ლორის ნარჩენების გამოყენება გაუთავებელია, ის შესანიშნავია დღის ნებისმიერ კვებაზე საუზმიდან სადილამდე და ლამაზად თბება! ქვემოთ იპოვნეთ ჩვენი საყვარელი ლორის რეცეპტები წვნიანებიდან და ჭურჭლით დამთავრებული თასებითა და სენდვიჩებით!
გამომცხვარი ლორი არის ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი სადღესასწაულო კერძი აღდგომის, შობის და მის ფარგლებს გარეთ! ჩემს შვილებს ძალიან ურჩევნიათ მოჭიქული ლორი თურქეთს და მე მიყვარს, რომ ასე მარტივად მზადდება! ლორი ძალიან ცოტა მოსამზადებელ სამუშაოს მოითხოვს (განსაკუთრებით თუ თქვენ მოხარშეთ სპირალური ლორი ) და როგორც ლორი გვიყვარს, ნარჩენები თითქმის უფრო გვიყვარს!
რა უნდა გააკეთოს ნარჩენი ლორით
გაინტერესებთ რა უნდა გააკეთოთ ნარჩენი ლორით? ქვემოთ მოცემულია ჩვენი საყვარელი ნარჩენი ლორის იდეები დიდი დღესასწაულის შემდგომი დღეებისთვის!
დარჩენილი ლორის გასაცხელებლად: დიდი კერძის ერთ-ერთი საუკეთესო ნაწილი (როგორც გამომცხვარი ლორით ვახშამი) არის ის, რომ თქვენ არ მოგიწევთ საჭმლის მომზადება რამდენიმე დღის შემდეგ! ჩვენ ვიწყებთ მხოლოდ დარჩენილი ლორის ნაჭრების გაცხელებით და მირთმევით, როგორც არის. 325°F ღუმელში დაფარული ლორის დარჩენილი ნაწილი ხელახლა გააცხელეთ (ჩვეულებრივ, 1/2 ჭიქა ბულიონს ვამატებ ტენიანობის შესანარჩუნებლად) გაცხელებამდე. ეს განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ როგორ იჭრება თქვენი ლორი (და რამდენი ლორი არის თქვენს კერძში), მაგრამ ნაჭრებს დაახლოებით 25 წუთი დასჭირდება. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენი ლორი უკვე მოხარშულია, ასე რომ თქვენ უბრალოდ გსურთ მისი გაცხელება და არა მოხარშვა!
თუ თქვენ გაქვთ ეს საუზმე , ასევე შეგიძლიათ შეწვათ ლორის ნაჭრები ტაფაზე ზეთის ან კარაქის შეხებით. ზემოდან მოაყარეთ მოხარშული კვერცხი და ვოილა!
რაც შეეხება იმას, თუ რა უნდა გააკეთოს დარჩენილი ჰამბონი … შესანიშნავია ლორის სუპებისთვის ან გემრიელი ლორის ბულიონის მოსამზადებლად.
როგორ შეინახოთ ნარჩენი ლორი
ზუსტად რამდენ ხანს ძლებს მოხარშული ლორი? გაძლებს რამდენიმე დღე მაცივარში ან უფრო მეტხანს საყინულეში. მე ვფუთავ მას 1 ჭიქის ნაწილებად, რათა მარტივი გამოსაყენებელი იყოს რეცეპტებში! თუ ლორის ძვალი გაქვთ, ის შესანიშნავ სუპებს ამზადებს და მე, როგორც წესი, საყინულეში ვდებ და შემდეგ ვიყენებ პირდაპირ გაყინულიდან!
მაცივარი: მოხარშული ლორი (სპირალური ან სხვა) შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში 3-4 დღე. (ეს ასევე მოიცავს სენდვიჩის ხორცის ლორის ნარჩენებს, როცა გაიხსნება). თუ გსურთ მისი შენახვა უფრო დიდხანს, მე გირჩევთ გაყინოთ.
საყინულე: დარჩენილი ლორი კარგად უნდა იყოს დალუქული (მტვერსასრუტით დალუქვა უკეთესია, თუ სელერი გაქვთ) და ნარჩენები შეიძლება გაყინოთ 2 თვემდე.
მთავარი კერძის რეცეპტები
ლორი შესანიშნავია თითქმის ყველა წვნიანში, ჩაშუშულში და ქათმის ან სხვა ცილების ნაცვლად. ჩვენ გვიყვარს მისი დამატება მაკარონებში, ბრინჯის ქვაბში ან სხვა კერძებში არომატული შებოლილი გემოსთვის!
კარტოფილი
- დაფქული კარტოფილი და ლორი - ვეგანპატი
- ყველის ლორი და კარტოფილის კასეროლი - ვეგანპატი
- ლორის ქოთნის ღვეზელი - ჩელსის ბინძური წინსაფარი
Მაკარონი
- ნაღების გამომცხვარი ტორტელინი - ვეგანპატი
- ლინგვინი კარბონარა - ვეგანპატი
- ყველის ლორი კასეროლი
- ბროკოლის ყველის კასეროლი ლორით - ვეგანპატი
სხვა
- მოჭიქული ლორის პური - ვეგანპატი
- დაბალი ნახშირწყლების ლორი და ყველის კიში - EasyLowCarb.com
- Cordon Bleu Casserole! (ამაში არაფრის წვნიანი კრემი!) - ვეგანპატი
- შავი თვალის ბარდის რეცეპტი (ლორით) - ვეგანპატი
- ქათმის კორდონ ბლუ - ვეგანპატი
- 15 ლობიოს წვნიანი
- საუზმე ენჩილადები
- ლორის ბურთები
სალათები, სენდვიჩები და სლაიდერები
ლორის ნარჩენების ერთ-ერთი კარგი რამ არის ის, რომ მისი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ცხელი, ასევე ცივი, დაჭრილი, კუბებად ან დაჭრილი. ყველაფერი მიდის! ზემოდან მოაყარეთ სალათი, დაუმატეთ თქვენი საყვარელი მაკარონის სალათის რეცეპტს, მოაყარეთ იგი საყვარელი შემწვარი ყველის შუაგულში. შესაძლებლობები უსასრულოა!
- ლორის და ყველის სლაიდერები - ვეგანპატი
- ლორი და ყველის რულეტი - მაღალი ქუსლები და გრილები
- ლორის სალათი - ვეგანპატი
- კუბის სენდვიჩი - შაქარი და სული
- მონტე-კრისტო - ვეგანპატი
- კრემისებრი ლორით და ყველის მაკარონის სალათი – ცენტრალური მოჭრილი მზარეული
- ჰავაიური მაკარონის სალათი - ვეგანპატი
- იტალიური სლაიდერები - უცენტო კვება
სუპები და ჭურჭლები
ბულიონის მოსამზადებლად თქვენი ლორის ძვლის გამოყენება ამდენ გემოს მატებს! ჩვენ ჩვეულებრივ ვირჩევთ ლამაზ ლორს მხოლოდ ამ მიზეზით! ნარჩენი კუბებად დაჭრილი ლორი კარგად იკავებს ქვაბს და არომატული დამატებაა სუპებისა და ჩაშუშულებისთვის! ის კარგად უხდება ტკბილ ბოსტნეულს, როგორიცაა სიმინდი და ტკბილი კარტოფილი და შესანიშნავ გემოს მატებს ნაღების ან კარტოფილის სუპებს!
- 15 ლობიოს წვნიანი - ვეგანპატი
- მომენტალური ქოთნის ლორი და ლობიო სუპი - ვეგანპატი
- დიდი ჩრდილოეთ ლობიო და ლორი - ვეგანპატი
- Easy Crock Pot ლორი და კარტოფილის წვნიანი - ვეგანპატი
- ლორი ჩედარის ჩოუდერი - ჩემი გლუტენის გარეშე სამზარეულო
- ლორის ძვლის წვნიანი (ნელი გაზქურის) - ვეგანპატი
- ლორი და სიმინდი - ვეგანპატი
- ლორი მაკი და ყველის სუპი - საჭმელი შარლატანი
- ლორისა და ლობიოს სუპი {Crock Pot Version} - ვეგანპატი
- გაყოფილი ბარდის წვნიანი - ვეგანპატი
საუზმე
ლორი შესანიშნავი დამატებაა საუზმის რეცეპტებისთვის, რადგან ის უფრო მჭლეა ვიდრე ძეხვი ან ბეკონი და მატებს გემრიელ კვამლის გემოს!
- ლორი და ყველის წვეთი ორცხობილა
- დენვერის ომლეტი
- ლორი და ისპანახი ომლეტი - ვეგანპატი
- ათქვეფილი კვერცხი და ლორი - კალინის სამზარეულო
- CrockPot საუზმე Casserole - ვეგანპატი
- დენვერის კვერცხის კასეროლი - ვეგანპატი
- ლორი, კვერცხი და ყველის პურის თასი – კალის ჭამის რეცეპტი
- ჰაშ-ყავისფერი საუზმის კასეროლი - ვეგანპატი
- მარტივი კიშის რეცეპტი - ვეგანპატი
- ყაბაყი ლორი და ბრინჯი - საოჯახო დღესასწაული
- ლორი და კარტოფილის ჰაში (რეცეპტი ქვემოთ) - ვეგანაპატი
დარჩენილი ლორის გამოყენების 10 უფრო მარტივი გზა
ლორი ისეთი მარტივი ცილაა გამოსაყენებლად, ასე რომ ნება მიეცით თქვენს ფანტაზიას გაგიწიოთ! შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი უამრავ რეცეპტში ქათმის ან საქონლის ხორცის შესაცვლელად. ის ასევე ამზადებს შესანიშნავ სენდვიჩებს ან შესანიშნავია დამოუკიდებლად საჭმელად!
- დაამატეთ ქათმის ადგილზე ა სწრაფი შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი !
- დარჩენილი ლორი დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაუმატეთ მოხარშულ ბარდას კარაქით.
- ათქვეფილ კვერცხს ან ომლეტს დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ლორი.
- შეცვალეთ ქათამი თქვენს ფავორიტში ქათმის ქოთნის ღვეზელის რეცეპტი .
- მიირთვით უბრალო ლორის სენდვიჩი ლორის შეწვით და ტოსტზე ჩედარის ყველით და მდოგვით.
- ზევით თქვენი ფავორიტი პიცის ცომი ლორით (ან დაამატეთ გაყინულ პიცას).
- გააფორმეთ თქვენი ფავორიტი გამომცხვარი კარტოფილი კარაქით, არაჟანით, ჩედარით და ლორით მარტივი კერძისთვის!
- დაუმატეთ ლორი და ჩედარი ხელნაკეთი ორცხობილა და მიირთვით თბილი კარაქთან ერთად.
- დაუმატეთ ლორი თითქმის ნებისმიერ მაკარონის სალათის რეცეპტს ან მაკარონის სალათს!
- დაჭერით და დაუმატეთ კარტოფილის პიურე ან კარტოფილის პიურე ნამცხვრები
ნარჩენი ლომი ჰაში
ეს ნარჩენი ლორის ჰეში არის გზა, რომ მიირთვათ რამდენიმე წუთში და კარგი ის არის, რომ შეგიძლიათ მისი მომზადება საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე!
მე ვიყენებ დარჩენილ კარტოფილს, თუ მაქვს ის, ან ვიყენებ მაღაზიაში შეძენილ ჰეშ-ბრაუნს, რომ ის უფრო სწრაფი იყოს! Ასე ადვილი!
4.94დან30ხმები მიმოხილვარეცეპტი ნარჩენი ლომი ჰაში
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროოცი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ნაზი კარტოფილი და შებოლილი ლორი სრულყოფილ საუზმეს ამზადებს კვერცხებით!ინგრედიენტები
- ▢ორი სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢½ ჭიქა ხახვი კუბებად დაჭრილი
- ▢1 ½ ჭიქები დარჩენილი ლორი კუბებად დაჭრილი
- ▢2 ½ ჭიქები ჰაში ბრაუნი გაყინული
- ▢½ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- ▢4 კვერცხები
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢¼ ჭიქა ჩედარის ყველი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 375°F-მდე.
- გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი ღუმელგამძლე ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, სანამ ხახვი არ დარბილდება, დაახლოებით 5 წუთი.
- შეურიეთ ჰეშ-ბრაუნი, მწვანე წიწაკა და ლორი. მოხარშეთ მანამ, სანამ ჰეშბრაუნი მსუბუქად არ დაიბრაწება.
- შექმენით 4 ჭაბურღილი ჰაში და გატეხეთ კვერცხი თითოეულ ხვრელში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოაყარეთ ყველი.
- გამოაცხვეთ 12-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხები თქვენი სურვილისამებრ მოიხარშება. გაითვალისწინეთ, რომ კვერცხები ღუმელიდან ამოღების შემდეგ გააგრძელებს მოხარშვას, ასე რომ არ მოხარშოთ.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:396,ნახშირწყლები:25გ,პროტეინი:ოცდაერთიგ,ცხიმი:23გ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:203მგ,ნატრიუმი:759მგ,კალიუმი:614მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:310IU,Ვიტამინი ცე:12.2მგ,კალციუმი:97მგ,რკინა:2.6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისაუზმე
