,ვიტამინი A:38350IU,Ვიტამინი ცე:16.2მგ,კალციუმი:108მგ,რკინა:1.2მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსიᲡუპი

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ