ეშმაკი კვერცხის წიწილები

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ესენი ეშმაკი კვერცხის წიწილები შესანიშნავი სააღდგომო კვერცხის რეცეპტია, რომლის მომზადებაც ძალიან სახალისოა ბავშვებთან ერთად! ეს ძალიან სახალისოა გაზაფხულის ნებისმიერ დღესასწაულზე „გაკეთების და წაღებისთვის“! ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ათეული კვერცხი, საკვების შეღებვა და ცოტა ფანტაზია ამ სახალისო ტრიუკის შესაქმნელად. კლასიკური ეშმაკის კვერცხის რეცეპტი !





მარტივი გადასატანად, მზა ეშმაკი ქათმის კვერცხები ჩადეთ ისევ კვერცხის კონტეინერში და შემდეგ დაალაგეთ ლანგარზე, როგორც კი დანიშნულების ადგილამდე მიაღწევთ, რათა არ სრიალდნენ.

Deviled Egg Chicks თასში თავზე სალათის ფოთოლი





რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ კვერცხები ეშმაკი კვერცხებისთვის

კვერცხის მოხარშვა ადვილი საქმეა, მაგრამ რამდენიმე ხრიკია გასაკეთებელი სრულყოფილი მოხარშული კვერცხი და კიდევ უფრო ადვილი მოსაშორებელი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მყისიერი ქვაბში მოხარშული კვერცხი ამ რეცეპტისთვის).

  • პირველ რიგში, ქვაბს ძალიან ბევრი კვერცხით ნუ გადაჭედავთ და ზემოდან დააფარეთ კვერცხებს დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი წყალი.
  • წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დააფარეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.
  • მიეცით კვერცხებს წყალში მოხარშვა კიდევ 15-17 წუთის განმავლობაში, თუ უფრო დიდ კვერცხებს იყენებთ.
  • შემდეგ უბრალოდ ამოიღეთ კვერცხები და ჩაყარეთ ყინულის წყალში, რათა შეაჩეროთ მომზადების პროცესი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაატაროთ ისინი ცივ წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.

შეღებილი მოხარშული კვერცხის ცილა შეავსეთ გულით

როგორ გააკეთოთ ეშმაკი კვერცხის ქათამი

ეს სააღდგომო ქათმის ეშმაკი კვერცხების რეცეპტი არა მხოლოდ ადვილი მოსაწყობია, არამედ სახალისო საოჯახო პროექტიც! იყავით კრეატიული საკვების საღებავების სხვადასხვა ფერებით და ნახეთ რა გამოგივათ!



    კვერცხების დაჭრა:გამოიყენეთ პატარა დანა ზიგზაგის ნიმუშების მოსაჭრელად. ჩვენ უბრალოდ კვერცხში ჩავყრით დანის წვერს. ის ადვილად იშლება ორ ცალკეულ ნაწილად. კვერცხების შეღებვა:კვერცხები შეგიძლიათ შეღებოთ როგორც დაჭრის წინ, ასევე მის შემდეგ. უბრალოდ, ცილა მოათავსეთ თასში, სადაც ცოტა საკვები შეღებილია და გააჩერეთ, სანამ სასურველ ფერს არ მიაღწევს. თუ შეღებვამდე გააფერადებთ და დიდხანს დადებთ საკვებ საღებავში, გული შეიძლება გაუფერულდეს. შევსება:ჩვენ ვიყენებთ ცოტა ნაკლებ მაიონს, ვიდრე ჩვეულებრივ ეშმაკ კვერცხებს, რათა ის საკმარისად მტკიცე იყოს ზედა ნაჭუჭის შესანარჩუნებლად. თუ თქვენი გული ღია ყვითელია, საკვების შეღებვის რამდენიმე წვეთი მათ გაანათებს. შევსება მოათავსეთ სენდვიჩის ტომარაში და ამოიღეთ კუთხიდან შესავსებად. გაფორმება:სტაფილოსგან გამოჭერით პატარა სამკუთხედის ფორმა ისე, რომ წვერივით გამოიყურებოდეს. თვალები შეიძლება დამზადდეს თესლისგან (როგორიცაა ჩია ან კანაფი), შავი ზეთისხილის ნაჭრები ან შავი საკვების შეღებვა. ჩვენ გვიყვარს ამ ბიჭების დაქუცმაცებულ სალათზე მიტანა, რათა აღდგომის ბალახს ჰგავდნენ.

შეინახეთ მაცივარში, სანამ მზად არ ხართ მიირთვათ! გაატარეთ გაზაფხული ამ საყვარელი წიწილების ეშმაკი კვერცხებით!

ეშმაკი კვერცხის ქათამი თეფშზე

სხვა ეშმაკი კვერცხის ფავორიტები

Deviled Egg Chicks თასში თავზე სალათის ფოთოლი 5დან3ხმები მიმოხილვარეცეპტი

ეშმაკი კვერცხის წიწილები

მოსამზადებელი დრო25 წუთები სულ დრო25 წუთები სერვირება12 კვერცხები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს პატარა ლამაზმანი შესანიშნავია სააღდგომო ან საგაზაფხულო ღონისძიებაზე გასასვლელად.

ინგრედიენტები

  • 12 კვერცხები მოხარშული და გახეხილი
  • ჭიქა მაიონეზი
  • 3 სტადიის ყვითელი მდოგვი (გასინჯვა)
  • ერთი სტაფილო ან 6 ბავშვი სტაფილო
  • საკვები საღებავი

ინსტრუქციები

  • დანის გამოყენებით, ფრთხილად დაჭერით კვერცხის შუაზე ზიგზაგისებური ნიმუშით, დაწყებული წინიდან და გაივლით ბოლომდე. თქვენ უნდა დაასრულოთ ზედა და ქვედა ნაჭერი, ორივე დაკბილული კიდეებით.
  • კოვზის ბოლოთი ფრთხილად ამოიღეთ გული და მოათავსეთ საშუალო ზომის თასში.
  • თუ გსურთ, რომ თქვენი წიწილების 'ნაჭუჭები' იყოს შეღებილი, მოათავსეთ დაჭრილი კვერცხის ცილა წყლით სავსე ჭიქებში და რამდენიმე წვეთი საკვების შეღებვისას. რაც უფრო დიდხანს იჯდებიან, მით უფრო ცოცხალი იქნება მათი ფერი. როდესაც თქვენი იდეალური ფერები მიიღწევა, გადაწურეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებზე.
  • მაიონეზი, მდოგვი და კვერცხის გული აურიეთ ერთმანეთში, სანამ არ გახდება სქელი და კრემისებრი. შეიძლება დაგჭირდეთ იმაზე ნაკლები მაიონეზი, ვიდრე საჭიროა ძალიან სქელი ნარევის შესაქმნელად. თუ ის ძალიან თხელია, კვერცხის ზედა ნაწილების წონა ავსებს.
  • მიღებული მასა ჩაასხით ჩანთაში და გადადგით.
  • ფრთხილად დაჭერით სტაფილო პატარა წვერის ფორმებად.
  • აიღეთ თითოეული კვერცხის ძირი და დაჭერით ოდნავ, რათა ის თქვენს ლანგარზე თავდაყირა დადგეს. (საჭიროების შემთხვევაში ძირს დაჭერით პატარა ნაჭერი).
  • ამოიღეთ კვერცხის გულების ნარევის შემცველი ჩანთიდან კუთხე, დაახლოებით 1 ინჩის სიგანეზე.
  • გაწურეთ კვერცხის გული კვერცხის ფსკერებში, შეავსეთ ისინი კვერცხის ცილის კიდეზე დაახლოებით 1/2-დან 2 სანტიმეტრამდე.
  • ფრთხილად მოათავსეთ კვერცხის ზედა ნარევები გულების ნარევზე. არ დაანგრიოთ ისინი, მაგრამ მოაწყეთ ისე, რომ თქვენი წიწილები კარგად იყვნენ გაწონასწორებული და არ წაიქცნენ.
  • სტაფილოს ნაჭერი მოათავსეთ კვერცხის გულების ნარევს შუა, ზედა და ქვედა ცილას შორის.
  • ჩაასველეთ კბილის ჩხირი ან ჯოხის ბოლო შავ საკვებ საღებავში და ფრთხილად შექმენით 2 თვალი თითოეულ წიწილს ან გამოიყენეთ თესლი თვალებად.
  • შეინახეთ მაცივარში, სანამ მზად არ ხართ მიირთვათ!

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:109,ნახშირწყლები:ერთი,პროტეინი:5,ცხიმი:9,გაჯერებული ცხიმები:ორი,ქოლესტერინი:166მგ,ნატრიუმი:148მგ,კალიუმი:82მგ,ვიტამინი A:1085 წIU,Ვიტამინი ცე:0.3მგ,კალციუმი:28მგ,რკინა:0.8მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)



კურსიმადისაღმძვრელი

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ