გველის ნაკბენის ტრადიციული სასმელი
გასაკვირია, თუ რამდენად ნაკლებად ცნობილია გველის ნაკბენის კოქტეილი, როდესაც მისი დამზადება ასე მარტივია. უბრალოდ იცოდეთ, რომ, როგორც სახელი აცხადებს, სასმელს სერიოზული ნაკბენი აქვს. ყველა ვარიაცია საკმაოდ მაღალია ალკოჰოლის შემცველობით.
ტრადიციული Snakebite
ამ სასმელს მხოლოდ ორი ინგრედიენტი აქვს.
დაკავშირებული სტატიები
- პორტერი ვარჯიშის წინააღმდეგ: მკაფიო და დახვეწილი განსხვავებები
- ჯეკ დენიელს ვისკი სვამს
- როგორ დავაღწიოთ გველები
ინგრედიენტები
- 2 უნცია თაფლის არომატიზებული ვისკი, მაგალითად იუკონ ჯეკი
- 1/2 უნცია ვარდის ლაიმის წვენი
ინსტრუქციები
- დაამატეთ ორივე ინგრედიენტი შეიკერში ყინულით.
- შეანჯღრიეთ დაახლოებით 10 წამი, სანამ კარგად არ აურიეთ.
- გაწურეთ სასმელი გასროლიან ჭიქაში.
ვარიაციები
როდესაც ვინმე გველის ნაკბენს შეუკვეთავს, მას შეიძლება სინამდვილეში აინტერესებდეს შემდეგი ვარიაციებიდან ერთ-ერთი, რომელიც ორიგინალ რეცეპტთან შედარებით მცირე ანალოგიურ სახელს ატარებს.
Viper
ამ სასმელის გემო უფრო ჰგავს ხილის კოქტეილს, ვიდრე მაგარ დარტყმას, თუმცა სინამდვილეში ეს ორივეა.
ინგრედიენტები
- 1/4 უნცია ნუშის ლიქიორი, მაგალითად, ამარეტო
- 1/4 უნცია კანადური ვისკი, მაგალითად, იუკონ ჯეკი
- 1/4 უნცია ქოქოსის რომი
- 1/4 უნცია ატმის ლიქიორი
- 1/4 უნცია ალუბლის ლიქიორი, მაგალითად სამხრეთული კომფორტი
- 1/4 უნცია ფორთოხლის ლიქიორი ან სამმაგი წამი
- 1/4 უნცია არაყი
- 1 უნცია ანანასის წვენი
ინსტრუქციები
- დაამატეთ ყველა ალკოჰოლური ინგრედიენტი შეიკერში ყინულით.
- შეანჯღრიეთ 10 წამი და გაწურეთ ძველმოდურ ჭიქაში.
- ზემოდან დაამატეთ ანანასის წვენი.
ბრიტანული Snakebite
გველის ნაკბენის ბრიტანული სასმელი
ყველას შეუძლია ამ სასმელის მიღება, კოქტეილის გამოცდილების გარეშეც კი. მას არ სჭირდება შეიკერი ან ყინული, უბრალოდ უბრალო შინდისფერი მინა.
- ნახევარი ჭიქა შეავსეთ ნებისმიერი მშრალი სიდრით.
- ჭიქის დარჩენილი ნაწილი შეავსეთ ნებისმიერი მუქი ლუდით (ლანგარი ან მსუქანი).
- დალიე და ისიამოვნე
თუ გსურთ, რომ თქვენს სასმელს ფენიანი სახე ჰქონდეს, ჭიქის ზედა ნაწილს კოვზი გადააფარეთ, ზურგი ზევით ზემოთ. შემდეგ დაასხით ლუდი კოვზში, ისე რომ ის მიდის გვერდებზე, ნაცვლად შუაში. რაც უფრო სქელი იქნება ლუდი, მით უკეთესი ფენები იქნება. გინესის სტიუტი შესანიშნავი არჩევანია.
შავი მოცხარის გველი
ეს სასმელი იგივეა, რაც ბრიტანული Snakebite, ზემოდან დაამატეთ 1/2 უნცია შავი მოცხარის სიროფი. კიდევ ერთხელ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზის მეთოდი, რომ ის ფენა მოაწყოთ.
სასმელი ნაკბენთან ერთად
ზოგი დაწესებულება უარს ამბობს გველის ნაკბენის რომელიმე კოქტეილის მირთმევაზე, რადგან ისინი ძალიან მკაცრია. გაითვალისწინეთ ეს, სანამ გული საღამოს გასვლისას არ გექნებათ განწყობილი.
