ეს მარტივი ხორცის რეცეპტი იდეალურია ნებისმიერი სამზარეულოსთვის! ადვილი მოსამზადებელია და ეს ხორცის ბურთულები ყოველ ჯერზე წვნიანი და გემოთი სავსე გამოდის.
ამ ხორცის ბურთულების გამოყენება შესაძლებელია თითქმის ყველაფერში. შვედური ხორცის ბურთულები, ყურძნის ჟელე ხორცის ბურთულები , სპაგეტი და ხორცის ბურთები, ან თუნდაც სადიპერებად ან მადისაღმძვრელად!
Meatballs არის კლასიკური რეცეპტი, იდეალურია სუპებში, თასებში ან ხორცპროდუქტების სენდვიჩებში. მე ვაკეთებ ხორცის ბურთულების დიდ პარტიებს და ვყინავ, ვამატებ მდუღარე სუპის ქვაბში ან ადუღებულ ქვაბში. მარინარას სოუსი ქმნის ხელნაკეთ კერძს წუთებში!
გრანტებს ცხოველთა გადარჩენის დასაწყებად
ეს მარტივი ხორცის ბურთულები მზადდება ძროხისა და ღორის ხორცით, არომატების შესანიშნავი შერწყმისთვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი დაფქული ხორცი, ხბოს, ცხვრის ან ძეხვის ჩათვლით. თუ თქვენი ხორცი ძალიან მჭლეა (როგორც ჩემი ინდაურის ხორცის ბურთულები ) ხანდახან ვამატებ ცოტა დამატებით ცხიმს, როგორიცაა სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ან ცოტა ნედლი დაჭრილი ბეკონი.
ეს ხორცის რეცეპტი ორივეს ემატება იტალიური სუნელი და ცოტა პარმეზანის ყველი ქმნის იტალიური ხორცის გემოს. თუ მათ სხვა რეცეპტში იყენებთ, შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ სანელებლები თქვენი კერძის ინგრედიენტების შესაბამისად.
კვერცხი და პურის ნამსხვრევები მოქმედებენ როგორც დამაკავშირებელი აგენტები, რათა დაეხმარონ ხორცის ფორმის შენარჩუნებას.
ყველაზე რომანტიკული სათქმელი მისთვის
როგორ მოვამზადოთ ხორცის ბურთულები
- ხორცის ბურთულების უფრო ნაზი და წვნიანი შენარჩუნების ხრიკი არ მთავრდება ინგრედიენტების შერწყმისას. ზედმეტად შერევა მათ ამკვრივებს, ამიტომ ხორცის ამ რეცეპტის მომზადებისას, აურიეთ მხოლოდ სანამ არ გაერთიანდება!
- იმის უზრუნველყოფა, რომ ხორცის ბურთულები იგივე ზომისაა, უზრუნველყოფს მათ იმავე სიჩქარით მოხარშვას. მე ვიყენებ ქუქიების სკუპს, რომ ისინი თანაბრად შევინარჩუნო.
- დარწმუნდით, რომ თქვენს ხორცს აქვს ცოტა ცხიმი, დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ იგი რბილი. თუ თქვენ იყენებთ დამატებით მჭლე ხორცს, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზეითუნის ზეთი ან ცხიმი.
- ამ ხორცპროდუქტების რეცეპტში ყველი პარმეზანი და იტალიური პურის ნამსხვრევები დამატებით სუნელს და გემოს მატებს. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ სანელებლები ან სანელებლები იმის მიხედვით, თუ რა გაქვთ ხელთ ან როგორ მიირთმევთ ხორცის ბურთულებს. მაგალითად, თუ თქვენ აკეთებთ ტკბილი და მჟავე ხორცის კერძი, შესაძლოა გირჩევნიათ ჯანჯაფილისა და ნივრის იტალიური სუნელის შეცვლა.
- ნაღების ლიმონის ქათმის პიკატას ხორცი - მკითხველის ფავორიტი
- Juicy Lucy Meatballs
- ჩედარის ხორცის პოპერები – წვეულების მადისაღმძვრელი იდეა!
- Mac & Cheese Stuffed Meatballs - ბავშვებს უყვართ ეს რეცეპტი!
- გამომცხვარი სპაგეტი ხორცის ბურთულებით
- ▢ერთი გირვანქა საქონლის ხორცი
- ▢ერთი გირვანქა დაფქული ღორის ხორცი
- ▢½ ჭიქა იტალიური პურის მარცვლები
- ▢⅓ ჭიქა რძე
- ▢¼ ჭიქა ხახვი კუბებად დაჭრილი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი იტალიური სუნელი
- ▢ერთი კვერცხი
- ▢¼ ჭიქა ოხრახუში დაჭრილი
- ▢¼ ჭიქა პარმეზანი გახეხილი
- ▢მარილი და პილპილი გასინჯვა
- გააცხელეთ ღუმელი 400°F-მდე.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ არ ერთობიან.
- მიღებული მასა მოამზადეთ 48 ხორცის ბურთად, დაახლოებით 1 ½ სუფრის კოვზი თითოეული.
- გამოაცხვეთ 18-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მოიხარშება.
როგორ გამოიყურება საფრანგეთის დროშა
ხორცის ამ რეცეპტის მიხედვით მზადდება დაახლოებით 48 ხორცი, რომელიც შესანიშნავია წვეულებისთვის. მე მიყვარს მათი მომზადება და საყინულეში პლასტმასის ჩანთაში შეტანა. მათი სწრაფად გაცხელება შესაძლებელია ღუმელში, რათა კვლავ მიირთვათ!
როგორ მოვამზადოთ ხორცის ბურთულები
ხორცის ბურთულები შეიძლება მოხარშოთ სხვადასხვა გზით, დაწყებული ტაფაზე შეწვით, მდუღარე სუპში ან სოუსში ჩაყრამდე ან ღუმელში გამოცხობამდე. მათი მომზადების ჩემი საყვარელი ხერხია ღუმელში გამოცხობა, რადგან არ არის ჭყლეტვა, არ ატრიალდება ხორცის ბურთულები და ისინი ყოველ ჯერზე იდეალურად გამოდიან!
როგორ გამოვაცხოთ ხორცის ბურთულები
ხორცის ბურთულების უმეტესობა შეიცავს ცოტა ცხიმს, ასე რომ თქვენი ტაფის ფოლგით მოპირკეთება სურვილისამებრ, მაგრამ გაწმენდას აჩქარებს. წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი და შეასხურეთ ტაფა (ან ფოლგა) სამზარეულოს სპრეით.
გააბრტყელეთ ხორცის ბურთულები და მოათავსეთ ტაფაზე ერთმანეთისგან დაახლოებით 1/2' დაშორებით. გახსოვდეთ, რომ შეეცადეთ თქვენი ხორცის ბურთულები იგივე ზომის იყოს, რათა ყველა თანაბრად მოხარშოთ.
16 წლის ქალის საშუალო წონა
რამდენ ხანს უნდა გამოვაცხოთ ხორცის ბურთულები
როდესაც ამ ხორცის რეცეპტს გააკეთებთ, გამოაცხვეთ 400°F-ზე 18-20 წუთის განმავლობაში. მე ჩვეულებრივ ვხსნი ერთს, რომ შევამოწმო ვარდისფერი ფერი. ხორცის თერმომეტრი, რომელიც ჩასმულია ხორცის ბურთულაში, უნდა იყოს 165°F.
ხორცის ბურთულები საკმაოდ მიმტევებელია, როცა საქმე ღუმელის ტემპერატურას ეხება. თუ რამე სხვა გაქვთ ღუმელში სხვა ტემპერატურაზე, შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი და დააკვირდეთ ხორცის ტემპერატურას.
როგორ გავყინოთ ხორცის ბურთულები
მოხარშვის და გაგრილების შემდეგ, ეს ხორცის ბურთულები შეიძლება გაყინოთ სწრაფი კვებისთვის დატვირთულ სამუშაო დღეებში! უბრალოდ მოათავსეთ ისინი საცხობ ფირფიტაზე და გაყინეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში. გაყინვის შემდეგ გადაიტანეთ პლასტმასის საყინულეში და შეინახეთ რამდენიმე თვემდე.
მეტი Meatball რეცეპტები თქვენ მოგეწონებათ
4.93დან213ხმები მიმოხილვარეცეპტი მარტივი ხორცის რეცეპტი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დროოცი წუთები სულ დრო30 წუთები სერვირება12 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს მარტივი ხორცის რეცეპტი არის ჩემი საყვარელი! ხორცის ბურთულები ყოველ ჯერზე წვნიანი გამოდის და ყველაზე ლამაზი ფერი აქვს.ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:4ხორცის ბურთულები,კალორიები:300,ნახშირწყლები:6გ,პროტეინი:26გ,ცხიმი:17გ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:102მგ,ნატრიუმი:301მგ,კალიუმი:423მგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:280IU,Ვიტამინი ცე:3.5მგ,კალციუმი:136მგ,რკინა:2.6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადა, ძირითადი კურსი
