ჭურჭლის ქოთნები, ასევე ცნობილი როგორც ნელი გაზქურები, აქვთ ეკონომიური და ენერგოეფექტური მოწყობილობების რეპუტაცია, მაგრამ კონექტიკუტის უნივერსიტეტის კოოპერატიული გაფართოების თანახმად, საშუალო ჭურჭელი იყენებს დაახლოებით ენერგიის იგივე რაოდენობა საჭმლის მომზადება საშუალო ღუმელში. ამასთან, არსებობს რამდენიმე ცვლადი, რომლებიც განსაზღვრავს სხვადასხვა სამზარეულოს მოწყობილობის ეფექტურობას და, ზოგიერთ შემთხვევაში, ნელი გაზქურები შეიძლება იყოს ძალიან ენერგოეფექტური არჩევანი.
Crock Pot ენერგიის გამოყენება
ჭურჭლის ჭურჭლის ენერგიის გამოყენება იზომება ვატებში. მათი სიმძლავრე მნიშვნელოვნად განსხვავდება და დიდწილად განისაზღვრება მათი სიმძლავრით - რაც უფრო დიდია მოწყობილობა, მით მეტ ვატს იყენებს იგი. Მაგალითად:
- ჰამილტონის სანაპიროზე დარჩი ან წადი 4 კვარტალიანი ნელი გაზქურის ფასია 195 ვატი.
- დასავლეთის მოსახვევში მოგრძო ნელა გაზქურის 5 კვარტიანი სიმძლავრე შეფასებულია 220 ვატისთვის.
- კენვუდი CP657 ნელი გაზქურის 6,5 კვარტლის სიმძლავრე შეფასებულია 320 ვატისთვის.
- Crock Pot vs. Slow Cooker
- ეკოლოგიურად სუფთა ჭურჭლის ტაფები
- სამზარეულოს უსაფრთხოებისა და ჯანმრთელობის წესები
როგორ განვსაზღვროთ ენერგიის გამოყენება
ჭურჭლის უმეტესობას აქვს მრავალი პარამეტრი (მაღალი, საშუალო და დაბალი), რაც მოწყობილობას სხვადასხვა საჭირო ტემპერატურაზე ინარჩუნებს, თქვენი საჭიროებიდან გამომდინარე. რაც უფრო დაბალია პარამეტრი, მით დაბალია სიმძლავრე. მას შემდეგ, რაც ჭურჭლის ჭურჭლის უმეტესობა იძლევა მხოლოდ მაქსიმალურ სიმძლავრეს თავის სპეციფიკაციებში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ a სიმძლავრის მონიტორი იმის დასადგენად, რამდენს იყენებენ ისინი მოცემულ გარემოში. ჩადეთ ნელი გაზქურა მონიტორში და შემდეგ ჩართეთ მონიტორი კედელში. მას აქვს LCD ეკრანი, რომელიც აჩვენებს ენერგიის გამოყენებას.
ენერგოეფექტურობა
ზოგიერთი ჭურჭელი შექმნილია უკეთესი ენერგოეფექტურობისთვის, ასე რომ თქვენ გამოიყენებთ ნაკლებ ენერგიას იმავე რაოდენობის სამზარეულოს გასაკეთებლად. ნელა გაზქურის ენერგოეფექტურობის გასაგებად ერთ-ერთი გზაა მოძებნოთ ენერგიის ვარსკვლავის ეტიკეტი . ზოგიერთ ქვაბს აქვს ჩაშენებული ტემპერატურის სენსორი ხორცისთვის, რომელიც ატარებს მოწყობილობას 'თბილ' რეჟიმში სასურველი ტემპერატურის მიღწევის შემდეგ - თვისება, რომელიც ზოგავს ენერგიას, ჭურჭლის საჭიროზე მეტხანს მომზადების გარეშე.
ჭურჭლის ჭურჭელი ღუმელების წინააღმდეგ
ელექტრო ღუმელები მუშაობენ 2000 – დან 3000 ვატამდე, მაგრამ მათში არის ჩამონტაჟებული თერმოსტატი, რომელიც საჭიროების შემთხვევაში ციკლის საშუალებით ჩართავს და თბება ელემენტს. ჭურჭლის ჭურჭელი საათში ნაკლებ ელექტროენერგიას იყენებს, ვიდრე ელექტრო ღუმელები, მაგრამ იმის გამო, რომ უფრო მეტხანს უნდა მოაწყოთ საჭმლის მომზადება, ზოგადად ენერგიის დაზოგვა უქმდება.
შედარების გაკეთება თავად
რთული არ არის იმის დადგენა, იყენებს თუ არა კონკრეტული საჭმლის საჭმელი სხვაზე მეტ ან ნაკლებ ენერგიას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სიმძლავრის მონიტორი, რომ იპოვოთ ენერგიის რეალური გამოყენება მოცემულ გარემოში, ან შეგიძლიათ გაეცნოთ ეტიკეტის ან მფლობელების სახელმძღვანელოს ზოგადი სიმძლავრისთვის. შემდეგ საქმე მათემატიკის გაკეთებას ეხება.
კითხვები თქვენს პარტნიორთან შესახვედრად
Მაგალითად:
- თუ თქვენი ჭურჭელი 200 ვატს გამოჰყავს და საჭმლის მომზადებას 6 საათი სჭირდება, ეს არის 1,200 ვატი საათის ენერგია. თუ თქვენი ელექტრო ღუმელი იყენებს 2 000 ვატს, მაგრამ ერთსა და იმავე კერძს ამზადებს ორ საათში, ეს 4000 ვატი საათია.
- მას შემდეგ, რაც ელექტრო ღუმელები ცირკულირებენ და თერმოსტატით ითიშებიან, თქვენ უნდა გაამრავლოთ ეს რიცხვი დროის პროცენტზე, როდესაც დანადგარი სინამდვილეში ახდენს დენის დახაზვას. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მოწყობილობის ყურადღებით მოსმენით - გამათბობელი ელემენტის ჩართვისას გაიგონებთ ზუზუნს.
- თუ ის დროის 25 პროცენტს მიიღებს (ტიპიური თანაფარდობა), თქვენ გამრავლდებით 4000-ჯერ .25-ზე, რაც უდრის 1000 ვატ საათს - ოდნავ ნაკლები ვიდრე ნელი გაზქურის.
ენერგოკომპანიები ყიდიან ელექტროენერგიას კილოვატ საათში (კვტ.სთ), ასე რომ თქვენ კი შეგიძლიათ გადახედოთ თქვენს გადასახადს, თუ რა დანაზოგი იქნება. ათასი ვატი საათი უდრის 1 კილოვატ საათს.
ცვლადები
მრავალი ფაქტორი მოქმედებს იმის დადგენაში, არის თუ არა ჭურჭლის ჭურჭელი ან ღუმელი კერძის მომზადების ყველაზე ეფექტური მოწყობილობა.
- რამდენს ამზადებთ - ღუმელები შეიძლება უფრო მეტ საკვებს მოერგოს ვიდრე ჭურჭლის ქვაბი, ასე რომ, თუ ერთდროულად მრავალ ნივთს ამზადებთ, ღუმელი აშკარად უფრო ეფექტურია.
- ღუმელის ტიპი გაქვთ - კონვექციური ღუმელები და თვითწმენდის ღუმელები უფრო ეფექტურია, ვიდრე ჩვეულებრივი ელექტრო ღუმელები.
- როგორ იყენებთ ღუმელს - ბევრი გაიღეთ კარი ღუმელის ეფექტურობის შესამოწმებლად.
- დიაპაზონი ღუმელის წინააღმდეგ - ზოგადად, მწვერვალზე მომზადება ნაკლებად ეფექტურია, ვიდრე ნელი გაზქურის გამოყენება, რადგან სითბოს იზოლაციის ფორმა არ არსებობს.
ერთი ჭურჭლის სილამაზე
დაბალი სიმძლავრის გამო, ნელი გაზქურები ბევრს იღებს ყურადღება როგორც ენერგიის ეფექტური გზა საზ. სამწუხაროდ, ეს ყოველთვის არ ითიშება, როდესაც გაითვალისწინებთ, რამდენ ხანს სჭირდებათ საგნების მომზადება. ამასთან, ისინი ხელს უწყობენ ერთ ჭურჭლის კერძებს, რომლებიც არსებითად ენერგოეფექტურია მრავალჯერადი კერძების შედარებისას, რომლის მოსამზადებლად გამოიყენება რამდენიმე სანთურები და ღუმელი.
