ისწავლეთ როგორ შეაგროვოთ საკვები საგანგებო სიტუაციების დროს, როგორიცაა გლობალური პანდემია ან სტიქია, შეიძლება დაზოგოთ თქვენს ფულს და გადაარჩინოთ თქვენი სიცოცხლე. გაითვალისწინეთ ეს მარტივი ნაბიჯები სასწრაფო დახმარების მარაგის დასაწყებად, ასე რომ თქვენ მზად ხართ, მაგრამ არა ფუჭად.
ნაბიჯი პირველი: შეისწავლეთ თქვენი საკვების შენახვის შესაძლებლობები
თაროზე სტაბილური არაფუჭებადი საკვები უნდა ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე, ტემპერატურის უკიდურესი რყევებისგან მოშორებითუსაფრთხოების მიზნები. მათ ასევე უნდა დაიცვან წყლისა და კრიტერიუმებისგან.
დაკავშირებული სტატიები- კარანტინის მთავარი ჩამონათვალი თქვენი გადაუდებელი შემთხვევების მარაგისთვის
- გადაუდებელი მასალების შენახვისა და ორგანიზების საუკეთესო გზები
- სურსათის შენახვის ორგანიზაციის ძირითადი რჩევები
კარგი ადგილები თქვენი საკვების მარაგის შესანახად
დაუმთავრებელი სარდაფები და სხვენები ან ოთახები რეგულირებული ტემპერატურის გარეშე არ არის კარგი ადგილები საკვების შესანახად. მოძებნეთ ისეთი ადგილი, რომელიც არ არის გამორიცხული, მაგრამ აკმაყოფილებს კვების შენახვის ყველა მითითებას.
უგზავნით მადლობის ბარათებს სიმპათიის ბარათებისთვის?
- გაქვთ კარადა ან კარადის თარო, რომელსაც არ იყენებთ თქვენს სამზარეულოში ან კარადაში?
- გაქვთ საცავის ურნა საკმარისად დიდი, რომ შეინახოთ თქვენი მარაგი?
- გაქვთ ადგილი საჭმლის შენახვის გზაზე, მაგრამ მიწის გარეთ?
- გაქვთ ადგილი თქვენს მთავარ საცხოვრებელ ადგილას, სადაც შეიძლება საჭმლის შენახვა?
შეარჩიეთ თქვენი შენახვის ადგილი
მას შემდეგ, რაც გაითვალისწინებთ ისეთ ფაქტორებს, როგორიცაა ტემპერატურა, წყალი და წვდომა, მოგიწევთ ისეთი ადგილის არჩევა, სადაც მარაგის შენარჩუნებას აპირებთ. გაზომეთ ეს არე და დაწერეთ გაზომვები, რათა ყოველთვის შეგახსენოთ, რამდენ ადგილთან გაქვთ მუშაობა. გადაუღეთ ფოტო სივრცეში და შეინახეთ იგი თქვენს ტელეფონზე, რათა შეძლოთ საკუთარი თავის შეხსენება საყიდლებზე გასვლისას.
ნაბიჯი მეორე: გაერკვიეთ რამდენი საკვების დაგროვება გჭირდებათ
საგანგებო სიტუაციებისთვის საკვების დაგროვება ფრთხილად და გონივრულ დაგეგმვას მოითხოვს. თუ თქვენ შეაგროვებთ უამრავ საკვებს, რომელსაც არასოდეს მიირთმევდით, ეს ფულისა და რესურსების ფუჭად ხარჯვა იქნება.
შეაგროვეთ საოჯახო კვების მონაცემები
სანამ გაერკვევით რამდენი საკვები დაგჭირდებათ, უნდა გაერკვნენ, რამდენ საკვებს მიირთმევს ჩვეულებრივ დღეს ყველა. თქვენ ასევე გსურთ აღნიშნოთ, თუ რა სახის საკვებს რეგულარულად მიირთმევს თქვენი ოჯახი.
- შეადგინეთ ოჯახის თითოეული წევრის ტიპიური კერძები, საჭმლის, დესერტისა და სასმელების ჩამონათვალი ერთი ნორმალური დღის განმავლობაში. გაითვალისწინეთ თანხები და კონკრეტული საგნები.
- დიეტის განსაკუთრებული შეზღუდვების დროს.
- თუ სხვები გამოიყენებენ თქვენს სახლს, როგორც უსაფრთხო ადგილს საგანგებო ვითარების დროს, მაგალითად ბებია და ბაბუა, დარწმუნდით, რომ მათ ასევე გაითვალისწინებთ მათ საჭიროებებს.
- თქვენს სიებში არსებული მალფუჭებადი საკვებისთვის შეცვალეთ ისინი არაფუჭებადი შემცვლელით, მაგალითად ყუთში რძე ცივი რძის ნაცვლად.
- თუ არ არის შესაფერისი გაუდაფუჭებელი შემცვლელი, გადაკვეთეთ პუნქტი სიიდან.
გააკეთე მათემატიკა
აშშ-ს ეროვნული უსაფრთხოების დეპარტამენტი იზიარებს რჩევებს კვების მარაგების შესახებ Ready.gov . ისინი გირჩევენ 3 – დღიანი მარაგი გაუდაფუჭებელი საკვებით, რომელიც აჭმევს თქვენს ოჯახს, ან თქვენი ოჯახის ყველა წევრს. წითელი ჯვარი და FEMA ვარაუდობენ, რომ გქონდეთ ორკვირიანი მარაგი.
როგორ ამოიღონ mildew ქსოვილისგან მათეთრებლის გარეშე
- ოჯახის თითოეული წევრისთვის შეადგინეთ კონკრეტული საკვები და სასმელი, რომელსაც ისინი დღეში მოიხმარენ, ან მათი მისაღები არაფუჭებადი შემცველები.
- დაწერეთ სიაში მოცემული თითოეული პუნქტისთვის დღეში მიღებული ულუფების რაოდენობა.
- 3 დღიანი მომარაგებისთვის გამრავლეთ თითოეული რიცხოვნობის რიცხვი 3-ზე და ჩამოწერეთ ეს რიცხვი. ამ რაოდენობის პორცია სჭირდება თითოეულ პიროვნებას 3 დღის განმავლობაში.
- 2-კვირიანი მომარაგებისთვის, თქვენ გამრავლდებით 14-ზე 3-ის ნაცვლად.
- გაიმეორეთ ეს პროცესი ოჯახის თითოეული წევრისთვის.
- შეადგინეთ საკვების ახალი სამაგისტრო სია. თუ ოჯახის მრავალი წევრი დღეში ერთსა და იმავე ნივთს ჭამს, დაწერეთ ჯამური ულუფების რაოდენობა, რაც მათ ყველას სჭირდებათ, ჯამში ჯამური ჯამების დამატება.
- თუ შესაძლებელია, გაითვალისწინეთ რამდენი ულუფა არის თითოეული კონკრეტული საკვების ერთ ჭურჭელში, თუ გადახედეთ კერძი, ყუთზე ან ქილაზე დატანის ზომაზე ინფორმაციას.
- გახსოვდეთ, თქვენი მონაცემები გვიჩვენებს რამდენი ულუფა გჭირდებათ და არა რამდენი ქილა ან ქილა. თქვენ მათემატიკის გაკეთება მოგიწევთ იმის გასარკვევად, რამდენი ქილი გჭირდებათ თქვენთვის სასურველი ულუფების მისაღებად.
როგორ შევქმნათ უფრო დიდი მარაგი
თუ თქვენ აირჩევთ საჭმლის უფრო დიდ ვადაში დაგროვებას, თქვენი ძირითადი ჩამონათვალის ჯამი გაყოთ 3-ზე, რათა მიიღოთ მთელი დღის განმავლობაში მთელი ოჯახის საჭირო ულუფების რაოდენობა. გაამრავლეთ ეს რიცხვი იმ დღის რაოდენობაზე, რისთვისაც ინახავთ მარაგს. თქვით, რომ ერთი თვის განმავლობაში აპირებთ მარაგის დაგროვებას და იცით, რომ თქვენს ოჯახს დღეში 3 ულუფის არაქისის კარაქი სჭირდება, თქვენ 30-ჯერ გამრავლდებით 3-ზე, რომ მიიღოთ 90, არაქისის კარაქის ულუფების რაოდენობა, რომელიც თქვენს ოჯახს სჭირდება 30 დღის განმავლობაში.
ნაბიჯი მესამე: გადაწყვიტეთ რომელი საკვების შენახვა მოახდინოთ
ახლა თქვენ გაქვთ სამაგისტრო სია, თუ რას ჭამს თქვენი ოჯახი დღეში ან სამ დღეში, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ თქვენ უნდა შეაგროვოთ ყველა ეს საკვები.
გაერკვიეთ, რომელი საკვები სჭირდება თქვენს ოჯახს
გადახედეთ თქვენს ჩამონათვალს და დაადგინეთ, რომელ ნივთებს აქვს ყველაზე მეტი საკვები ღირებულება და რომელია საჭირო ნივთიერებები. თქვენ აუცილებლად უნდა შეაგროვოთ ეს ნივთები, თუ ისინი თქვენს შენახვის სივრცეში მოთავსდება.
- მარილის მაღალი შემცველობის მქონე ყველაფერი არ არის რეკომენდებული, რადგან ის უფრო მწყურვალს გახდის და შეიძლება ბევრი არ გქონდეს დასალევი.
- შეარჩიეთ ერთი 'სასურველი' ნივთი ოჯახის წევრზე, საგანგებო სიტუაციების დროს მორალის ასამაღლებლად
- შეინახეთ მხოლოდ გაუდაფუჭებული საგნები, რომლებიც მოვა ქილაში, ქილებში, ბოთლებში ან დალუქულ ყუთებში.
- ამერიკის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის ასოციაცია (APHA) გთავაზობთ დღეში სულ მცირე ერთი გალონი წყლის შეტანას ერთ ადამიანზე.
საუკეთესო საკვები, რაც გჭირდებათ თქვენს მარაგში
თქვენ არ გჭირდებათ ამ საკვების უმეტესი ნაწილის მომზადება და მათი შენახვა ერთსა და ორ წლამდე გაგრძელდება. კონსერვები შეფუთვის საუკეთესო ვარიანტია შენახული საკვებისთვის, ხოლო ხორცი და ბოსტნეული ყველაზე დიდხანს გასტანს. გამოიყენეთ ესსაგანგებო სიტუაციების მარაგების ჩამონათვალიროგორც სახელმძღვანელო, რომელიც დაგეხმარებათ ნახოთ რა საკვებია საუკეთესო საგანგებო სიტუაციების მარაგისთვის ანგადარჩენის საკვები ნაკრები.
- Ბოთლის წყალი
- დაკონსერვებული ან შეფუთული რძე
- დაკონსერვებული ხორცი
- შეფუთული ხმელი ხორცი, როგორიცაა ძროხის ხახვი
- დაკონსერვებული ხილი წვენში ან წყალში და არა სიროფში
- დაკონსერვებული ბოსტნეული წყალში
- დაკონსერვებული დაბალი ნატრიუმის წვნიანი
- ცილების ზოლები
- გრანოლას ბარები
- Მიწისთხილის კარაქი
- ჟელე
- საკონსერვო მაკარონი
- ყუთში მაკარონი და jarred სოუსით
- Ჩირი
- მშრალი მარცვლეული
- უმარილო კაკალი
- თეთრი ბრინჯი
საკვები, რომელიც შეიძლება დაგჭირდეთ თქვენს მარაგში
თქვენს მარაგში რამდენიმე 'ფუფუნების' საკვები პროდუქტის შენახვა დაეხმარება ოჯახებს გაუმკლავდნენ სტრესს და შეინარჩუნონ პოზიტიური დამოკიდებულება საგანგებო სიტუაციების დროს.
- ფუნთუშა
- ფხვნილიანი სასმელების მიქსები
- ხსნადი ყავის ნაზავი
- მყისიერი ჩაის ნაზავი
- მყისიერი ცხელი კაკაოს ნაზავი
- მაგარი კანფეტი
- Ხილის წვენი
- ხილის საჭმელები
- სპეციალური კრეკერები
ნაბიჯი მეხუთე: ერთდროულად შეიძინეთ რამდენიმე ნივთი
სასურსათო საგანგებო მარაგის შექმნა არ უნდა მოიცავდეს ერთ გიგანტურ სავაჭრო მოგზაურობას. სინამდვილეში, ბევრ მაღაზიას აქვს შეზღუდვები აუცილებელი ნივთების რაოდენობის შესახებ, რომელთა შეძენა შეგიძლიათ ერთი მოგზაურობის დროს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ პანდემიის მსგავსი რამ უკვე დაწყებულია ახლომდებარე ადგილებში. ამიტომ მნიშვნელოვანია თქვენი მარაგის დაწყება, როდესაც არ არის საგანგებო სიტუაცია. სურსათის ბიუჯეტში დაგროვებისა და სოციალური პასუხისმგებლობის ერთ-ერთი მარტივი გზაა ორი ან სამი ნივთის შეძენა ყოველ რეგულარულ სასურსათო მოგზაურობაში.
მეექვსე ნაბიჯი: ორგანიზება გაუწიეთ თქვენი საკვების მარაგს
ნივთების მარაგის შეძენისთანავე უნდა შეიძინოთდაალაგეთ ისინი ორგანიზებულადთქვენს მიერ არჩეულ საცავში. შეინახეთ ნივთების უმოკლეს ვადის ამოწურვის თარიღები თქვენი წყობის წინა მხარეს ან ზედა ნაწილში, რათა ისინი ჯერ შეეჩვიონ. ნივთების დასალაგებლად საუკეთესო გზაა ყველა ერთი ნივთის ერთად შენახვა ადრეულიდან უახლესი 'გამოყენებამდე' თარიღამდე.
რატომ უნდა შექმნათ სასწრაფო დახმარების საწყობი
გლობალური პანდემია და კარანტინები, სტიქიური უბედურებები და საგანგებო მდგომარეობა ან თავშესაფრის შეკვეთა არ არის რეგულარული შემთხვევა, მაგრამ ეს შესაძლებელია თქვენს სიცოცხლეში. როდესაც ეს ყველაფერი ხდება, შეიძლება ვერ შეძლოთ მაღაზიებში მისვლა, მაღაზიებში ვერ მიიღებთ უამრავ მარაგს, ან ელექტროენერგია შეიძლება გამოირთოს თქვენი მაცივრის უსარგებლოდ. გეგმის ქონა ამ საგანგებო სიტუაციებში მოხვედრამდე დაგეხმარებათ რომელიმე მათგანის აცილებაში, რადგან წინასწარ არ გაითვალისწინებთ მათ მოსვლას.
როგორ გამოვიღოთ ფირის ნარჩენები
წარმატების დაგროვება
სასწრაფო დახმარების მარაგის მართვა ერთჯერადი მოქმედება არ არის. თქვენი მარაგის შექმნას შეიძლება დღეები, კვირები ან თვეებიც კი დასჭირდეს. მისი შექმნისთანავე, თქვენ უნდა შეამოწმოთ იგი ყოველ 6 თვეში ერთხელ, რომ დარწმუნდეთ, რომ საკვების მოქმედების ვადა არ ამოიწურება და არ გაფუჭდა. დარწმუნდით, რომ შეინახეთ ჭურჭლის სახელმძღვანელოს გასახსნელი და ზოგიერთი საჭმელის ჭურჭელი თქვენს საწყობში, ასე რომ, ყველაფერი გჭირდებათ სასწრაფო ტრაპეზის დროს ერთ ადგილზე.
