ბროკოლი და ყველი ორი საოცარი არომატის ყველაზე უნივერსალური წყვილია!
მზისა და მთვარის ნიშნის თავსებადობის კალკულატორი
ეს კლასიკური, ყველის რეცეპტი ბროკოლის შემდეგ ეტაპზე გადადის; ყველას მოსწონს! არ შეგეშინდეთ ხელნაკეთი ყველის სოუსის მომზადება, ეს ძალიან მარტივია!
გემრიელი ყველის გვერდითი კერძი
ბროკოლი და ყველი არის სამოთხეში დამზადებული მატჩი და კარგად უხდება ამდენ საკვებს. სცადე თან გამომცხვარი ღორის ხორცი , გამომცხვარი ქათმის გულ - მკერდი , ან ხორცის პური !
მე ვამზადებ ამ ყველაფერს ერთი ტაფა რომ ადვილი იყოს ნაკლები არეულობა!
ეს გვერდითი კერძი სწრაფად გახდება ა საყვარელი განსაკუთრებით ბავშვებთან ერთად!
სოუსი არის სწრაფი, მარტივი და ხელნაკეთი ყველიანი!
ინგრედიენტები და ვარიაციები
ბროკოლი და ყველი შესანიშნავია მხოლოდ თავისთავად, მაგრამ რამდენიმე დანამატის შეცვლა სრულიად ნორმალურია!
ᲑᲠᲝᲙᲝᲚᲘ ბროკოლის ახალი, ხრაშუნა ნაჭრები ტაფაზე ორთქლდება. გაყინული შეიძლება ასევე გამოიყენოთ, რაც ხელთ გაქვთ (დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო თუ გინდა)!
სოუსი რძე, სიმინდის სახამებელი, ჩედარი და პარმეზანი, მარილი და პილპილი არის ყველაფერი, რაც საჭიროა ამ გახეხილი სოუსის მოსამზადებლად!
ვარიაციები ორთქლზე მოხარშეთ სტაფილო ან სოკო ბროკოლით, რათა გამოვიყენოთ ნებისმიერი ახალი ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება გქონდეთ! რატომ არ დაუმატოთ ყველის თავზე გაყინული ბოსტნეული ან დაქუცმაცებული ბეკონის ნაჭრები?
როგორ მოვხარშოთ ბროკოლი ორთქლზე
ეს რეცეპტი იყენებს ბროკოლის ორთქლზე მოხარშვის/ადუღების მალსახმობ საშუალებას.
- ჩამოიბანეთ ბროკოლის ნაჭრები და მორთეთ ღეროები ბოსტნეულის ყვავილოვანი ნაწილისკენ.
- ბროკოლი დაუმატეთ არაღრმა ტაფაზე ცოტა წყალთან ერთად.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე და დააფარეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით).
ამოიღეთ ბროკოლი ტაფიდან, გადაყარეთ ცოტა წყალი და მოამზადეთ სოუსი იმავე ტაფაში. მარტივი პეიზი!
როგორ მოვამზადოთ ყველის სოუსი
ეს ყველის სოუსი არის საოცრად მარტივი და სრულიად უშედეგო.
- ტაფაში ათქვიფეთ რძე და სიმინდის სახამებელი (ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით).
- ტაფა დადგით ცეცხლზე და ათქვიფეთ სანამ რძე შესქელდება.
- როცა შესქელდება დაუმატეთ ყველი და ურიეთ სანამ არ გადნება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი
Რჩევები
- დაიწყეთ ახალი ბროკოლით, რომელიც დამსხვრეულია, გაწმენდილია და თანაბარი მომზადებისთვის.
- ყველის სოუსი ნელ-ნელა ათქვიფეთ ისე, რომ ყველა ინგრედიენტი მთლიანად ერთვის და მოხარშეთ ყველის სოუსი დაბალ ცეცხლზე.
მეტი ბროკოლის ფავორიტი
- ხელნაკეთი ბროკოლის ჩედარის წვნიანი
- ყველის ბროკოლის კასეროლი
- ბროკოლის ბრინჯის კასეროლი ნულიდან
- ბროკოლის სალათი
- ნაღების ბროკოლის სლაპი
- საქონლის ხორცი და ბროკოლი
- პარმეზანი შემწვარი ბროკოლი
- ქათამი და ბროკოლი აურიეთ
მოეწონათ თქვენს ბავშვებს ბროკოლისა და ყველის ეს რეცეპტი? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
5დან18ხმები მიმოხილვარეცეპტი სწრაფი ბროკოლი და ყველი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროთხუთმეტი წუთები სერვირება4 ავტორი ჰოლი ნილსონი ბროკოლის და ყველის გვერდითი კერძის ეს რეცეპტი ოჯახის საყვარელი იქნება!ინგრედიენტები
- ▢4 ჭიქები ბროკოლი
- ▢ერთი ჭიქა წყალი
ყველის სოუსი
- ▢ერთი ჭიქა რძე
- ▢ერთი სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
- ▢ერთი ჭიქა ჩედარის ყველი გახეხილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ყველი პარმეზანი გახეხილი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
- გარეცხეთ ბროკოლი და მოათავსეთ არაწებოვან ტაფაში. დაამატეთ 1 ჭიქა წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე საშუალო ცეცხლზე.
- დააფარეთ ბროკოლი და მოხარშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ და მოათავსეთ თასში. დააფარეთ რომ თბილი იყოს.
- თასში ათქვიფეთ რძე და სიმინდის სახამებელი. ჩაასხით ტაფაში და ათქვიფეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ნარევი შესქელდება.
- დაუწიეთ ცეცხლს და დაუმატეთ ყველი. ათქვიფეთ გლუვი.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მიირთვით ბროკოლზე.
რეცეპტის შენიშვნები
ნარჩენების შენახვა შესაძლებელია ჰერმეტულ კონტეინერში 4 დღემდე. უმჯობესია ნარჩენები ცალკე შეინახოთ. გააცხელეთ მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ არ გაცხელდება, ან ყველის სოუსი მოათავსეთ ქვაბში საშუალო დაბალ ცეცხლზე და ათქვიფეთ გაცხელებამდე.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:182,ნახშირწყლები:თერთმეტიგ,პროტეინი:12გ,ცხიმი:თერთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:33მგ,ნატრიუმი:255მგ,კალიუმი:404მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:5გ,ვიტამინი A:966IU,Ვიტამინი ცე:81მგ,კალციუმი:335მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადა, გვერდითი კერძი
