ესპანახის სალათის ეს კლასიკური რეცეპტი ზემოდან არის ბეკონი, წითელი ხახვი, ახალი სოკო და მოხარშული კვერცხი. მარტივი ხელნაკეთი ყაყაჩოს თესლის გასახდელი ეს შესანიშნავი შემავსებელია. ეს ქმნის გემრიელ მხარეს ან შესანიშნავია გრილზე შემწვარ ქათამთან ერთად სრული კერძისთვის.
თანაგრძნობა ძის დაკარგვის გამო
მე მიყვარს ისპანახის სალათი და ყოველთვის მაქვს! დედაჩემი ამზადებდა მას ისეთი სიკეთეებით, როგორიცაა კვერცხი, ბეკონი და სოკო! ეს შეიძლება ფაქტიურად იყოს საკუთარი საჭმელი!
ეს ისპანახი სალათი ზემოდან არის მარტივი ხელნაკეთი კრემისებრი ყაყაჩოს თესლის დრესინგის რეცეპტით. შესანიშნავი ის არის, რომ ეს დრესინგი არის ვინეგრეტი, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას არ აქვს რძის პროდუქტები, მაგრამ მაინც მდიდარი და კრემისფერია. თუ არასოდეს გაგიკეთებიათ საკუთარი გასახდელი, ეს არის ის, რაც უნდა სცადოთ. ეს მართლაც მარტივია და ბევრად უკეთესი გემო აქვს, ვიდრე ჩამოსხმული გასახდელი (მე თითქმის შემეძლო ამის დალევა კარაქი Ranch გასახდელი ).
ერთ-ერთი რამ, რაც უნდა გაითვალისწინოთ დრესინგის გაკეთებისას არის ის, რომ თქვენ უნდა დაამატოთ ზეთი რაც შეიძლება ნელა, რათა ნარევი ემულგირდეს (ან გასქელდეს). ეს არის იგივე ტექნიკა, რომელიც გამოიყენება მაიონეზის მომზადებისას. ეს დრესინგი ინახება მაცივარში დაახლოებით 3 დღე, მაგრამ როგორც კი გასინჯავთ, თქვენ მოგინდებათ სალათი ყოველი კერძისთვის, ასე რომ, სავარაუდოდ, მანამდე დიდი ხანია გაქრება!
ნივთები, რომლებიც დაგჭირდებათ ამ რეცეპტისთვის
* ხელის ბლენდერი * დიჟონი * ყაყაჩოს თესლი *
5დან5ხმები მიმოხილვარეცეპტი ისპანახის სალათი კრემისებრი ყაყაჩოს თესლით
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დროოცი წუთები სულ დრო35 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ისპანახის სალათი კრემისებრი ყაყაჩოს თესლით ვინეგრეტით - ეს კლასიკური ისპანახის სალათის რეცეპტი ზემოდან არის ბეკონი, წითელი ხახვი, ახალი სოკო და მოხარშული კვერცხი. მარტივი ხელნაკეთი ყაყაჩოს თესლის გასახდელი ეს შესანიშნავი შემავსებელია. ეს ქმნის გემრიელ მხარეს ან შესანიშნავია გრილზე შემწვარ ქათამთან ერთად სრული კერძისთვის.ინგრედიენტები
გასახდელი
- ▢ერთი კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე
- ▢⅓ ჭიქა კანოლის ზეთი
- ▢⅓ ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- ▢⅓ ჭიქა ვაშლის ძმარი
- ▢ორი სუფრის კოვზები დიჟონის მდოგვი
- ▢3 სუფრის კოვზები თაფლი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢½ ჩაის კოვზი შავი 'პილპილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ყაყაჩოს თესლი
სალათი
- ▢10 უნცია ისპანახი
- ▢6 ნაჭრები ბეკონი მოხარშული და დამსხვრეული
- ▢4 მოხარშული კვერცხი
- ▢½ წითელი ხახვი hinly დაჭრილი
- ▢½ ჭიქა დამსხვრეული ფეტა ყველი
- ▢ერთი ჭიქა დაჭრილი სოკო
ინსტრუქციები
გასახდელი
- კვერცხი მოათავსეთ პატარა კონტეინერში 1 სუფრის კოვზი ძმარი. დაბალ ტემპერატურაზე (ბლენდერით ან ხელის მიქსერით) დაასხით ზეითუნის ზეთი და კანოლის ზეთი რაც შეიძლება ნელა.
- დაუმატეთ დარჩენილი ძმარი, მდოგვი, თაფლი, ნივრის ფხვნილი და შავი პილპილი. პულსი სანამ არ აირევა. შეურიეთ ყაყაჩოს თესლი და მარილი გემოვნებით.
სალათი
- შეუთავსეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი კვერცხის გარდა დიდ თასში. ჩაასხით გასახდელი. დაუმატეთ დაჭრილი კვერცხი და მიირთვით.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:702,ნახშირწყლები:ოცდაერთიგ,პროტეინი:18გ,ცხიმი:61გ,გაჯერებული ცხიმები:13გ,ქოლესტერინი:265მგ,ნატრიუმი:651მგ,კალიუმი:688მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:თხუთმეტიგ,ვიტამინი A:7045IU,Ვიტამინი ცე:21.5მგ,კალციუმი:2. 3. 4მგ,რკინა:3.6მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისალათი, გვერდითი კერძი
