ტკბილი, საღეჭი, დარიჩინის შაქრიანი გოგრის ქერა შესანიშნავი სადღესასწაულო შემოდგომის კერძებია! ნამდვილი გოგრის არომატით და სეზონური გოგრის სანელებლებით, ეს კერძები აბსოლუტურად მიჩვევას იწვევს!
არის რამდენიმე რამ, რაც ისეთივე სიამოვნებას მანიჭებს, როგორც შემოდგომის გამოცხობა. ცვალებადი ფოთლები, გრილი ამინდი (ჯერ კიდევ ველოდები მის მოსვლას - დღეს აქ თითქმის 90 გრადუსი იყო!), სიმყუდროვე და სეზონური სანელებლები, რომლებიც ჩნდება ყველაფერი… ეს ისეთი მხიარული და სადღესასწაულო სეზონია და რაც შემიძლია ჩემს სამზარეულოში ვატარებ.
შემოდგომა საცხობი ამინდია, დროა თავი დავანებოთ არ გამომცხვარ რეცეპტებსა და სალათებს (რაც არ უნდა საყვარელი და ნარკოტიკული იყოს ისინი - მე გიყურებ ბროკოლის სალათი ) და გააცხელეთ 350 გრადუსამდე. დროა გატეხოთ გოგრა .
გოგრა იყო შესანიშნავი და აშკარა დანამატი ამ მარტივი, ტკბილი ქერაებისთვის. დარწმუნდით, რომ როდესაც ყიდულობთ თქვენს დაკონსერვებულ გოგრას, აიღებთ 100% გოგრის პიურეს (ეს უნდა ეწეროს პირდაპირ ეტიკეტზე) და არა გოგრის ღვეზელის შიგთავსი, როგორც ეს ორი ხშირად იყიდება გვერდიგვერდ და სუფთა გოგრა არის ის, რასაც ეს რეცეპტი მოითხოვს.
გოგრის სანელებლების უხვად, დამატებითი დამატება გემოს შეუდარებელს ხდის და მე მათ დარიჩინისა და შაქრის ზემოდან მოვასხამ. ის რბილ ქერა ზოლებს სწორ ტექსტურას მატებს.
ეს გოგრის ქერა მშვენიერი გემოთი, ჯერ კიდევ თბილია ღუმელიდან... და კიდევ უფრო უკეთესი, როცა მიირთმევენ ვანილის ნაყინთან ერთად და მოაყარეთ ხელნაკეთი კარამელის სოუსი 😉. ისინი რბილად რჩებიან დღეების განმავლობაში, თუ შეგიძლიათ ამდენი ხანი გაძლოთ - მე მათ ვემსახურებოდი თამაშის ღამეს და ისინი იყვნენ შთანთქა რამდენიმე წუთში.
ეს ქერა რბილი, საღეჭი და კარაქიანია. ისინი სერიოზულად დაუძლეველნი არიან და თითქმის დნება პირში და მე ნამდვილად ვფიქრობ, რომ თქვენც ისევე შეგიყვარდებათ, როგორც მე.
ისიამოვნეთ!
მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
- გოგრის სანელებლების ნამცხვარი
- ფუმფულა გოგრის ღვეზელი
- Snickerdoodle Blondies
- მარტივი გოგრის ბარები
- გოგრის ღვეზელის რეცეპტი
5დან4ხმები მიმოხილვარეცეპტი გოგრის ქერა
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დრო25 წუთები სულ დრო40 წუთები სერვირება24 კვადრატები ავტორისამანტატკბილი, საღეჭი, დარიჩინის შაქრიანი გოგრის ქერა შესანიშნავი სადღესასწაულო შემოდგომის კერძებია! ნამდვილი გოგრის და სეზონური სანელებლების არომატიზებული ეს კერძები აბსოლუტურად მიჩვევას იწვევს!ინგრედიენტები
- ▢ერთი ჭიქა უმარილო კარაქი შეარბილა
- ▢ერთი ჭიქა შაქარი
- ▢ერთი ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- ▢23 ჭიქა გოგრის პიურე*
- ▢ერთი კვერცხის გული
- ▢ორი ჩაის კოვზები ვანილის ექსტრაქტი
- ▢2 ¾ ჭიქები უნივერსალური ფქვილი + 2 სუფრის კოვზი
- ▢1 ½ ჩაის კოვზი გოგრის სანელებელი
- ▢¾ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ფქვილი
ტოპინგი
- ▢ორი სუფრის კოვზები შაქარი
- ▢¾ ჩაის კოვზები დაფქული დარიჩინი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-ზე და მოამზადეთ 13×9 ტაფა პერგამენტის ქაღალდით ან ოდნავ შეასხურეთ საცხობი სპრეით. დააყენეთ განზე.
- ელექტრო მიქსერით ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი კარგად ერთმანეთში.
- დაუმატეთ გოგრის პიურე, კვერცხის გული და ვანილის ექსტრაქტი. ათქვიფეთ ერთიანობამდე
- ცალკე თასში ათქვიფეთ ფქვილი, გოგრის სანელებელი, მარილი და გამაფხვიერებელი.
- ნელ-ნელა დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები სველზე, ურიეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ მთლიანად არ გაერთიანდება.
- ცომი თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ საცხობ ფორმაში.
- პატარა თასში აურიეთ 2 სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი და ¾ ჩაის კოვზი დარიჩინი.
- თანაბრად დაასხით ქერა ცომს.
- გადაიტანეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 350°F-ზე 25 წუთის განმავლობაში.
- დაჭერამდე და მირთმევამდე აცადეთ გაგრილებას.
რეცეპტის შენიშვნები
* დარწმუნდით, რომ იყენებთ 100% გოგრის პიურეს და არა წინასწარ მომზადებულ გოგრის ღვეზელის მიქსს.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:197,ნახშირწყლები:30გ,პროტეინი:ერთიგ,ცხიმი:8გ,გაჯერებული ცხიმები:4გ,ქოლესტერინი:28მგ,ნატრიუმი:77მგ,კალიუმი:48მგ,Შაქარი:18გ,ვიტამინი A:1305 წIU,Ვიტამინი ცე:0.2მგ,კალციუმი:18მგ,რკინა:0.9მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
