შემწვარი ღუმელი გთავაზობთ ღუმელის ყველა ერთსა და იმავე სამზარეულოს შესაძლებლობებს, მაგრამ countertop ვერსიით, რომელსაც საბოლოოდ შეუძლია დაზოგოს მომხმარებელი ფული და დრო. ვახშმის დასრულების შემდეგ შემწვარი შეიძლება გაიწმინდოს და შეინახოს ისე, რომ არ იკავებს ადგილს, როდესაც ის არ გამოიყენება.
მოამზადეთ ახალი შემწვარი ღუმელი
თუ თქვენი შემწვარი ღუმელი ახალია, ის არასდროს უნდა გამოიყენოთ პირდაპირ ყუთში. ამოიღეთ ყველა შესაფუთი მასალა და საგულდაგულოდ გარეცხეთ ყველა კომპონენტი, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ ჩაიძიროს წყალში. აიღეთ ნესტიანი ქსოვილი და გაასუფთავეთ გათბობის ადგილი, რომ ყველა პატარა პაკეტების ნაწილაკი ან მტვერი გამოიდევნოს თავიდან, შემდეგ კი დატოვეთ მთლიანად.
დაკავშირებული სტატიები- სამზარეულო იამები
- სწრაფი და ელეგანტური მეზობლები
- მარტივი სადილის იდეები
შემწვარი მშრალი გახადეთ, ჩართეთ იგი და მიეცით მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში გახურების საშუალება. ეს დაწვავს ქიმიკატებს, რომლებიც გამოიყენება აპარატის წარმოებაში. შეიძლება მცირე სუნი წარმოიქმნას, რადგან ქიმიკატები იწვის, მაგრამ ეს მხოლოდ რამდენიმე წუთი გაგრძელდება; შეიძლება ფანჯრის გახსნაში დაგეხმაროთ.
კერძების დამზადება შემწვარ ღუმელში
შემწვარი ღუმელის გამოყენების სწავლა საკმაოდ მარტივია, რადგან ჩვეულებრივი ღუმელით მომზადების მსგავსია. მიუხედავად იმისა, რომ მოწყობილობა შესანიშნავი არჩევანია ნელა შემწვარი ქათმის ან პატარა ინდაურისთვის, ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას პურის ან ტკბილეულის გამოსაცხობად და მადის დასაცხრობად.
როგორ მივიღოთ თუნდაც კანის ტონი შავი კანისთვის
ყველაზე დიდი განსხვავება ჩვეულებრივ და შემწვარ ღუმელს შორის არის ის, რომ შემწვარი ღუმელი არის უფრო პატარა დახურული სივრცე და აქვს ნაკლები ზედაპირის ფართობი, ამიტომ ის უფრო სწრაფად თბება ვიდრე ჩვეულებრივი ღუმელი.
შემწვარი ღუმელები ასევე ხელმისაწვდომია სხვადასხვა ზომით, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია თქვენი კვების მოწყობილობაში შეფუთული სახელმძღვანელოში გარკვეული საკვებისთვის რეკომენდებული მომზადების დროის შემოწმება. ეს ასევე ეხმარება ჰქონდეს ა ციფრული სამზარეულოს თერმომეტრი შეამოწმოს ხორცი, თევზი და ფრინველი კეთილგანწყობის შესახებ, სანამ არ შეეჩვევა ერთი ვარიანტის მომზადებას.
შემწვარი
შემწვარი აშკარა არჩევანია თქვენს ღუმელში მომზადებისთვის.
- ხორცი ყოველთვის უნდა მოათავსოთ შემწვარ თაროზე შემწვარი ღუმელის შიგნით, რომ არ მოხდეს მისი ცხიმის წვეთოვანი ჯდომა. ამგვარად შემწვარი ხორცი არამარტო ხელს უწყობს საბოლოო კერძში ცხიმის შემცირებას, არამედ საშუალებას მისცემს ხორცს მოხდეს ბუნებრივი წვენების მომზადება მთელი მომზადების პროცესში.
- კარტოფილი და სხვა ძირეული ბოსტნეული ასევე შეიძლება შემწვარი იყოს ალუმინის ფოლგის საწოლზე, უბრალოდ წვეთოვანი ზეთი, 375 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში (ან ჩანგლის ტენდერამდე), რომ გემრიელი გვერდითი კერძი იყოს.
ცხობა
სხვადასხვა კერძების ცხობა შესაძლებელია შემწვარ ღუმელშიც.
- შემწვარი ღუმელი ორცხობილის ცხობას მარტივად და მოსახერხებელს ხდის. უბრალოდ გადააფარეთ თარო პერგამენტის ქაღალდით და შემწვარი გახურების შემდეგ, თასზე დადეთ ფუნთუშა და გამოაცხვეთ რეკომენდებული დროით.
- ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ პურის ნებისმიერი რეცეპტი. უბრალოდ მოათავსეთ პურის ცომი პურის ტაფაში და დადეთ ტაფა შემწვარი შიგნით საკიდზე და გამოაცხვეთ, როგორც მითითებულია.
- თუ გამომცხვარი კასეროლი მენიუშია სადილად, უბრალოდ გაათბეთ შემწვარი ღუმელი, დააფარეთ ქვაბის კერძი თუნუქის ფოლგით და დააწყვეთ კერძი ღუმელში. განათავსეთ სამზარეულოს ტაიმერი თქვენი სახელმძღვანელოს შესაბამისად და როდესაც ის მიირთმევს, სუფრისთვის მზად გაქვთ მშვენივრად მომზადებული ქვაბი.
- გამოაცხვეთ კარტოფილი ან ტკბილი კარტოფილი რამდენჯერმე გაჟღენთილი ჩანგლით, განათავსეთ ისე, რომ არ შეეხოთ ღუმელის გვერდებს და გამოაცხოთ 400 გრადუსზე 1 საათი და 20 წუთი ან სანამ ჩანგლით არ გახვრეტს.
- მოამზადეთ ბრინჯი შემწვარში, მაგრამ არ გამოიყენოთ მყისიერი ბრინჯი. უბრალოდ დაამატეთ ერთი ნაწილი ბრინჯი, ორი ნაწილი თხევადი და დაამატეთ დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი კარაქი. განვიხილოთ 2 ჭიქა ბრინჯი პლუს 2 ჭიქა წყალი, 2 ჭიქა ბულიონი და 1 სუფრის კოვზი კარაქი. საზ, დაფარული 375 გრადუსზე, 1,5 საათის განმავლობაში.
- შვრიის ფაფის დამზადება შესაძლებელია შემწვარი ღუმელის შიგნით ერთი ცხიმიანი პურის ტაფის გამოყენებით. გაზქურის შვრიის ფაფის რეცეპტის გამოყენებით მოამზადეთ ინგრედიენტები და განათავსეთ პურის ტაფაში, შემდეგ აცხვეთ 350 გრადუსზე 20-30 წუთის განმავლობაში.
- წვნიანისა და წვნიანი კერძების დამზადება შესაძლებელია შემწვარში. გულწრფელი ხორციანი ხახვისთვის მოათავსეთ კუბიკიანი ხორცი და გაჭერით ბოსტნეული შემწვარი ღუმელში და გადააფარეთ ძროხის ბულიონი. საზ 250-ზე 3 საათის განმავლობაში ან სანამ ძროხის ხორცი არ იწვება.
Დათბობა
შემწვარი ღუმელი შესანიშნავად მუშაობს თქვენი წვეულების საუზმეზე თბილი და გემრიელი შესანარჩუნებლად. უბრალოდ ღუმელი დააყენეთ ყველაზე დაბალ დონეზე და წვეულების განმავლობაში თქვენი საკვები იქნება ლამაზი და თბილი. შემწვარი თქვენი ჩვეულებრივი ღუმელის ნაცვლად შეინარჩუნებს სავსე სახლის ტემპერატურას.
რამდენი უნდა გაწმინდოს საწვავის ინჟექტორები
შემწვარი ღუმელის მახასიათებლები
ბაზარზე დიდი რაოდენობით შემწვარი ღუმელია ხელმისაწვდომი და მოდელები შეიძლება განსხვავდებოდეს ზომით, მახასიათებლებით და ფასით. შემწვარი ღუმელების საერთო ზომები 6-დან 22 კვარტლამდეა. 22 კვარტალიანი შემწვარი ღუმელი გუმბათოვანი სახურავით იტევს ინდაურს დაახლოებით 24 ფუნტამდე.
მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი ღუმელის ყველა საბაზისო მოდელს შეუძლია გამოცხვება, მოხალვა და ნელი მოხარშვა, უფრო დახვეწილ (და ზოგჯერ ძვირადღირებულ) მოდელებში ასევე შეიძლება გამოირჩეოდეს:
- საკონტროლო ხელსახოცები, რომლებიც მიუთითებს სამზარეულოს სასურველ მეთოდზე
- ბუფეტის სტილის სახურავები ან ტაფების ჩანართები
- სამზარეულოს აქსესუარები
- შემწვარი ან მოხარშული თარო
- გამათბობელი უჯრები
- გაფართოებული სახურავები
- დამატებითი არაწებოვანი ჭაბურღილები
პოპულარული ბრენდები
შემწვარი ღუმელების შეძენა შესაძლებელია როგორც საცალო ვაჭრობის ადგილებში, ასევე ინტერნეტით, მაგალითად, მაღაზიებში ვალმარტი და ამაზონი . გაითვალისწინეთ, რომ ყველა შემწველი ერთნაირად არ არის შექმნილი. ზოგი კარგად დამკვიდრებული კომპანია უბრალოდ უფრო ცნობადია თავისი კარგი ოსტატობითა და საიმედო, შესანიშნავი შესრულებით.
გამამხნევებელი სიტყვები დედის დაკარგვისთვის
ოსტერი
ოსტერი აკეთებს countertop ღუმელში 16, 18, 20 და 22 quart ზომის ფოლადის, თეთრი და წითელი დასრულება. ზოგიერთ მოდელს შეუძლია გაორმაგდეს, როგორც ხორცის მწეველი. ყველა მოდელში შედის მოსახსნელი მინანქრის / ფოლადის შემწვარი ტაფა და ფოლადის შემწვარი თარო; ზოგიერთ მოდელს მოყვება ბუფეტის სტილის სამეული კერძები, რომლებიც აპარატშია მოთავსებული. ფასები მერყეობს დაახლოებით 30 – დან 100 დოლარამდე.
ნესკო
ნესკო ამზადებს 5, 6 და 18 კვარტლის შემწვარ ღუმელებს. 18 კვარტლის ზომა ასევე გამოირჩევა შემწვარი ფურშეტის ნაკრებით და აქსესუარებით, რაც თბილ და მრავალფეროვან საკვებს მიირთმევს. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ Nesco შემწვარი ღუმელები სპილოს ძვლის, წითელი და უჟანგავი ფოლადისგან, ასევე პატრიოტული და კამოს ბეჭდვით. მოდელების ფასი დაახლოებით 50-დან 150 დოლარამდეა.
Nesco 18-quart უჟანგავი ფოლადის შემწვარი ღუმელი
როგორ უნდა გითხრათ, მოზარდი ბიჭი მოგწონთ?
პროქტორ სილექსი
პროქტორ სილექსი აქვს 6.5, 18 და 22 კვარტლის შემწვარი ღუმელები. მათი ფასი დაახლოებით 40 დოლარიდან 60 დოლარამდეა და მოყვება თეთრი ფერის მოსახსნელი შავი ლულის ჩასმა. 6.5 კვარტლის ზომის გარდა ყველას გააჩნია შემწვარი თარო. ეს შემწვები არის მარტივი და ხელმისაწვდომი, რაც მათ იდეალურს ხდის ბიუჯეტის მქონე ნებისმიერი მზარეულისთვის.
Proctor Silex პორტატული შემწვარი ღუმელი
Მეტოქე
Მეტოქე ამზადებს 14, 18 და 22 კვარტლის შემწვარ ღუმელებს სამი სტილის არჩევანით. თითოეულ შემწვარს მოყვება მოსახსნელი მინანქარი ფოლადის შემწვარი ტაფით. მხოლოდ 14 კვარტლის ზომას აქვს შემწვარი თარო. მეტოქე შემწვარი ღუმელების ფასი დაახლოებით 25 დოლარიდან 65 დოლარამდეა და გამოდის შავი და თეთრი.
Rival 22-Quart შემწვარი ღუმელი
მარტივი და მოსახერხებელი
შემწვარი ღუმელები მარტივი გამოსაყენებელია და ხალხისთვის მომზადება მოსახერხებელია. მას შემდეგ, რაც თქვენ შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ თქვენი ღუმელი, შეგიძლიათ გააკეთოთ უფრო მეტი თქვენი სამზარეულო. შემწვარი ღუმელები ასევე პორტატულია, რაც საშუალებას იძლევა სხვა ადგილას მოხარშოთ კერძები ან მიირთვათ გემრიელი კერძები ჭურჭელში.
