ლიმონის მოცვის ტორტი ეს არის ტკბილი და გამაგრილებელი გზა ზაფხულის ბოლოს მოცვის დასატკბობად. მსუქანი ახალი მოცვი ცხვება ლიმონიან ტკბილ ყავის ნამცხვარში და ზემოდან ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის მინანქარი და ახლად ათქვეფილი კრემი!
TO ყავის ნამცხვარი ჩაისთან, ყავასთან ან თუნდაც ა ირლანდიური ყავა , შესანიშნავი საშუალებაა დილის დასაწყებად ან დღის დასასრულებლად.
რა არის ლიმონის მოცვის ტორტში?
ძალიან ჰგავს ა ლიმონის მოცვის პური , ეს ნამცხვარი მზადდება ნამდვილი მოცვისაგან, რომელსაც აქვს არომატი, სუფთა კარაქი და კაშკაშა, ციტრუსოვანი ლიმონები, რომლებიც ყველა ერთად მზადდება ამ უგემრიელესი რეცეპტის დასამზადებლად. ეს მარტივი რეცეპტი ცოტათი ჰგავს დაფქული ტორტი როგორც კი გამომცხვარია, მასში ნახვრეტებს ვაკეთებთ და ვასხამთ ახალი ლიმონის მინანქარს. მინანქარი ყოველ ლუკმას ლიმონის გემოს მატებს.
მიირთვით ზემოდან ახალი თოჯინა ათქვეფილი ნაღები ან მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
ლიმონის მოცვის ტორტის დასამზადებლად
ამ მარტივ ტორტში მხოლოდ ლიმონისა და მოცვის უახლესი არომატებია შერეული!
ტორტის გასაკეთებლად:
- ცედრა და ლიმონის წვენი.
- შეურიეთ კარაქი, შაქარი და კვერცხი (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით) და აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები ცალკე თასში.
- კარაქის ნარევს მონაცვლეობით დაუმატეთ ფქვილი და რძე. შემდეგ მოცვი ფრთხილად მოაყარეთ, რომ მთლიანი დარჩეს!
- მომზადებულ ტაფაზე დავამატოთ და გამოვაცხოთ.
საცხობი რჩევა: ცომში დამატებამდე ხილის ცოტაოდენი ფქვილის გადაყრა ინარჩუნებს მის თანაბრად განაწილებას და ხელს უწყობს ფერის სისხლდენის შენარჩუნებას.
ლიმონის მინანქარი
სანამ ნამცხვარი ცხვება, ადუღეთ შაქარი და ახალი ლიმონის წვენი. ნამცხვარი ხის კოვზით ან თუნდაც ჯოხით, სანამ ჯერ კიდევ თბილია.
მოასხით ლიმონის მინანქარი და გააციეთ მთლიანად. ლიმონის არომატი შეიწოვება ყველა ნამცხვრში და შეინარჩუნებს ტორტს ტენიან და გემრიელად!
ეს ლიმონის მოცვის ნამცხვარი შესანიშნავი წყვილია მეგობრებთან ერთად ყავის ან დესერტის შესახვედრად. უბრალოდ დაჭერით უხვად ნაჭრები და მიირთვით ათქვეფილი ნაღები და ფინჯანი ყავა!
როგორ გავიგოთ, როდის მზად არის ტორტი
საოცარი არომატის გარდა, საუკეთესო გზა იმის გასარკვევად, მზად არის თუ არა ლიმონის მოცვის ნამცხვარი, არის ხის წვერის ჩასმა ცენტრში გამოცხობის დასრულების შემდეგ. თუ შამფური ან არჩევანი სუფთა გამოვიდა, ეს დასრულებულია!
რამდენ ხანს გაგრძელდება მოცვის ნამცხვარი?
სანამ იგი დაფარულია, ლიმონის მოცვის ნამცხვარი დაახლოებით ერთი კვირა გაგრძელდება. მისი გაყინვაც შესაძლებელია, სანამ სრულად გაგრილდება! არ დაგავიწყდეთ ეტიკეტების მიტანა და მჭიდროდ დალუქვა!
მიირთვით თქვენი ნამცხვარი და მიირთვით ისიც!
- ყვითელი ტორტი - უგემრიელესი ძველმოდური ტორტი!
- ტეხასის ფურცლის ტორტი - ტენიანი და დეკადენტური
- კლასიკური ყავის ტორტი - გემრიელი საუზმე!
- საუკეთესო შოკოლადის ტორტი - მდიდარი და გემრიელი
- საუკეთესო სტაფილოს ნამცხვარი - სწრაფი და წარმოუდგენლად ტენიანი!
- ანანასის თავდაყირა ტორტი - მზად არის 35 წუთში
4.86დანოცდაერთიხმები მიმოხილვარეცეპტი ლიმონის მოცვის ტორტი
მოსამზადებელი დროოცი წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დროორმოცდაათი წუთები სერვირებათხუთმეტი ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი მოცვი გამომცხვარი ლიმონიანი ტკბილი ყავის ნამცხვარი და ზემოდან ხელნაკეთი ლიმონის მინანქარი!ინგრედიენტები
- ▢¾ ჭიქა კარაქი შეარბილა
- ▢1 ¾ ჭიქები შაქარი გაყოფილი
- ▢3 კვერცხები ოთახის ტემპერატურაზე
- ▢2 ½ ჭიქები ფქვილი
- ▢ორი ლიმონები გაყოფილი გამოყენება
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢ერთი ჭიქა რძე
- ▢ორი ჭიქები ახალი მოცვი
- ▢ორი ჭიქები ათქვეფილი ნაღები ან ათქვეფილი ზემოდან
ინსტრუქციები
- ლიმონის ცედრა და წვენი და გამოწურეთ.
- გააცხელეთ ღუმელი 375°F-მდე. 9x13 ტაფაზე ცხიმი და ფქვილი მოვაყაროთ.
- კრემის კარაქი და 1 ½ ჭიქა შაქარი საშუალო სიჩქარით აურიეთ, სანამ არ გახდება ფაფუკი. დაუმატეთ კვერცხი და კარგად აურიეთ.
- თასში ათქვიფეთ ფქვილი, ლიმონის ცედრა, გამაფხვიერებელი და მარილი. შეურიეთ რძე და 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი.
- ალტერნატიულად დაამატეთ ფქვილი და რძის ნარევი კარაქის ნარევში. მოცვს მოაყარეთ 1 სუფრის კოვზი ფქვილი. ნაზად აურიეთ ცომში.
- ჩაასხით გამზადებულ ტაფაში და გამოაცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაში ან მხოლოდ მანამ, სანამ კბილი სუფთა არ გამოვა.
- ამასობაში დარჩენილი ¼ ჭიქა შაქარი და ¼ ჭიქა ლიმონის წვენი მიიყვანეთ ადუღებამდე, ადუღეთ 1 წუთი და გააჩერეთ, რომ ოდნავ გაცივდეს.
- გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და გამოაცალეთ ტორტი შამფურით ან ჩოპსტიკით. მოაყარეთ ხვრელები ლიმონის მინანქრით. გააგრილეთ მთლიანად.
- გაციების შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები ან ათქვეფილი ზემოდან.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:303,ნახშირწყლები:46გ,პროტეინი:4გ,ცხიმი:12გ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:64მგ,ნატრიუმი:180მგ,კალიუმი:188მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:27გ,ვიტამინი A:427IU,Ვიტამინი ცე:10მგ,კალციუმი:78მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
