ალტერნატიული ღვინის შეფუთვამ რევოლუცია მოახდინა ღვინის ინდუსტრიაში და, შესაბამისად, იზრდება საუკეთესო დეგუსტაციით შეფუთული ღვინოების სია. ღვინოები ყუთებში, ჩანთებში და ქილაში დიდი ბიზნესია და შესანიშნავი გზაა ღირსეული ხარისხის ხელმისაწვდომი ღვინოების პოვნისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ჯერ კიდევ ვერ ნახავთ ყველაზე რეიტინგულ, საუკეთესო ხარისხის ღვინოს ყუთებსა და ქილაებში, მაინც უამრავი უგემრიელესი, სასმელი ყუთიანი ღვინოა, რომლებიც შესანიშნავია წვეულებებისთვის ან როგორც ყოველდღიური მსმელებისთვის.
1 ღვინის სპექტატორი საუკეთესო ყუთი ღვინო - LOFT Cabernet Sauvignon
2014 წლის რთველი LOFT კაბერნე სოვინიონი არის ღვინის სპექტატორი ყველაზე რეიტინგული ყუთის ღვინო, 89 ქულიანი შეფასებით. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით 25 დოლარი 3 ლ ყუთში. გამოცემა მას 'სრულ და მარტივად სასიამოვნოს' უწოდებს. Wine.com– მა ღვინომაც მიიღო 5 – დან 4 ვარსკვლავიანი მიმოხილვა და მომხმარებლები აღნიშნავენ, რომ ეს 'ძალიან კარგია ყუთის ღვინოსთვის'. ღვინოს, რომელიც ლოდიდან მოდის, საერთო ჯამური თვისება აქვსკრიტიკოსების რეიტინგიკრიტიკოსების მასშტაბით და 87 ქულა, რაც პატივსაცემია შეფუთული ღვინისთვის.
დაკავშირებული სტატიები- დამწყებთათვის ღვინის სახელმძღვანელო გალერეა
- 14 ნამდვილად სასარგებლო ღვინის საჩუქრის იდეის გალერეა
- ღვინის 14 საინტერესო ფაქტი
საპატიო ხსენება - House Wine Cabernet Sauvignon
სახლი ღვინო ამზადებს გემრიელ, დასალევ, ხელმისაწვდომ სუფრის ღვინოებს, რომლებიც ყუთებში, ქილასა და ბოთლებში მოდის.კაბერნე სოვინიონიHouse Wine– სგან 87 ქულა მიიღო ღვინის მაყურებელი რეიტინგი Ეს არისნაზავია80% კაბერნე სოვინიონიდან მცირე რაოდენობითმერლოდამალბეკიწონასწორობისთვის შერეული. ღვინის მაყურებელი მას 'ცოცხალსა და ხილის' უწოდებს. House Wine- ის სხვა ღვინოები ასევე იღებს კუდოს სხვადასხვა რეცენზენტისგან და თქვენ გაქვთ უამრავი ჯიშის არჩევანი ყუთებში მუდმივად კარგი მეღვინისგან, მათ შორისმოსკოტო, მალბეკი, წითელი ნაზავი, პინო ნუარი, სოვინიონ ბლანი, მერლო, შარდონე და მუქი კაბერნე სოვინიონი. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით 25 დოლარი 3 ლ ყუთში. სხვა საპატიო ხსენებები საწყისი ღვინის მაყურებელი მოიცავს:
- კაბერნე სოვინიონი და შარდონე შავი ყუთიდან (88 ქულა თითო)
- ჩექმების ყუთი კაბერნე სოვინიონი (88 ქულა)
- ღვინის კუბი შარდონე (88 ქულა)
- შარდონე და პინო ნუარი შიშველი ყურძნიდან (თითო 87 ქულა)
ორი ღვინის ენთუზიასტი Box Wine Pick - სატანკო ვარდისფერიდან
ღვინის ენთუზიასტი მოუწოდებს Jenny & François Selections from the Tank ბოქსირებულ ღვინოებს, როგორც განსაკუთრებით კარგ ყუთებს. ამ ღვინოების ყველაზე რეიტინგული არის ვარდისფერი La Patience- დან , 20% ნაზავიასირადა 80%გრენაჩი, მას 'წლიდან წლამდე მყარად გემრიელს' უწოდებს. ღვინო იქმნება saignée მეთოდის გამოყენებით, რომელშიც ღია ფერის ღვინო იშლება წითელი ღვინის ავზებიდან, ხოლო ღვინო ჯერ კიდევ ღია ფერისაა, რათა მოხდეს წითელი ღვინის არომატის კონცენტრირება. სისხლში გამონადენი ღვინო შეფუთულია, როგორცვარდის ღვინო. მოსალოდნელია, რომ გადაიხადოთ დაახლოებით 25 დოლარი ამ სუფთა, მშრალი ღვინის 3L ყუთისთვის საფრანგეთიდან. სცადე სხვა ტანკის ღვინოებიდან ასევე, მათ შორის, ვინ რუჟი (გრენაში, სირა, კარიგენი) და ვინ ბლან (შარდონე), რომლებიც მუდმივად ასახელებენ საუკეთესო დეგუსტაციის ყუთებს შორის, ღვინის მწერლებისა და კრიტიკოსების მიერ.
საპატიო ხსენება - SCHPLINK Grüner Veltliner
დაახლოებით 30 დოლარი 3L ყუთში გრუნერ ველტლინერი SCHPLINK– დან ეს შესანიშნავი გზაა გერმანული ღვინის ჯიშის გასაცნობად, თუ ეს არასდროს გქონიათ. ეს არის თეთრი ღვინო, მჟავე და ციტრუსოვანი, ამიტომ შესანიშნავია ზაფხულისთვის.
3 საკვები და ღვინო ყუთის ღვინის შერჩევა - Vin Vault Chardonnay
საკვები და ღვინო სიები ღვინის სარდაფით შარდონე როგორც მისი საუკეთესო ყუთში მყოფი ღვინო, რომელიც ხალხს ემსახურება. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით 17 დოლარი ამ კალიფორნიის 3 ლ ყუთშიშარდონე. საკვები და ღვინო მას 'მდიდარ და კრემისებურს' უწოდებს, ხოლო სადეგუსტაციო ნოტებით ვაშლის არომატი აქვს.
რას ნიშნავს ყვითელი აურა
საპატიო ხსენება - Château Tassin Bordeaux Sauvignon Blanc Wineberry
ეს ღვინო 3L კოლოფისთვის დაახლოებით 35 დოლარი ღირს. ეს არის სუფთა, მშრალი ნაზავისოვინიონ ბლანიდა სემილონი დამზადებულია ყურძნისგანბორდო, საფრანგეთი.
4. მზის თეთრი ღვინის სანგრიას კოცნა
დაახლოებით $ 20 3L კოლოფისთვის კოცნა მზის თეთრი ღვინის სანგრია ესპანეთიდან არის მსუბუქი, ხილისსისხლდენაატმის, მანგოს და ციტრუსის ნოტებით. ეს შესანიშნავიათეთრი სანგრიაზაფხულის სუსხიან შუადღეს წრუპვისთვის.
5. ძველი წითელი მეურნეობა
La Vieille Ferme Red ჩანთა ყუთში, წითელი რონის ნაზავია საფრანგეთიდან. ის შეიცავს გრენაშის, სირასა და მურვედრის ნაზავს და აქვს ცხარე, ხილისა და აყვავებული ნოტები. Total Wine & More– ის მომხმარებლები მას 5-დან 5 ვარსკვლავიან შეფასებას აძლევენ და აღნიშნავენ, რომ ეს არის ხილის წინ და გაურთულებელი, მაგრამ გემრიელი. მოსალოდნელია გადაიხადოთ დაახლოებით 30 დოლარი 3 ლ ყუთში.
საუკეთესო დეგუსტაციით შეფუთული ღვინოების პოვნა
შეფუთული ღვინის, დაკონსერვებული ღვინისა და ჩანთის ღვინის ბაზარი სწრაფად იზრდება, რადგან მოთხოვნილ ღვინოებზე მოთხოვნა ხდება, რაც გახსნიდან რამდენიმე დღეზე მეტხანს გაგრძელდება, ხოლო საზრიანი ღვინის მომხმარებლები არჩევანის გაფუჭებას აპირებენ. შეფუთული ღვინოები შესანიშნავად სვამს ყოველდღიურ სვამს და ზემოთ მოყვანილი საუკეთესო დეგუსტაციით შეფუთული ღვინოები ასევე სიამაყით ემსახურება ხალხს.
