პომიდვრის სალათი არის ჩემი სახლის მთავარი კერძი და კერძი, რომელსაც მთელი წლის განმავლობაში ვტკბებით. ბაღის ახალი პომიდორი მშვენივრად უხდება წითელ ხახვს და მწვანილს, რათა შეიქმნას კერძი, რომელიც სავსეა ზაფხულის არომატებით, რომელიც მე მინდა!
ეს უგემრიელესი კომბინაცია არის შესანიშნავი ლანჩი ან შესანიშნავი გვერდითი კერძი ჩვენს ფავორიტთან ერთად მარტივი კიშის რეცეპტი ან ღუმელში შემწვარი ქათამი !
რას ნიშნავს @ ტექსტური შეტყობინების ბოლოს
არის რაღაც ახალი პომიდვრის, წითელი ხახვისა და ძმრის ნასხით კომბინაციაში, რასაც ვერ ვეწინააღმდეგები! დაამატეთ ახალი მწვანილი და ბოკონჩინი და გემრიელად ჯანსაღი ვარიანტისთვის მიიღებთ ამ უგემრიელეს ახალი პომიდვრის სალათს!
როგორ მოვამზადოთ პომიდვრის სალათი
ეს ჯანსაღი პომიდვრის სალათი მართლაც ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი მხარეა. ამ მარტივ სალათის რეცეპტში მე უბრალოდ ვათავსებ ბაღის ახალ პომიდორს, ხახვს და მწვანილს.
თქვენ შეგიძლიათ გაჭრათ თქვენი პომიდორი შუაზე, თუ ისინი ჩერი პომიდორია, მაგრამ თუ სხვა ბაღის პომიდორი გაქვთ, მხოლოდ ზომის ნაჭრების დაკბენა შესანიშნავია. თქვენ არ გჭირდებათ მათი გადაწურვა ან თესლის ამოღება. ხშირად ვამზადებ პომიდვრის სალათს ფეტათ ან ბოკონჩინით (ახალი მოცარელა), თუ ხელზე მაქვს.
ბოკონჩინი არის მოცარელას ყველის კვერცხის ფორმის პატარა ბურთი. ის თავისთავად რბილია, მაგრამ რადგან ის არის რბილი ყველი, ის შთანთქავს გემოს, რათა ამ სალათის გემოსა და ტექსტურას გემრიელი განზომილება შესძინოს. ზოგადად ბოკონჩინის პოვნა შეგიძლიათ დელიკატურ განყოფილებაში.
თუ ბოკონჩინი ძნელია იპოვოთ თქვენს სასურსათო მაღაზიაში, შეგიძლიათ შეცვალოთ ფეტა (რომელიც მე მიყვარს პომიდორთან ერთად. ბერძნული სალათი ), მაგრამ ამ კერძში მირჩევნია ბოკონჩინის მშვენიერი კრემისფერი.
საქმეების პროცენტი, რომლებიც დაიჭირეს
პომიდვრის სალათის დრესინგის გასაკეთებლად პომიდორს უბრალოდ ვაყრი წითელი ღვინის ძმარს, ზეითუნის ზეთს და მარილს და პილპილს. თუ სასურველია, შეგიძლიათ პომიდვრის სალათი ბალზამიანი ძმრითაც მოამზადოთ. მწვანილებისთვის ვიყენებ ყველაფერს, რაც ახალი მაქვს ჩემი ბაღიდან. ფავორიტია რეჰანი, კამა, ოხრახუში და ორეგანო.
მე მიყვარს ამ ახალი პომიდვრის სალათის შეხამება შემწვარ ხორცთან, მაგალითად შემწვარი ქათმის მკერდი ან ლიმონის შემწვარი ღორის ხახვი . თუ საკმარისად გაგიმართლათ, რომ ნარჩენები გაქვთ, ეს სალათი კარგად ინახება მაცივარში, რაც საშუალებას აძლევს არომატებს დამარინადოს. მე მიყვარს მისი ჭამა მეორე დღეს ჯანსაღი ლანჩისთვის.
5დან23ხმები მიმოხილვარეცეპტი ახალი პომიდვრის სალათი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო0 წუთები სულ დრო10 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ახალი ბაღის პომიდორი მწვანილებით და მარტივი ზეითუნის ზეთითა და ძმრის ნარევით.ინგრედიენტები
- ▢ორი პინტები ყურძნის პომიდორი განახევრებული ან 3 ჭიქა კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
- ▢¼ ჭიქა წითელი ხახვი თხლად დაჭრილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ახალი მწვანილი გამოვიყენე რეჰანი და ცოტა ახალი ორეგანო
- ▢3 სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢½ ჭიქა ნაჭრები დაჭრილი ან კუბებად დაჭრილი, სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- არაღრმა თასში მოათავსეთ პომიდორი, წითელი ხახვი და ბოკონჩინი (თუ იყენებთ).
- მოასხით ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმარი. გადაყარეთ შერწყმა.
- მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ახალი მწვანილი გემოვნებით.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:190,ნახშირწყლები:თერთმეტიგ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:14გ,გაჯერებული ცხიმები:ორიგ,ქოლესტერინი:4მგ,ნატრიუმი:22მგ,კალიუმი:602მგ,Ბოჭკოვანი:3გ,Შაქარი:6გ,ვიტამინი A:1970 წIU,Ვიტამინი ცე:33.4მგ,კალციუმი:78მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
რამ უნდა ისაუბრონ მეგობართან ტექსტური შეტყობინების დროსკურსიგვერდითი კერძი საჭმელიიტალიური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .
გადახედეთ ამ ახალი სალათის რეცეპტს
მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
ნაღების კიტრი პომიდვრის სალათი
როგორ მოვიზიდოთ კურო ქალი ტექსტური შეტყობინებით
პარმეზანი ღუმელში შემწვარი პომიდორი
