შემწვარი სიმინდის სალათი იდეალური საშუალებაა ზაფხულში ახალი სიმინდის სიმრავლით ტკბობისთვის! სიმინდის ტკბილი ნამცხვარი გრილდება და აყრიან პომიდორს, ფეტა ყველს და ახალ მწვანილს, რათა შეიქმნას მარტივი საზაფხულო სალათის რეცეპტი.
მიირთვით იგი თქვენს საყვარელ მწვადის კერძებთან ერთად, შემწვარი ქათმის მკერდი ან წვნიანი შემწვარი ღორის ხორცი .
შემწვარი ტკბილი სიმინდის სალათი
როდესაც სუპერმარკეტში ან კიდევ უკეთესი, თქვენი ადგილობრივი ფერმერების ბაზარში ტკბილი ყვითელი და თეთრი სიმინდის უზარმაზარ ურნებს ხედავთ, თქვენ იცით, რომ დროა შეაგროვოთ ზაფხულის სიკეთეები!
სიმინდის სალათი ზუსტად ისეთია, როგორიც ჟღერს! სიმინდის, პომიდვრის, ფეტასა და რეჰანის ნაზავი უბრალო ზეითუნის ზეთის ვინეგრეტში. ეს არის სიმინდის სალათის მსუბუქი ახალი ვერსია ა-სთან შედარებით ნაღების სიმინდის სალათი ფრიტოსთან ერთად !
სიმინდი ამ ზაფხულის სალათისთვის
სიმინდისა და პომიდვრის სალათს აქვს სეზონის ყველა ნათელი არომატი!
ახალი სიმინდი კობეზე:
ნიშნები ბიჭს უყვარხართ სხეულის ენა
- ამ სალათისთვის ვიყენებ ახალ სიმინდს, რათა გრილზე მოვაყარო და გემოს დამატებითი ფენა მივიღო!
- გახეხეთ პირდაპირ ღვეზელზე (კანის გარეშე), რომ ადვილად მოხარშოთ.
თუ არ გსურთ სიმინდის გრილზე შეწვა (ან ის არ არის ხელმისაწვდომი), შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული, დაკონსერვებული სიმინდი ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ახალი სიმინდის სალათი თან მიკროტალღოვანი სიმინდი ან მოხარშული სიმინდი კობოზე .
თუ იყენებთ გაყინულ/დაკონსერვებულ სიმინდის:
- გაყინეთ და/ან გადაწურეთ სიმინდი და მოაყარეთ ტაფაზე ცოტაოდენი კარაქით. სეზონი და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- რომ char სიმინდი (როგორც შემწვარი სიმინდისგან მიიღებთ), შეგიძლიათ ტაფის ნაცვლად შეწვით ღუმელში.
- დარწმუნდით, რომ სიმინდი მშრალია (ტენიანობა გამოიწვევს მის ორთქლს) და დაასხით ცოტა ზეითუნის ზეთი.
- მოხარშეთ იგი ელემენტთან ახლოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ზოგიერთი ნაწილი არ დაიწყებს შეფერილობას.
როგორ ამოვიღოთ სიმინდი კობოდან
სიმინდის სალათის ამ მარტივი რეცეპტისთვის, თქვენ უნდა ამოიღოთ მარცვლები კუბიკიდან შემწვარი და გაგრილების შემდეგ (ისევე, როგორც ამას აკეთებთ კრემისებრი სიმინდი ). Შეგიძლიათ იყიდოთ ინსტრუმენტი ბირთვების მოსაშორებლად , მაგრამ სრული მართალი გითხრათ, დანითაც ასე ადვილად გასაკეთებელია.
რა ღირს ბავშვის მაიმუნი
- საჭრელ დაფაზე დადეთ კუბი თავდაყირა.
- სწორი კიდეების გამოყენებით paring დანა დაჭერით მარცვლები კუბთან რაც შეიძლება ახლოს.
ეს მარტივი ხრიკი მარცვლებს ხელუხლებლად ინახავს და სრულყოფილ ხრაშუნას აძლევს ამ საოცარი სიმინდისა და პომიდვრის სალათისთვის!
როგორ მოვამზადოთ სიმინდის სალათი
სიმინდის პომიდვრის სალათს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი სჭირდება, მაგრამ საუკეთესო შედეგისთვის მიიღეთ უახლესი! კიდევ უკეთესი, აიღეთ სიმინდი, პომიდორი და რეჰანი თქვენი ბაღიდან ან ადგილობრივი ფერმერების ბაზრიდან!
ნებისმიერი შესანიშნავი კერძის ძირითადი წესია, რაც ნაკლები ინგრედიენტებია, მით უფრო მაღალი ხარისხის უნდა იყოს ისინი!
- შეწვის შემდეგ, ამოიღეთ სიმინდის მარცვლები ზემოთ მოცემული მეთოდით და მოაყარეთ დარჩენილი ინგრედიენტები.
- შემწვარი სიმინდის სალათი შედგით მაცივარში მინიმუმ 15 წუთით ადრე, სანამ მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
მიირთვით ეს საზაფხულო სიმინდის სალათი შემწვარი ქათამი ან BBQ ნეკნები და ცოტა ატამი და ნაღები დესერტად!
ეს გემრიელი შემწვარი სიმინდის სალათის რეცეპტი ძალიან ფერადი და ადვილად მოსაწყობია! თქვენ მოგინდებათ მისი გაკეთება ისევ და ისევ ყველა შემთხვევისთვის!
საყვარელი საზაფხულო მხარეები
- საუკეთესო ბეკონის ბარდის სალათი - მარტივი ზაფხულის მხარე
- იტალიური მაკარონის სალათი - შესანიშნავი მწვადი მხარე!
- საუკეთესო კარტოფილის სალათის რეცეპტი - კლასიკური რეცეპტი ცოტა დამატებითი გემოვნებით
- კამა მწნილის მაკარონის სალათი - საუკეთესო. ოდესმე!
- საყვარელი სპაგეტის სალათი - მხიარული ირონია კლასიკური მაკარონის სალათზე
4.75დან4ხმები მიმოხილვარეცეპტი შემწვარი სიმინდის სალათი
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დრო25 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს გემრიელი სალათი აერთიანებს ხრაშუნა სიმინდის მარცვლებს წვნიან პომიდორთან, ფეტა ყველთან და ბაზილიკთან, ყველაფერი ჩაყრილი უბრალო ზეთის ვინეგრეტში.ინგრედიენტები
- ▢3 სიმინდის კოჭები შეკრთა
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი პინტი პამიდორი ჩერი განახევრდა
- ▢ორი მწვანე ხახვი დაჭრილი
- ▢¼ ჭიქა ფეტა ყველი დაიმსხვრა
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ახალი რეჰანი ან ოხრახუში, დაჭრილი
- ▢ორი სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი თეთრი ბალზამიანი ძმარი ან თეთრი ღვინის ძმარი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢ხახვი ან მწვანე ხახვი გარნირებისთვის
ინსტრუქციები
- გრილი წინასწარ გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე.
- სიმინდს წაუსვით ზეითუნის ზეთი და გახეხეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 10-12 წუთის განმავლობაში, დროდადრო მობრუნებით. გადმოდგით ცეცხლიდან და მთლიანად გააგრილეთ.
- ამოიღეთ სიმინდი კუბიდან და ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და დატოვეთ სუფრასთან მიტანამდე 15 წუთით ადრე.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:202,ნახშირწყლები:19გ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:14გ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:8მგ,ნატრიუმი:130მგ,კალიუმი:457მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:8გ,ვიტამინი A:830IU,Ვიტამინი ცე:32.7მგ,კალციუმი:64მგ,რკინა:1.3მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისალათი საჭმელიმექსიკური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .გადახედეთ ამ გემრიელი სალათის რეცეპტს
