ქათმის ქათამი ენჩილადები ეს არის სწრაფი და მარტივი გზა ოჯახის (ან ბრბოს!) ფავორიტის გასაკეთებლად! თქვენ შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით 'დააყენოთ და დაივიწყოთ!'.
წვნიანი გახეხილი ქათამი და შავი ლობიო აყრიან კლასიკური ენჩილადის ინგრედიენტებს და ფენენ ან ახვევენ სიმინდის ტორტილაში. ყველაფერი ყველით და ხელნაკეთი ენჩილადას სოუსი და ამზადებს ნელ გაზქურაში, ასე რომ სადილი მზად იქნება, როცა თქვენ ხართ!
მიირთვით ეს მარტივი ენჩილადები კილანტრო პომიდვრის ბრინჯით ან კილანტრო ცაცხვის ბრინჯი და თქვენი საყვარელი ტაკოს შთაგონებული ტოპინგები!
ჩემი ფიქრები და ლოცვები შენთანაა
Crock Pot Enchiladas-მა ჩვეულებრივი ენჩილადები მოხერხებულობის სრულიად ახალ დონემდე მიიყვანა! ჭურჭელში ენჩილადების დამზადება ისეთივე მარტივია, როგორც ნებისმიერი სახის ენჩილადა და ემსახურება როგორც თქვენს საყვარელს ენჩილადას კასეროლის რეცეპტი !
როგორ მოვამზადოთ ჭურჭლის ენჩილადები
ამ რეცეპტის მომზადება ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით ნარჩენების გამოყენებისას შემწვარი ქათმის მკერდი ან როტისერიის ქათამი. თქვენი ქოთნის ზომის მიხედვით შეიძლება დაგჭირდეთ მეტ-ნაკლებად ფენები, მე ვიყენებ ა 6 ლიტრიანი ნელი გაზქურა და შეძლო ჩემში 2 გემრიელი ფენის მოთავსება!
სიტყვები საყვარელი ადამიანის დაკარგვისთვის
- ბოსტნეული: ზეთისხილი, დაჭრილი ხალაპენიო, კუბებად დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ავოკადო ან კილანტრო.
- სოუსები: არაჟანი, გუაკამოლე , პიკო დე გალო ან სალსა!
- დაფქული ძროხის ტაკო - 30 წუთიანი კვება!
- ნაღების ქათმის ენჩილადები - ჩემი პირადი ფავორიტი!!
- მარტივი ტაკოს სალათი – Weeknight go to, მშვენიერია ლანჩისთვის წინასწარ მომზადება.
- ნელი გაზქურის ქათმის ენჩილადის წვნიანი - მომზადების დაახლოებით 10 წუთი.
- კრევეტების თაკო – ღუმელის თავზე ან გრილზე.
- ქათმის ტორტილას სუპი - არ არის საჭირო ქათმის წინასწარ მოხარშვა, ასე მარტივია.
- ▢ორი ჭიქები გახეხილი მოხარშული ქათამი
- ▢½ ჭიქა სოუსი
- ▢12 6 ინჩი ფქვილის ტორტილაები
- ▢4 უნცია რბილი მწვანე ჩილე
- ▢თხუთმეტი უნცია შავი ლობიო
- ▢ერთი ჭიქა სიმინდი გაყინული
- ▢10 უნცია ენჩილადას სოუსი გაყოფილი
- ▢ორი ჭიქები ჩედარის ყველი ან თქვენი საყვარელი ნაზავი
- შეასხურეთ 6 კვტ ნელი გაზქურის შიდა მხარე სამზარეულოს სპრეით. დაასხით ¼ ჭიქა ენჩილადის სოუსი ძირისთვის.
- შეუთავსეთ გახეხილი ქათამი, სალსა, სიმინდი, ლობიო, ჩილე და დაახლოებით ½ ჭიქა ენჩილადას სოუსი.
- ქათმის ნარევი დაყავით ტორტილაებზე (თითოეული დაახლოებით ¼ ჭიქა). გააბრტყელეთ თითოეული ტორტილა და მოათავსეთ ნაკერი ქვევით თქვენს ნელ გაზქურაში (შემეძლო 6 ფენის მოთავსება) თითოეულ ფენას ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი ენჩილადას სოუსი.
- მოაყარეთ ყველაფერი ყველით. დაადეთ ქაღალდის პირსახოცის ორი ფენა ნელი გაზქურის თავზე (ისე, რომ ისინი არ შეეხოს ენჩილადებს) და დააფარეთ თავსახური.
- მოხარშეთ დაბალ ტემპერატურაზე 3-4 საათის განმავლობაში.
მიირთვით კასეროლის სტილი: ეს ენჩილადები შეიძლება გამოიყურებოდეს ჩვეულებრივი, ნაგლინი ქათმის ენჩილადები , მაგრამ ეს მოჭრილი სტილი არის casserole სტილის enchilada მომზადებისა და სერვისის სიმარტივისთვის. თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ტორტილას გადახვევის ნაბიჯიც და თქვენი ენჩილადას ინგრედიენტები ნელ გაზქურაში მსგავსს. საქონლის ხორცი ენჩილადა . მათი გადახვევის მიზეზი არის ის, რომ, დაიჯერეთ, გინდ არა, კიდეები მათზე ჯერ კიდევ ოდნავ მბზინავია!
რჩევები Crock Pot Enchiladas-ისთვის
სიმინდის ტორტილას დაბზარვის თავიდან ასაცილებლად ისინი ჯერ უნდა გაცხელდეს. თქვენ შეგიძლიათ გაათბოთ ისინი შეფუთული პლასტმასის ქაღალდში, მაგრამ მე ყოველთვის ვაცხელებ მათ გრილზე ან პირდაპირ ჩემს გაზქურაზე რამდენიმე წამის განმავლობაში. თუ არ გააცხელებთ სიმინდის ტორტილებს, ისინი გახეხილი გახდებიან. ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილის ტორტილები. გაითვალისწინეთ, რომ ისინი რბილდებიან.
დროის დაზოგვის მიზნით მათი მომზადებისას დაიწყეთ მოხარშული ქათმის ხორცით ან ნარჩენებით გამომცხვარი ქათმის მკერდი . დახვევის ნაცვლად შექმენით ლაზანიას სტილის ფენები.
სველი ენჩილადას თავიდან ასაცილებლად: მას შემდეგ, რაც ენჩილადები გააბრტყელებენ და მოათავსებენ ნელ გაზქურის/ჭურჭლის ქვაბში, დაადეთ 2 ფენა ქაღალდის პირსახოცები ზემოდან, სანამ თავსახურს დაახურავთ. ქაღალდის პირსახოცები არ უნდა ეხებოდეს ენჩილადებს, მაგრამ შთანთქავს უამრავ ტენიანობას. ეს ხელს შეუწყობს თქვენს ქათმის ქათმის ენჩილადებს დატენიანებაში!
მიირთვით კასრივით
მიუხედავად იმისა, რომ ნელი გაზქურის ეს რეცეპტი ტიპიურ ნაგლინი ენჩილადას ჰგავს, მისი ერთნაირად მირთმევა არ შეიძლება და ჩვენ მას დიდი კოვზით ვასხამთ ქვაბს. უბრალოდ დაასხით თეფშზე და მიირთვით თქვენი საყვარელი ტოპინგებით!
ენჩილადას ტოპინგები: როდესაც მზად ვართ მივირთვათ, ჩვენ გვიყვარს ჩვენი ენჩილადების ახალი ინგრედიენტებით შევსება! თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი თქვენი ფავორიტი, ზოგიერთი ჩვენ გვიყვარს:
ბოდიში დედის დაკარგვისთვის
მოათავსეთ ყველა ეს ტოპინგები თასებში მაგიდაზე და შექმენით ენჩილადას სადგური ხალხის მირთმევისას ან თუნდაც უბრალოდ სახალისო ოჯახური კერძის დროს! მაი ბუენო!
მეტი მექსიკის შთაგონებული ფავორიტები
5დან6ხმები მიმოხილვარეცეპტი ქათმის ქათმის ენჩილადას რეცეპტი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო3 საათები ოცი წუთები სულ დრო3 საათები 25 წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი Slow Cooker Chicken Enchiladas არის ნაზი ქათამი, შავი ლობიო და სიმინდი, რომელიც შემოვიდა სიმინდის ტორტილებით. მიირთვით ეს რეცეპტი კესეროლის სტილში სრულყოფილი ოჯახის სადილისთვის.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
რეცეპტის შენიშვნები
მირთმევისთვის ამოიღეთ ისე, როგორც ქვაბს.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:897,ნახშირწყლები:109გ,პროტეინი:42გ,ცხიმი:31გ,გაჯერებული ცხიმები:12გ,ქოლესტერინი:93მგ,ნატრიუმი:2023 წელიმგ,კალიუმი:583მგ,Ბოჭკოვანი:5გ,Შაქარი:10გ,ვიტამინი A:505IU,Ვიტამინი ცე:0.4მგ,კალციუმი:509მგ,რკინა:7.6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსივახშამი
