„სადღესასწაულო ღვეზელების სეზონია და ჩვენ გვიყვარს პეკანის ღვეზელის კარგი რეცეპტი მდიდარი კარაქის შიგთავსით და ბევრი პეკანით!
ეს არის მარტივი პეკანის ღვეზელის რეცეპტი სიმინდის სიროფის გარეშე. უბრალოდ აურიეთ, შეავსეთ და გამოაცხვეთ და მზად იქნება ერთ საათში.
საყვარელი საშემოდგომო ღვეზელის რეცეპტი
- ეს რეცეპტი იღებს ტორტს (ან ფეხი ) იმიტომ რომ ასეა მარტივი გაკეთება.
- იყენებს მარტივს ძირითადი ინგრედიენტები წინასწარ მომზადებული ღვეზელის ქერქი (ან ხელნაკეთი ქერქი თუ გსურთ) და მხოლოდ 3 ნაბიჯი.
- დატვირთული დღეები მოითხოვს მომზადების რეცეპტები და რადგან ეს უნდა გაცივდეს, ეს მადლიერების ტორტის შესანიშნავი რეცეპტია.
- ეს რეცეპტი განსხვავდება ა ტრადიციული პეკანის ღვეზელი რადგან ის დამზადებულია სიმინდის სიროფის გარეშე .
სუპერ გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი, ეს პეკანის ღვეზელი სადღესასწაულო კერძი იქნება ხელნაკეთი ვაშლის ღვეზელი და გოგრის ღვეზელი.
ინგრედიენტები და ვარიაციები
ცომი: პეკანის ღვეზელი ცნობილია თავისი ტკბილი და ქონდარი ცომით, რომელშიც ხრაშუნა პეკანი გამომცხვარია! კარაქი და ყავისფერი შაქარი კარამელის მსგავსი არომატისა და ტექსტურისთვის. კვერცხები ეხმარება ღვეზელს სწორად დაყენებაში.
პეკანი: პეკანს აქვს მსუბუქი, თხილის არომატი, რომელიც შემოდგომის გემოთია. სურვილისამებრ, შებრაწეთ ისინი მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება სურნელოვანი, რათა კიდევ უფრო ხრაშუნა იყოს და გააძლიეროს მათი გემო!
ვარიაციები: გააკეთეთ სუპერ ლამაზი ბურბონის ვერსია, დაამატეთ ½ ჭიქა მუქი შოკოლადის ჩიფსები და დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი ნამდვილი ბურბონი ან 1 სუფრის კოვზი ბურბონის ექსტრაქტი.
როგორ მოვამზადოთ პეკანის ღვეზელი
გააკეთეთ ეს მარტივი ღვეზელი სულ რამდენიმე ნაბიჯით!
- ინგრედიენტები ათქვიფეთ ( ქვემოთ მოცემულ რეცეპტზე ) და ჩაასხით მომზადებულ ქერქში.
- აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და გამოაცხვეთ კიდევ 35 წუთი.
- სუფრაზე მიტანის წინ მთლიანად გააგრილეთ.
PRO ტიპი: პეკანის ღვეზელი გამომცხვარია, თუ ის ოდნავ მოღრუბლულია, მაგრამ არა სველი. პეკანის ღვეზელი მშვენივრად უნდა იყოს დაყენებული, მაგრამ ცოტა მოძრაობა კარგია, გაციებისას ის უფრო დნება.
რჩევები Perfect Pie-სთვის
- საუკეთესო შედეგისთვის მოერიდეთ პეკანის ღვეზელის ზედმეტ გამოცხობას. გამოიღეთ ღუმელიდან და დაჭერამდე გააცივეთ.
- დაჭრილი პეკანის ყიდვა დროის დაზოგვაა!
- პეკანის ბარებისთვის, დაჭერით ღვეზელის ქერქი 9x9 დიუმიანი საცხობ ფორმაში. გამოაცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
- მინი-პეკანის ღვეზელების ან ტორტებისთვის, დაჭერით ტორტის ქერქის წრეები გაფორმებული კექსის კერძების ძირში. შეავსეთ და გამოაცხვეთ ინსტრუქციის მიხედვით.
- მიირთვით ხელნაკეთი ათქვეფილი კრემი ან ხელნაკეთი კარამელის სოუსი . თუნდაც სცადოთ ხელნაკეთი სკუპი ნაყინი 3 ინგრედიენტის გარეშე .
როგორ შეინახოთ
კვერცხზე დაფუძნებული ღვეზელები ყოველთვის თავდახურულ მაცივარში შეინახეთ და მიირთვით 4 დღის განმავლობაში. გაყინეთ მთლიანი ღვეზელი ან ცალკეული ნაჭრები, როგორც კი ისინი სრულად გაცივდება, მჭიდროდ შეფუთეთ პლასტმასის შესაფუთი და შემდეგ ალუმინის ფოლგა. გარედან დაწერეთ თარიღი და საუკეთესო შედეგისთვის, დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე გალღობა და გამოიყენეთ 2 თვის განმავლობაში.
იდეალური ღვეზელები არდადეგებისთვის!
- ვაშლის ღვეზელის რეცეპტი - კლასიკური საყვარელი
- მარტივი ღვეზელი - მარტივი ინგრედიენტებით
- გოგრის ჩიზქეიქი - ასეთი მდიდარი და კრემისებრი
- შოკოლადის პეკანის ღვეზელი - საყინულე მეგობრული
- გოგრის ღვეზელის რეცეპტი - სადღესასწაულო კერძი
თქვენ გააკეთეთ ეს პეკანის ღვეზელი? აუცილებლად დაგვიტოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
4.96დან61ხმები მიმოხილვარეცეპტი მარტივი პეკანის ღვეზელის რეცეპტი (სიმინდის სიროფის გარეშე)
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროორმოცდაათი წუთები სულ დროერთი საათი სერვირება8 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი პეკანის ღვეზელი მარტივი მოსამზადებელია და სავსეა გემოთი.ინგრედიენტები
- ▢ორი კვერცხები
- ▢½ ჭიქა კარაქი გამდნარი
- ▢1 ¼ ჭიქები პეკანები დაჭრილი
- ▢ერთი ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- ▢¼ ჭიქა თეთრი შაქარი
- ▢1 ½ სუფრის კოვზები ფქვილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი რძე
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- ▢ერთი წინასწარ მომზადებული ღვეზელის ქერქი ან ხელნაკეთი ქერქი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 400°F-მდე
- ათქვიფეთ კვერცხები დიდ თასში და შეურიეთ კარაქი. დაუმატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ.
- ჩაასხით ღვეზელის გამზადებულ ნაჭუჭში და დააფარეთ ტორტის ქერქის კიდეები ფინჯანით, რათა თავიდან აიცილოთ მეტი ყავისფერი.
- გამოაცხვეთ 400°F-ზე 15 წუთის განმავლობაში, შეამცირეთ სითბო 350°-მდე და გამოაცხვეთ დამატებით 35 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ მთლიანად.
რეცეპტის შენიშვნები
სურვილისამებრ გამოაცხვეთ პეკანი გამოცხობის წინ. მოათავსეთ ისინი მშრალ ტაფაში და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე აურიეთ სურნელამდე. ეს მათ დამატებით ხრაშუნას და არომატულს ხდის. პეკანის ღვეზელი გამომცხვარია, თუ ის ოდნავ მოღრუბლულია, მაგრამ არა სველი. ის მშვენივრად უნდა იყოს დაყენებული, მაგრამ ცოტა მოძრაობა ნორმალურია, გაციებისას ის უფრო დადგება. დარჩენილი პეკანის ღვეზელი შეინახეთ მაცივარში 4 დღემდე. დააფარეთ პლასტმასის შესაფუთი და ფოლგა და გაყინეთ 2 თვემდე.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:457,ნახშირწყლები:47გ,პროტეინი:4გ,ცხიმი:29გ,გაჯერებული ცხიმები:10გ,პოლიუჯერი ცხიმი:5გ,მონოუჯერი ცხიმები:12გ,ტრანს ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:72მგ,ნატრიუმი:212მგ,კალიუმი:144მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:3. 4გ,ვიტამინი A:426IU,Ვიტამინი ცე:ერთიმგ,კალციუმი:ორმოცდაათიმგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიდესერტი, ღვეზელი
