ფრიდ ვონტონები {ჰაერ ფრიერი ან ღრმა შემწვარი!}

თუ გემრიელ მადას ეძებთ, ხრაშუნა შემწვარი უონტონები საყვარელია! ეს პატარა ნაკბენები შეიძლება იყოს შემწვარი ან ჰაერზე შემწვარი!

ორივე მეთოდი მოცემულია ქვემოთ! ადვილად საპოვნელად და მარტივად გამოსაყენებლად, უონტონის სახვევები საკმარისად მტკიცეა, რომ ქონდარი შიგთავსი შეინახოს, მაგრამ საკმარისად დელიკატურია, რომ მიირთვათ მადის ან მსუბუქი გვერდითი კერძის სახით. სოუსი .

ფრიდ ვონტონების მჭიდრო კადრი თეფშზე დიპლომატით

რა არის ფრიდ ვონტონები?

შემწვარი უონტონები არის ჩინური პელმენი, რომელიც სავსეა ხორცით ან სხვა ქონდარი ინგრედიენტებით. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ჩვეულებრივ მზადდება უონტონის წვნიანი , უონტონები ასევე შეიძლება მოხარშული იყოს სასიამოვნო და ხრაშუნა, როგორც მადისაღმძვრელი.

რა სიმპტომებით გამოირჩევა ძაღლი სიცხეში

მომზადება არ არის რთული და მას გარკვეული დრო სჭირდება (მაგრამ შეიძლება გაკეთდეს დროზე ადრე ან თუნდაც გაყინული). როგორც კი მოამზადებთ, შეწვას სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება და ყოველთვის ხალხის ფავორიტია.

დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ გაყინოთ მომზადებამდე და გაყინვისას შედგით ჰაერის შემწვარში!

ფრიდ ვონტონების დასაკეცი საცხობ ფირფიტაზე

ინგრედიენტები და ვარიაციები

ღორის შიგთავსი ეს რეცეპტი იყენებს ღორის ხორცს, მაგრამ თავისუფლად მოამზადეთ ვეგეტარიანული ვერსია კუბებად დაჭრილი ბოსტნეულით ან ბრინჯით! ან დაფქული ღორის ხორცი ჩაანაცვლეთ ქათმის, საქონლის ხორცით ან ინდაურით.

როდის არის საუკეთესო დრო მარწყვის დარგვისთვის

WONTON WRAPPERS Wonton შეფუთვა შესანიშნავია უგემრიელესი ნაკბენის ზომის მადის მოსამზადებლად.

პინჩის დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ პელმენის შესაფუთი, კვერცხის რულეტი ან ზამბარის როლი. სცადეთ დაჭრათ ისინი ზომაზე, რომ ნაკბენის ზომის ნაწილებად დარჩეთ. მაგრამ გახსოვდეთ, ზამბარის რულეტები გაცილებით თხელია, ასე რომ ისინი გახდებიან უფრო ხრაშუნა და შეიძლება უფრო ადვილად იშლება.

ფრიდ ვონტონები დაუმუშავებელი საცხობ ფირფიტაზე

რამდენი ნაგავი შეიძლება ჰქონდეს ძაღლს

Wonton-ის შეფუთვა ხშირად გვხვდება პროდუქტის მახლობლად ან იქ, სადაც ტოფუ მდებარეობს თქვენს სასურსათო მაღაზიაში. თუ მათ ვერ ხედავთ, უბრალოდ ჰკითხეთ მაღაზიის მყიდველს.

Wonton-ის შესაფუთებთან მუშაობისას დაიფარეთ ისინი პლასტმასით და იმუშავეთ მხოლოდ რამდენიმეთი ერთდროულად, რათა არ გამოშრეს.

როგორ მოვამზადოთ ფრიდ ვონტონები

უონტონების ძირითადი მომზადება ყოველთვის ერთი და იგივეა, მაგრამ ეს რეცეპტი აჩვენებს სამზარეულოს ორ ვარიაციას; შემწვარი ვერსია და ჰაერის შემწვარი ვერსია.

პირველი, შეურიეთ ყველა შიგთავსი პატარა თასში.

როგორ დავკეცოთ ვონტონები

უონტონების დასაკეცი ისეთივე მარტივია, როგორც 1, 2, 3!

ყველა დროის საუკეთესო მძიმე როკ სიმღერა

მოათავსეთ შევსება თითოეული სახვევის ცენტრში
გადაახვიეთ სახვევის ერთი ბოლო და დაასველეთ ქვედა კიდე.
შეფუთეთ შეფუთვის ზედა ნაწილი დატენიანებულ კიდეებზე, რომ დალუქოთ.

To Deep Fry Wontons

ახლა, ღრმად შეწვით ისინი!

შეწვით უონტონები 350°F-მდე გახურებულ ზეთიან ტაფაში.
მოხარშეთ ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ხრაშუნა ყავისფერი, დარწმუნდით, რომ ტაფა არ გადაჭედოთ.

ფრიდ ვონტონები ჰაერის შემწვარში

აირ ფრაი ვონტონს

ჰაერზე შეწვა კიდევ უფრო ადვილია და ნაკლებ ზეთს მოიხმარს!

თითოეულ მომზადებულ ვონტონს წაუსვით ზეთი ან შეასხურეთ ზეთი.
ვონტონები ერთ ფენად მოათავსეთ ჰაერის შემწვარ საწურში და მოხარშეთ გამკვრივებამდე.

საუკეთესო სოუსი

ჩინური საკვები ცნობილია თავისი მრავალფეროვანი სოუსებით და უონტონები შესანიშნავად უხდება ამდენ სახეობას, განსაკუთრებით ღორის და ზღვის პროდუქტებს. აქ არის რამდენიმე იდეა, რომ სცადოთ:

გიყვარდათ ეს ფრიდ ვონტონები? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!

ფრიდ ვონტონების მჭიდრო კადრი თეფშზე დიპლომატით

5დან10ხმები მიმოხილვარეცეპტი

ფრიდ ვონტონსი

მოსამზადებელი დროᲝთხი ხუთი წუთები საზ დრო3 წუთები სულ დრო48 წუთები სერვირება60 უონტონები ავტორი ჰოლი ნილსონი სცადეთ ხრაშუნა შემწვარი უონტონების ეს რეცეპტი, ღუმელზე შემწვარი ან ჰაერში შემწვარი!

ინგრედიენტები

▢60 უონტონის შეფუთვები
▢მცენარეული ზეთი შემწვარი ან ჰაერის შემწვარი

შევსება:

▢12 უნცია დაფქული ღორის ხორცი
▢3 მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრილი
▢1 ½ სუფრის კოვზები მე ვარ ტირიფი
▢ერთი ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
▢1 ½ ჩაის კოვზი ახალი კოჭა გახეხილი
▢ორი ჩაის კოვზები სიმინდის სახამებელი

ინსტრუქციები

შევურიოთ ყველა შემავსებელი ინგრედიენტი პატარა თასში და კარგად ავურიოთ.
მოათავსეთ 1 ჩაის კოვზი შიგთავსი შუაგულში. კიდეებს წაუსვით ცოტაოდენი წყალი და მოაყარეთ ვონტონი შიგთავსზე, რომ შექმნათ სამკუთხედი.
თითებით ჩამოაყალიბეთ შიგთავსი და დაჭერით ნებისმიერი ჰაერი.

შეწვა

შეავსეთ ტაფა 2 ზეთით და გააცხელეთ 350°F-მდე.
ჩაასხით უონტონები, რამდენიმეჯერ, ცხელ ზეთში და შეწვით 2-3 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ყავისფერი.

საჰაერო Fry

უონტონს გარედან წაუსვით ზეთი საჭიროებისამებრ (ან შეასხურეთ სამზარეულოს სპრეით).
დაუმატეთ უონტონის ერთი ფენა და მოხარშეთ 3-5 წუთის განმავლობაში 375°F-ზე ან უბრალოდ, სანამ გახეხილი გახდება.

ინფორმაცია კვების შესახებ

მომსახურება:ერთიუონტონი,კალორიები:38,ნახშირწყლები:4გ,პროტეინი:ორიგ,ცხიმი:ერთიგ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:5მგ,ნატრიუმი:71მგ,კალიუმი:25მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:7IU,Ვიტამინი ცე:ერთიმგ,კალციუმი:5მგ,რკინა:ერთიმგ

(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)

კურსიმადისაღმძვრელი, საჭმელი საჭმელიამერიკული, აზიური, ჩინური© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .