შემწვარი ქათმის კორდონ ბლუ! კორდონის ლურჯის უგემრიელესი არომატი გაღივდა ამ გემრიელ შემწვარ ვერსიაში! ლორი და კრემისებური შვეიცარიული წვნიანი მარინირებული ქათმის მკერდი მსუბუქი და გემრიელი სოუსით!
Cordon bleu ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი ქათმის კერძია!! წვნიანი ქათამი ლორით და კრემისებური შვეიცარიული სწორედ ასეთი საოცარი კომბინაციაა!
ეს მარტივი შემწვარი ქათმის კორდონ ბლუ რეცეპტი აქვს მთელი არომატი, მაგრამ არა მთელი ცხიმი და იდეალურია ზაფხულის იმ თვეებისთვის, როდესაც უბრალოდ არ გინდათ ღუმელი ჩართოთ! ქათამი მარინირებულია საოცარ სოუსში და შემდეგ შემწვარი ნაზი და წვნიანი და ზემოდან ლორითა და შვეიცარული ყველით! მე მიყვარს ლორის შეკვეთა სადილზე და ამ რეცეპტისთვის ძალიან თხლად გაპარსონ.
არ გამოტოვოთ სოუსი ამ რეცეპტით… ის ისეთი კარგია, მე შემიძლია მისი დალევა ფაქტიურად!
ნივთები, რომლებიც დაგჭირდებათ ამ რეცეპტისთვის
* დიჟონის მდოგვი * გრილი * მე ვარ ტირიფი *
წერილები, რომ შენი მეგობრისთვის დაწერო
5დან3ხმები მიმოხილვარეცეპტი შემწვარი ქათმის კორდონ ბლუ
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები 4 საათები სულ დროოცი წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი შემწვარი ქათმის კორდონ ბლუ! კორდონის ლურჯის უგემრიელესი არომატი გაღივდა ამ გემრიელ შემწვარ ვერსიაში! ლორი და კრემისებრი შვეიცარიული წვნიანი მარინირებული ქათმის მკერდი მსუბუქი და გემრიელი სოუსით!ინგრედიენტები
- ▢4 ძვლების გარეშე ქათმის მკერდი
- ▢5 სუფრის კოვზები დიჟონის მდოგვი
- ▢3 სუფრის კოვზები თაფლი
- ▢ორი ჩაის კოვზები მე ვარ ტირიფი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი
- ▢4 ნაჭრები გიჟური ნედლეული
- ▢4 უნცია შვეიცარული ყველის
ინსტრუქციები
- შეუთავსეთ დიჟონი, თაფლი, სოიოს სოუსი და ლიმონის წვენი. ამ ნარევიდან ამოიღეთ 3 სუფრის კოვზი და დააყენეთ სოუსისთვის.
- ქათმის მკერდი შეურიეთ მარინადს და შედგით მაცივარში 4 საათის განმავლობაში.
- შენახული მარინადი შეურიეთ 3 სუფრის კოვზ მაიონეზს და შედგით მაცივარში.
- წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალოზე და შეწვით ქათამი 6-7 წუთის განმავლობაში თითო მხარეს ან სანამ წვენი არ გაიწმინდება და ქათამი არ მიაღწევს 170°F-ს.
- ზემოდან მოაყარეთ ლორი და ყველი და დახურეთ გრილი დაახლოებით 1-2 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება. მიირთვით დაუყოვნებლივ სოუსით.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:367,ნახშირწყლები:თხუთმეტიგ,პროტეინი:38გ,ცხიმი:16გ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:115მგ,ნატრიუმი:898მგ,კალიუმი:545მგ,Შაქარი:13გ,ვიტამინი A:285IU,Ვიტამინი ცე:2.1მგ,კალციუმი:241მგ,რკინა:1.1მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსივახშამი
