Philly Cheese Steak Wraps

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ეს უგემრიელესი Philly Cheese Steak Wraps შეიცავს რბილ საქონლის ხორცს, კარამელიზებულ ხახვს და წვნიანი მწვანე წიწაკას, ყველა დამდნარი პროვოლონის ყველით გაჟღენთილი. ეს კომბინაცია ქმნის საუკეთესო Philly Cheese Steaks-ს, რომელიც ოდესმე გიცდიათ და მათ კვლავ და ისევ მოითხოვენ! ფილის ყველის სტეიკის შეფუთვის ინგრედიენტები





მოხარული ვარ, რომ Flatout Flatbread®-თან ვითანამშრომლე, რათა მოგაწოდოთ მუცლის გამათბობელი რეცეპტი.





რა ქმნის საუკეთესო ფილის ყველის სტეიკს? რა თქმა უნდა, საქონლის ხორცის საუკეთესო ნაჭრის გამოყენება! ბევრს აინტერესებს, როგორი საქონლის ხორცი გამოიყენოს ფილის ყველის სტეიკში. მე მიყვარს სტეიკების მეფის - რიბეის გამოყენება! მას აქვს მარმარილოს შესანიშნავი რაოდენობა და ეს ნამდვილად არის ამ შეფუთვის ყველაზე ლამაზი დასაწყისი. სხვა შესანიშნავი არჩევანია ფლანგის სტეიკი, ქვედაკაბის სტეიკი ან თუნდაც სირლოინ.

სტეიკის თხლად დაჭრის უმარტივესი გზაა მაცივარში 30-60 წუთით, სანამ დაჭრით. ეს ინარჩუნებს მას ლამაზად და მყარად, რაც საშუალებას აძლევს მას თხელ ქაღალდზე დაჭრას (და დაიმახსოვრე მარცვლეულის მოჭრა).



როგორც ჩანს, კამათი მიმდინარეობს იმის შესახებ, თუ რა ყველი იგულისხმება ძვირფასი Philly Cheese Steak-ის დაგვირგვინებისთვის. თეთრი ამერიკული ყველი და პროვოლონი, როგორც ჩანს, ყველაზე ფავორიტებია, ალბათ მათი მსუბუქი არომატისა და კრემისებური კონსისტენციის გამო. ჩემთვის გასაკვირია, რომ კიდევ ერთი გავრცელებული და საყვარელი ყველის ტოპინგია Cheese Whiz! ფილის ყველის სტეიკის ეს რეცეპტი მოითხოვს პროვოლონს, რომელიც მე აბსოლუტურად მიყვარს, რადგან მირჩევნია რბილი ყველი - არ მინდა გადავლახო ეს ფანტასტიკური ძროხის გემო!

ყველის სტეიკის შიგთავსი მზადდება

ტრადიციული ფილის ყველის სტეიკი, როგორც წესი, არის ძროხის ხორცი, წიწაკა ხახვი და ყველი რულონებზე. რამდენადაც მე მომწონს ტრადიციული იტალიური რულეტი ან ჰოაგი, ზოგჯერ მირჩევნია ამდენი პური არ შევავსო. გადავწყვიტე ეს რეცეპტი შეფუთულიყო და შედეგი სანახაობრივი იყო!



მე ვიყენებ Flatout Flatbread (მე მიყვარს გამოყენება Flatout Light ნაკლები კალორიით და ნახშირწყლების ნახევარი ამ შეფუთვისთვის). ის რბილია და ადვილად დასაბრტყელებელი, ეს შესანიშნავი გზაა ყველა ამ გემრიელი ინგრედიენტის შესაფუთად და ამ მდნარი ყველის შესანახად! Შენ შეგიძლია იპოვეთ Flatout თქვენთან ახლოს აქ .

მიუხედავად იმისა, რომ ამ რეცეპტში მხოლოდ ხახვსა და წიწაკას ვიყენებ, სოკო (ან თუნდაც რამდენიმე ჯალაპენოს ნაჭერი) გემრიელ დამატებას ქმნის. რა თქმა უნდა, თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეფუთოთ წითელი ან ნარინჯისფერი ბულგარული წიწაკა და თუნდაც ცოტაოდენი მაიონეზი ან მდოგვი. მართლაც, არ არსებობს წესები; მიჰყევით თქვენს გემოვნებას და შექმენით თქვენი საკუთარი უნიკალური შეფუთვა.

ახლოს ყველის სტეიკი შეფუთეთ თეფშზე

რას ემსახურებით შეფუთვის ამ გვირგვინის დიდებას? ბევრი ვარიანტია სალათებიდან სუპებამდე; კიტრის ავოკადოს სალათი იდეალური გვერდითი კერძია.

მიუხედავად იმისა, გსურს მიჰყვე ტრადიციული ყველის სტეიკის ტოპინგებს, ან გსურს ცოტა ჯაზი და შექმნა შენი საკუთარი ვარიაცია, არ შეცდებით, თუ ეს ყველაფერი ბრტყელ პურში შეფუთავთ! მარტივი, მაგრამ ისეთი გემრიელი და განსხვავებული, ყოველი ლუკმა დატკბებით!

5დან9ხმები მიმოხილვარეცეპტი

Philly Cheese Steak Wraps

მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროთხუთმეტი წუთები სულ დრო25 წუთები სერვირება4 ახვევს ავტორი ჰოლი ნილსონი ნაზი წვნიანი საქონლის ხორცი, კარამელიზებული ხახვი და ხრაშუნა მწვანე ბულგარული წიწაკა, ყველა მდნარი პროვოლონის ყველში ჩაფლული და რბილ ბრტყელ პურში გახვეული შესანიშნავი ლანჩი ან მარტივი ვახშამია!

ინგრედიენტები

  • ერთი რიბეი სტეიკი დაახლოებით ¾ ფუნტი
  • ორი სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
  • ორი პატარა მწვანე ბულგარული წიწაკა დაჭრილი
  • ერთი დიდი ან 2 პატარა თეთრი ხახვი, დაჭრილი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით
  • ორი მიხაკი ნიორი დაფქული
  • 6 უნცია პროვოლონის ყველი
  • ბრტყელი პური მსუბუქი ან რეგულარული

ინსტრუქციები

  • შედგით სტეიკი საყინულეში 30-60 წუთით. გამოიღეთ საყინულედან და დაჭერით რაც შეიძლება თხლად.
  • გააცხელეთ თუჯის ტაფა (ან დიდი ტაფა) საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.
  • დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, წიწაკა, ხახვი, მარილი და პილპილი და ურიეთ სანამ არ გახდება ყავისფერი და რბილი. გადაიწიეთ ერთ მხარეს.
  • დაუმატეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი, თხლად დაჭრილი საქონლის ხორცი, მარილი და პილპილი. მოხარშეთ დაახლოებით 2 წუთი ან სანამ ვარდისფერი თითქმის არ დარჩება. დაამატეთ ნიორი, მოურიეთ წიწაკა და ხახვი და მოშუშეთ კიდევ 1 წუთი.
  • საქონლის ხორცის ნარევს მოაყარეთ ყველი და დააფარეთ სანამ არ გადნება (დაახლოებით 1 წუთი).
  • თითოეულ ბრტყელ პურზე მოათავსეთ ნარევის ¼, გააბრტყელეთ და გემრიელად მიირთვით!

ინფორმაცია კვების შესახებ

კალორიები:410,ნახშირწყლები:6,პროტეინი:28,ცხიმი:30,გაჯერებული ცხიმები:13,ქოლესტერინი:81მგ,ნატრიუმი:419მგ,კალიუმი:430მგ,Ბოჭკოვანი:ერთი,Შაქარი:ორი,ვიტამინი A:605IU,Ვიტამინი ცე:49.9მგ,კალციუმი:340მგ,რკინა:1.9მგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსივახშამი

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ