მარტივი შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ეს არის საყვარელი შეკვეთა ჩინურ რესტორანში და ყოველ კვირას ვჭამთ სახლში. შემწვარი ბრინჯის დასრულებას დაახლოებით 15 წუთი სჭირდება (სანამ ცივი ბრინჯი დაგრჩათ) და არის შესანიშნავი გვერდითი კერძი ან მთავარი კვება!





ეს არის ერთ-ერთი კერძი, რომელიც ყველას უყვარს და შესანიშნავი საშუალებაა ნარჩენების გამოსაყენებლად.

სწრაფი და მარტივი შემწვარი ბრინჯი მწვანე და ყვითელ თასებში





გაეცნონ ერთმანეთს კითხვებს

ჩემს ქალიშვილს (რომელიც თითქმის 14 წლისაა) შეიძლება არსებობდეს მხოლოდ შემწვარ ბრინჯზე, ის მისი საყვარელია! კარგი ის არის, რომ ეს შესანიშნავი ადგილია ბოსტნეულის დასატვირთად!

რა შედის შემწვარ ბრინჯში?

რა თქმა უნდა, შემწვარი ბრინჯი იწყება დღის (ცივი) ბრინჯით, ცოტა ზეთით და ზოგიერთი არომატით, როგორიცაა ნიორი და ჯანჯაფილი.



ბოსტნეულის შემწვარი ბრინჯის დასამზადებლად ხშირად ვამატებთ ხელთ არსებულ ბოსტნეულს (სიმინდი, სოკო, მწვანე ლობიო და კუბებად დაჭრილი წიწაკა შესანიშნავია).

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ (ან საერთოდ ნებისმიერი ცილა) დაამატეთ ცილა, ნებისმიერი მოხარშული ხორცი, მათ შორის კრევეტები, ქათამი ან საქონლის ხორცი, შესანიშნავი დამატება იქნება ამ რეცეპტში!

Რჩევები

შემწვარი ბრინჯი იმდენად მარტივია სახლში, რომ ის გახდება თქვენი მენიუს მთავარი ელემენტი! აქ არის რამდენიმე ჩემი საყვარელი რჩევა, რათა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი კერძი იდეალურად გამოდის ყოველ ჯერზე!



ვისთანაა მორიელი ყველაზე მეტად თავსებადი
    გამოიყენეთ დღის ცივი ბრინჯი:თქვენ გსურთ გამოიყენოთ წინასწარ მოხარშული ცივი ბრინჯი. ცივი ბრინჯით დაწყება დაგეხმარებათ მიიღოთ კარგი ხრაშუნა, რაც გემოს მატებს. ახალ ბრინჯს აქვს ძალიან ბევრი ტენიანობა და ასევე არ ხრაშუნა (თუმცა ის მაინც მშვენიერი გემო აქვს მწიკვში). გამოიყენეთ ცხელი ტაფა:დარწმუნდით, რომ თქვენი ტაფა ან ვოკი ლამაზი და ცხელია. თქვენ დაუმატებთ ზეთს და გსურთ ბრინჯი გახეხილი და ოდნავ კარამელიზებული იყოს, რომ არომატი მისცეს. Მზად იყავი:შემწვარი ბრინჯი ძალიან სწრაფი კერძია… თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ყველა ინგრედიენტი გაზომილია და მზად არის გამოსაყენებლად. წინასწარ მოხარშეთ კვერცხი და ცილა:მას შემდეგ რაც მოხარშეთ თქვენი არომატიზატორები (ნიორი, ჯანჯაფილი, ხახვი) და ბოსტნეული, გსურთ ბრინჯი გაფცქვენით და, ძირითადად, ყველაფერი მზად გაქვთ წასასვლელად. ეს აქცევს შემწვარ ბრინჯს შესანიშნავ კერძად დარჩენილი ხორცის (ძროხის, ღორის, კრევეტების ან ქათმის) გამოსაყენებლად. უბრალოდ დაჭერით ნარჩენები და დაამატეთ კვერცხებთან ერთად.

ეს მარტივი ბრინჯის კერძი ძალიან სწრაფად მზადდება და ეჭვი არ მეპარება, რომ თქვენს ოჯახს ისევე მოეწონება, როგორც ჩემსას!

სწრაფად და მარტივად შემწვარი ბრინჯი თასში ჯოხებით

ეს არის ერთი კვება, რომელზეც მთელი ოჯახი დათანხმდება!

სწრაფად და მარტივად შემწვარი ბრინჯი თასში ჯოხებით 4.95დან56ხმები მიმოხილვარეცეპტი

მარტივი შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი

მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო12 წუთები სულ დრო22 წუთები სერვირება6 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ხელნაკეთი შემწვარი ბრინჯი ადვილი მოსამზადებელია სახლში და დატვირთული გემოთი. დაუმატეთ დარჩენილი ბოსტნეული და ცილები, რომ მიიღოთ სრულყოფილი კვება!

ინგრედიენტები

  • ერთი სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
  • ორი მიხაკი ნიორი დაფქული
  • ორი ჩაის კოვზები ჯანჯაფილი დაფქული
  • ორი მწვანე ხახვი დაჭრილი და გამოყოფილი
  • ¾ ჭიქა გაყინული სტაფილო ან კუბებად დაჭრილი ახალი
  • ¾ ჭიქა გაყინული ბარდა
  • ორი კვერცხები მოხარშული და დაჭრილი
  • ერთი ჭიქა დაჭრილი მოხარშული ქათამი ღორის ან კრევეტები (სურვილისამებრ)
  • 3 სუფრის კოვზები მე ვარ ტირიფი
  • ½ ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
  • 3 ½ ჭიქები ცივად მოხარშული თეთრი ბრინჯი

ინსტრუქციები

  • გააცხელეთ ზეთი ვოკში ან არაწებოვან ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი, ჯანჯაფილი და მწვანე ხახვის თეთრი ნაწილი. მოხარშეთ სურნელებამდე.
  • დაუმატეთ სტაფილო და ბარდა, მოხარშეთ გაცხელებამდე და დარბილებამდე.
  • დაამატეთ ბრინჯი (და ცილა თუ იყენებთ) განაგრძეთ ხარშვა, სანამ ბრინჯი ოდნავ გახეხილი და ყავისფერი გახდება. ზედმეტად არ აურიოთ, გინდა ცოტა კარამელიზაცია მიიღოთ.
  • დაამატეთ მოხარშული კვერცხი, სოიოს სოუსი და სეზამის ზეთი.
  • სურვილისამებრ მორთეთ დარჩენილი მწვანე ხახვით და სეზამის მარცვლებით.

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:237,ნახშირწყლები:31,პროტეინი:10,ცხიმი:7,გაჯერებული ცხიმები:ერთი,ქოლესტერინი:68მგ,ნატრიუმი:553მგ,კალიუმი:196მგ,Ბოჭკოვანი:ორი,Შაქარი:ერთი,ვიტამინი A:1945 წIU,Ვიტამინი ცე:10.6მგ,კალციუმი:35მგ,რკინა:1.4მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსიგვერდითი კერძი საჭმელიაზიური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .

მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ

სწრაფად და მარტივად შემწვარი ბრინჯი თასში სათაურით

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ