ქათმის ქოთნის ღვეზელი ბისკვიტი იღებს კლასიკური ქოთნის ღვეზელის რეცეპტს და აქცევს მას სწრაფ სადილად, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ კვირის ნებისმიერ ღამეში!
ნაზი ქათამი და ბოსტნეული გამომცხვარია ნაღების სოუსში და ზემოდან მოვაყაროთ კარაქიანი ბისკვიტის ქერქი.
ქათმის ქოთნის ღვეზელი ყოველთვის იყო ჩემი ერთ-ერთი ყველაზე კომფორტული საკვები, განსაკუთრებით ზამთარში! ვის შეუძლია უარი თქვას ასეთი კრემისებური დამამშვიდებელი კერძისგან? ვიცი, რომ არ შემიძლია!
როდესაც ვეძებ სადილის სწრაფ ვარიანტს, ხელნაკეთი ქათმის ქოთნის ღვეზელი არასოდეს ყოფილა ის, რის გაკეთებაზეც ვფიქრობდი ჩემი დატვირთული გრაფიკის დროს. ეს უგემრიელესი და სწრაფი ბისკვიტის ქათმის ქოთნის ღვეზელის რეცეპტი ცვლის მას, ის სუფრაზე სულ რაღაც 35 წუთში იქნება.
ქათმის ქოთნის ღვეზელის ნულიდან დამზადებას დიდი დრო სჭირდება, რადგან უნდა მოამზადოთ სოუსი, მოამზადოთ ცომი, მოხარშოთ ყველაფერი და შემდეგ გამოაცხვოთ. ქათმის ქოთნის ღვეზელის ეს რეცეპტი იყენებს რამდენიმე მალსახმობას, რათა აღმოფხვრას ყველა დამღლელი ნაბიჯი, ხოლო გემრიელი სადილის შექმნისას!
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ღვეზელი
ქათმის ქოთნის ღვეზელი ოჯახებს საუკუნეების მანძილზე მიირთმევდათ!
პირველ რიგში, თქვენ მოგინდებათ აიღოთ მოხარშული ქათამი და გაყინული ბოსტნეული და დაუმატოთ ისინი პირდაპირ საცხობ ფორმაში (არ არის საჭირო დამატებითი თასები). მე მიყვარს გამოყენება მოხარშული ქათამი ამ რეცეპტში, მაგრამ ნებისმიერი დარჩენილი ქათამი (ან ინდაური) გამოდგება.
შემდეგ დაამატეთ შედედებული წვნიანი, ცოტაოდენი რძე და სუნელი და აურიეთ. მე თვითონ ვაკეთებ ხელნაკეთი ფრინველის სუნელი ; ის საოცარ გემოს მატებს ქათმის ნებისმიერ კერძს!
ბოლოს, ჩემს საყვარელ ბისკვიტის მიქსს (მე ვიყენებ Bisquick-ს) რძით და კვერცხთან ერთად ავურიე ბისკვიტის მოსასხმელი ცომი. დაასხით ქათმის მასას და გამოაცხვეთ, სანამ ქერქი ოქროსფერი არ გახდება, შიგნიდან კი ცხელი და ბუშტუკოვანი არ გახდება. ეს მარტივი შევსება შეიძლება გამოყენებულ იქნას მაღაზიაში შეძენილი ღვეზელის ქერქის შესავსებად, ბისკვიკის ქერქის ნაცვლად, თუ გსურთ. თუ ღვეზელის ქერქს იყენებთ, მოგინდებათ ცომში რამდენიმე ნაპრალი გაჭრათ, რათა ორთქლი გამოუშვა, სანამ ქვაბში ღვეზელი იხარშება.
მოხუცთა საქმიანობა მოხუცთა თავშესაფრებში
ქათმის ქოთნის ღვეზელი არის კერძი, რომელიც საუკეთესოდ მიირთმევს ახალს, თუმცა ეს ბისკვიტის ქერქიანი ვერსია მშვენივრად თბება, თუ ნარჩენები გაქვთ!
რა მიირთვათ ქათმის ქოთნის ღვეზელთან ერთად
ქათმის ქოთნის ღვეზელი სრულფასოვანი კერძია, ამიტომ არ არის საჭირო მისი მირთმევა რაიმე დამატებით მხარეებთან ერთად. თუ თქვენ გაქვთ დიდი ოჯახი ან გსურთ დაამატოთ მხარეები, მე გთავაზობთ სასიამოვნო ახალი სალათი ლიმონის ვინეგრეტით.
კარაქიან ბისკვიტის ქერქსა და ქათამს შორის, თქვენ უკვე გაქვთ შესანიშნავი კვება.
4.74დან26ხმები მიმოხილვარეცეპტი მარტივი ბისკვიტის ქათმის ქოთნის ღვეზელი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო30 წუთები სულ დრო35 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ქათმის ქოთნის ღვეზელი ისეთი შესანიშნავი და გულიანი კერძია, რომელიც შეფუთულია გემრიელი სიკეთით!!ინგრედიენტები
- ▢ორი ჭიქები გაყინული ბოსტნეული
- ▢1 ½ ჭიქები ქათამი მოხარშული და კუბებად დაჭრილი
- ▢ერთი შეუძლია 10,5 უნცია ქათმის წვნიანი კრემი
- ▢¼ ჩაის კოვზი ფრინველის სუნელი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
- ▢¾ ჭიქა რძე გაყოფილი
- ▢ერთი ჭიქა ბისკვიტის ნაზავი როგორიცაა ბისკვიკი
- ▢ერთი კვერცხი
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე.
- შეუთავსეთ ბოსტნეული, ქათამი, წვნიანი, ¼ ჭიქა რძე და სანელებლები 9' ღრმა ღვეზელის ტორტის ტაფაში.
- ცალკე თასში შეურიეთ ბისკვიტის ნაზავი, კვერცხი და დარჩენილი ½ ჭიქა რძე. აურიეთ ჩანგლით და დაასხით ქათმის მასა.
- გამოაცხვეთ თავდახურული 30 წუთის განმავლობაში ან ოდნავ შებრაწული.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:355,ნახშირწყლები:37გ,პროტეინი:ოცდაერთიგ,ცხიმი:13გ,გაჯერებული ცხიმები:3გ,ქოლესტერინი:83მგ,ნატრიუმი:645მგ,კალიუმი:627მგ,Ბოჭკოვანი:5გ,Შაქარი:8გ,ვიტამინი A:4930 წIU,Ვიტამინი ცე:19.1მგ,კალციუმი:176მგ,რკინა:3.5მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიძირითადი კურსი
