ესენი ეშმაკი კვერცხის წიწილები შესანიშნავი სააღდგომო კვერცხის რეცეპტია, რომლის მომზადებაც ძალიან სახალისოა ბავშვებთან ერთად! ეს ძალიან სახალისოა გაზაფხულის ნებისმიერ დღესასწაულზე „გაკეთების და წაღებისთვის“! ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ათეული კვერცხი, საკვების შეღებვა და ცოტა ფანტაზია ამ სახალისო ტრიუკის შესაქმნელად. კლასიკური ეშმაკის კვერცხის რეცეპტი !
მარტივი გადასატანად, მზა ეშმაკი ქათმის კვერცხები ჩადეთ ისევ კვერცხის კონტეინერში და შემდეგ დაალაგეთ ლანგარზე, როგორც კი დანიშნულების ადგილამდე მიაღწევთ, რათა არ სრიალდნენ.
რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ კვერცხები ეშმაკი კვერცხებისთვის
კვერცხის მოხარშვა ადვილი საქმეა, მაგრამ რამდენიმე ხრიკია გასაკეთებელი სრულყოფილი მოხარშული კვერცხი და კიდევ უფრო ადვილი მოსაშორებელი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ მყისიერი ქვაბში მოხარშული კვერცხი ამ რეცეპტისთვის).
- პირველ რიგში, ქვაბს ძალიან ბევრი კვერცხით ნუ გადაჭედავთ და ზემოდან დააფარეთ კვერცხებს დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრი წყალი.
- წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დააფარეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.
- მიეცით კვერცხებს წყალში მოხარშვა კიდევ 15-17 წუთის განმავლობაში, თუ უფრო დიდ კვერცხებს იყენებთ.
- შემდეგ უბრალოდ ამოიღეთ კვერცხები და ჩაყარეთ ყინულის წყალში, რათა შეაჩეროთ მომზადების პროცესი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაატაროთ ისინი ცივ წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
როგორ გააკეთოთ ეშმაკი კვერცხის ქათამი
ეს სააღდგომო ქათმის ეშმაკი კვერცხების რეცეპტი არა მხოლოდ ადვილი მოსაწყობია, არამედ სახალისო საოჯახო პროექტიც! იყავით კრეატიული საკვების საღებავების სხვადასხვა ფერებით და ნახეთ რა გამოგივათ!
- კლასიკური ეშმაკი კვერცხების რეცეპტი - კლასიკური კარგი მიზეზის გამო, ძალიან კარგი!
- კამა მწნილის ეშმაკი კვერცხები – ჩემი საყვარელი ეშმაკი კვერცხები!
- ბეკონის ავოკადოს ეშმაკი კვერცხები - მხიარული ირონია!
- საუკეთესო კვერცხის სალათის რეცეპტი - შესანიშნავია ნარჩენი ეშმაკი კვერცხებისთვისაც!
- ▢12 კვერცხები მოხარშული და გახეხილი
- ▢⅓ ჭიქა მაიონეზი
- ▢3 სტადიის ყვითელი მდოგვი (გასინჯვა)
- ▢ერთი სტაფილო ან 6 ბავშვი სტაფილო
- ▢საკვები საღებავი
- დანის გამოყენებით, ფრთხილად დაჭერით კვერცხის შუაზე ზიგზაგისებური ნიმუშით, დაწყებული წინიდან და გაივლით ბოლომდე. თქვენ უნდა დაასრულოთ ზედა და ქვედა ნაჭერი, ორივე დაკბილული კიდეებით.
- კოვზის ბოლოთი ფრთხილად ამოიღეთ გული და მოათავსეთ საშუალო ზომის თასში.
- თუ გსურთ, რომ თქვენი წიწილების 'ნაჭუჭები' იყოს შეღებილი, მოათავსეთ დაჭრილი კვერცხის ცილა წყლით სავსე ჭიქებში და რამდენიმე წვეთი საკვების შეღებვისას. რაც უფრო დიდხანს იჯდებიან, მით უფრო ცოცხალი იქნება მათი ფერი. როდესაც თქვენი იდეალური ფერები მიიღწევა, გადაწურეთ ისინი ქაღალდის პირსახოცებზე.
- მაიონეზი, მდოგვი და კვერცხის გული აურიეთ ერთმანეთში, სანამ არ გახდება სქელი და კრემისებრი. შეიძლება დაგჭირდეთ იმაზე ნაკლები მაიონეზი, ვიდრე საჭიროა ძალიან სქელი ნარევის შესაქმნელად. თუ ის ძალიან თხელია, კვერცხის ზედა ნაწილების წონა ავსებს.
- მიღებული მასა ჩაასხით ჩანთაში და გადადგით.
- ფრთხილად დაჭერით სტაფილო პატარა წვერის ფორმებად.
- აიღეთ თითოეული კვერცხის ძირი და დაჭერით ოდნავ, რათა ის თქვენს ლანგარზე თავდაყირა დადგეს. (საჭიროების შემთხვევაში ძირს დაჭერით პატარა ნაჭერი).
- ამოიღეთ კვერცხის გულების ნარევის შემცველი ჩანთიდან კუთხე, დაახლოებით 1 ინჩის სიგანეზე.
- გაწურეთ კვერცხის გული კვერცხის ფსკერებში, შეავსეთ ისინი კვერცხის ცილის კიდეზე დაახლოებით 1/2-დან 2 სანტიმეტრამდე.
- ფრთხილად მოათავსეთ კვერცხის ზედა ნარევები გულების ნარევზე. არ დაანგრიოთ ისინი, მაგრამ მოაწყეთ ისე, რომ თქვენი წიწილები კარგად იყვნენ გაწონასწორებული და არ წაიქცნენ.
- სტაფილოს ნაჭერი მოათავსეთ კვერცხის გულების ნარევს შუა, ზედა და ქვედა ცილას შორის.
- ჩაასველეთ კბილის ჩხირი ან ჯოხის ბოლო შავ საკვებ საღებავში და ფრთხილად შექმენით 2 თვალი თითოეულ წიწილს ან გამოიყენეთ თესლი თვალებად.
- შეინახეთ მაცივარში, სანამ მზად არ ხართ მიირთვათ!
შეინახეთ მაცივარში, სანამ მზად არ ხართ მიირთვათ! გაატარეთ გაზაფხული ამ საყვარელი წიწილების ეშმაკი კვერცხებით!
სხვა ეშმაკი კვერცხის ფავორიტები
ეშმაკი კვერცხის წიწილები
მოსამზადებელი დრო25 წუთები სულ დრო25 წუთები სერვირება12 კვერცხები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს პატარა ლამაზმანი შესანიშნავია სააღდგომო ან საგაზაფხულო ღონისძიებაზე გასასვლელად.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:109,ნახშირწყლები:ერთიგ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:9გ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,ქოლესტერინი:166მგ,ნატრიუმი:148მგ,კალიუმი:82მგ,ვიტამინი A:1085 წIU,Ვიტამინი ცე:0.3მგ,კალციუმი:28მგ,რკინა:0.8მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადისაღმძვრელი