გაატარეთ სეზონი და მომავალი არდადეგები ჩვენი ტკბილი მინი გოგრის ტორტის კექსით!
ეს მხიარული მინი ზომის კერძები ფაქტიურად გემოთია, თითქოს ნაჭერს უკბინოთ ხელნაკეთი გოგრის ღვეზელი .
მინი გოგრის ტორტი კექსი
ბევრად განსხვავდება ტიპიურისგან გოგრის კექსი , ეს ნამდვილად მინი გოგრის ღვეზელებია. ხელნაკეთი, ნაკბენი ზომის, მწარე გოგრის ღვეზელები.
ინგრედიენტები ან ვარიაციები
გოგრა რაც ამ ქაფქეიქებს ასე მდიდარ და არომატულს ხდის არის გოგრის პიურეს დამატება და გოგრის ღვეზელის სანელებელი . პატარა კექსი გამოცხობის დროს ამოდის და შემდეგ ოდნავ ეცემა, როცა გაცივდება გოგრის ღვეზელის კონსისტენციაში.
ტოპინგი მათი გაყინვის საუკეთესო საშუალებაა ხელნაკეთი ათქვეფილი კრემი ან ათქვეფილი ზემოდან.
ვარიაციები რატომ არ დაასხით ცოტა ხელნაკეთი გრანოლა ან ერთი მუჭა დაშაქრული თხილი დიდი კრუნჩხვისთვის.
PRO ტიპი: არ დაშაქრული თხილი? პრობლემა არ არის, თხილი მოასხით ტაფაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შემდეგ გაცივდით. ეს მათ დამატებით ხრაშუნას ხდის და ნამდვილად გამოაქვს მათი გემო!
როგორ მოვამზადოთ გოგრის ტორტი კექსი
გოგრის ტორტის კექსი მარტივი კერძია, რომელიც მზადაა ღუმელში სულ რამდენიმე წუთში შედგომა!
- მშრალი ინგრედიენტები ათქვიფეთ. შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები სხვა თასში.
- შეუთავსეთ სველი და მშრალი ინგრედიენტები გლუვამდე.
- თანაბრად შეავსეთ კექსის ფორმები და გამოაცხვეთ ამის მიხედვით რეცეპტი ქვემოთ სანამ კექსი არ დაიდება.
- ქაფქეიქები ტაფაში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში გაცივდეს. ამოიღეთ და შედგით მაცივარში 2 საათით ან ღამით.
- ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და მიირთვით.
ნარჩენები
- გოგრის ტორტის კექსი ძალიან ტენიანია, ამიტომ მათი შესანახად საუკეთესო საშუალებაა მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში. ჩადეთ პურის ნაჭერი კონტეინერში, რომ ზედმეტი ტენი შეიწოვოს. ისინი უნდა ინახებოდეს დაახლოებით 3 დღე.
- გოგრის ტორტის კექსი ასევე შეიძლება გაყინული იყოს (ათქვეფილი კრემის გარეშე.) ისინი კარგად ინახება ელვაშეკრულ ჩანთაში გარედან დაწერილი თარიღით, ან დახურულ კონტეინერში. სუფრასთან მიტანის წინ დაუმატეთ ათქვეფილი ნაღები.
ჩვენი საყვარელი გოგრის რეცეპტები
- ფუმფულა გოგრის ბლინები - ასე მარტივად გასაკეთებელი
- მარტივი გოგრის ბარები – კრემ-ყველის ყინვაგამძლე
- გოგრის ნაგავსაყრელი ტორტი - მხოლოდ 3 ინგრედიენტი
- გოგრის შოკოლადის ნამცხვრები - 5 ვარსკვლავიანი რეცეპტი
- გოგრის ჩიზქეიქი - მდიდარი და კრემისებრი
- ხელნაკეთი გოგრის ღვეზელის რეცეპტი - იდეალურია დასვენებისთვის
მოგეწონათ ეს მინი გოგრის ტორტის კექსი? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!
5დან14ხმები მიმოხილვარეცეპტი მინი გოგრის ტორტი კექსი
მოსამზადებელი დროოცი წუთები საზ დრო23 წუთები გაგრილების დროორი საათები სულ დროორი საათები 43 წუთები სერვირება12 კექსი ავტორი ჰოლი ნილსონი სველი, მდიდარი და ძალიან არომატული, ეს გოგრის ნამცხვარი კექსი აუცილებლად იქნება ჰიტი მთელ ოჯახს!ინგრედიენტები
- ▢½ ჭიქა ფქვილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- ▢¼ ჩაის კოვზი ფქვილი
- ▢½ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢½ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- ▢¼ ჭიქა თეთრი შაქარი
- ▢ორი კვერცხები
- ▢1 ½ ჩაის კოვზები გოგრის ღვეზელის სანელებელი
- ▢თხუთმეტი უნცია გოგრის პიურე
- ▢10 უნცია აორთქლებული რძე
- ▢ ათქვეფილი ნაღები სერვირებისთვის, ან ათქვეფილი ზემოდან
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 375°F-მდე. 12 ცალი კექსის ფორმას გულუხვად წაუსვით ცხიმი.
- პატარა თასში შეურიეთ ფქვილი, მარილი, სოდა და გამაფხვიერებელი.
- ყავისფერი შაქარი, თეთრი შაქარი, კვერცხი, სანელებლები, გოგრის პიურე და აორთქლებული რძე აურიეთ საშუალო თასში, სანამ კარგად არ აურიეთ.
- დაამატეთ მშრალი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ. გაანაწილეთ კექსის ჭებში.
- გამოაცხვეთ 23-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ კექსი არ დადნება. გააგრილეთ ტაფაში 10 წუთი.
- ამოიღეთ და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით ან ღამით. ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ნაღები და მიირთვით.
რეცეპტის შენიშვნები
გოგრის კექსი გამოცხობისას იფურჩქნება და გაციებისას დაეცემა, ეს მოსალოდნელია. მათი დამზადება ცხიმწასმულ ფორმაში ან ლითონის კექსის ლაინერებში საუკეთესოდ მუშაობს. ქაღალდის კექსის ლაინერები, როგორც წესი, ეწება კექსი.ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:ერთიკექსი,კალორიები:125,ნახშირწყლები:23გ,პროტეინი:3გ,ცხიმი:3გ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ქოლესტერინი:3. 4მგ,ნატრიუმი:160მგ,კალიუმი:181მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:17გ,ვიტამინი A:5611IU,Ვიტამინი ცე:ორიმგ,კალციუმი:88მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიდესერტი, ღვეზელი
