ეს მარტივი ყაბაყის ბრაუნი გამოდის მდიდარი და შოკოლადისფერი და რჩება ტენიანი დღეების განმავლობაში (თუმცა ისინი დიდხანს არ ძლებენ ჩემს სახლში). მათ ზემოდან ემატება სწრაფი და მარტივი ხელნაკეთი 1 წუთიანი ყინვაგამძლე შესანიშნავი დესერტისთვის!
ყოველწლიურად ვამთავრებ ტონობით ყაბაყს, რაც ძალიან კარგია ჩემთვის, რადგან ძალიან მიყვარს! მშვენივრად არის შემწვარი დამოუკიდებლად ან პურის მოსამზადებლად ღუმელში გამომცხვარი ყაბაყის კარტოფილი მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ის განსაკუთრებით კარგია გამოცხობისას. ეს უბრალოდ მატებს იმდენ ტენიანობას და როგორც ჩანს, გამომცხვარი ცომეული ყაბაყით მეორე დღეს კიდევ უკეთესია!
ეს ბრაუნი ძალიან ნოტიო და გემრიელია... და ვერასოდეს გაიგებთ, რომ მათში ყაბაყი არის (და არც თქვენს ბავშვებს ექნებათ)! ისინი მდიდარი და შოკოლადის და უბრალოდ იდეალურად გემრიელია! რა თქმა უნდა, ეს ყაბაყის ბრაუნი შესანიშნავია მათი დამზადების დღეს, მაგრამ ისინი კიდევ უკეთესია მეორე დღეს.
ერთი რამ, რაც თქვენ უნდა იცოდეთ ამ რეცეპტის შესახებ არის ის, რომ როდესაც თქვენ მიიღებთ ფქვილს/შაქარს კომბინირებულად… ყაბაყის დამატებამდე, კონსისტენცია საკმაოდ მშრალი იქნება. არ ინერვიულოთ, ეს მოსალოდნელია. აურიეთ ყაბაყი და თქვენი ცომი დატენიანდება და როგორც ცომი ცხვება, ყაბაყი ათავისუფლებს ტენიანობას და ინარჩუნებს ამ ბრაუნის საოცრებას. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ არ გაწურავთ ან არ გაწურავთ თქვენს ყაბაყს, თქვენ გინდათ იქ მთელი ტენიანობა (და არც პილინგი გჭირდებათ)!
ზევით ეს ა 1 წუთი ყინვაგამძლე რეცეპტი, რომელსაც წლებია ვიყენებ! ის შესანიშნავად მუშაობს ნებისმიერი ნამცხვრის ან ბრაუნის რეცეპტზე, რომელიც შეიცავს ტაფაში და მოითხოვს მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტს, რომელიც სავარაუდოდ უკვე გაქვთ ხელთ!
ნივთები, რომლებიც დაგჭირდებათ ამ რეცეპტისთვის:
* Ვანილის ექსტრაქტი *ყაბაყი* 9 x 13 პური *
4.73დან58ხმები მიმოხილვარეცეპტი ყაბაყის ბრაუნი 1 წუთიანი ფროსტინგით!
მოსამზადებელი დროთხუთმეტი წუთები საზ დრო23 წუთები სულ დრო38 წუთები სერვირება18 ბრაუნისი ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს მარტივი ყაბაყის ბრაუნი გამოდის მდიდარი და შოკოლადისფერი და რჩება ტენიანი დღეების განმავლობაში (თუმცა ისინი დიდხანს არ ძლებენ ჩემს სახლში). მათ ზემოდან ემატება სწრაფი და მარტივი ხელნაკეთი 1 წუთიანი ყინვაგამძლე შესანიშნავი დესერტისთვის!ინგრედიენტები
- ▢½ ჭიქა მცენარეული ზეთი
- ▢1 ½ ჭიქები თეთრი შაქარი
- ▢ორი ჩაის კოვზები ვანილის ექსტრაქტი
- ▢ერთი კვერცხი
- ▢ორი ჭიქები უნივერსალური ფქვილი
- ▢½ ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- ▢ორი ჩაის კოვზები საცხობი სოდა
- ▢2 ½ ჭიქები გახეხილი ყაბაყი დაუწურავი (დაახლოებით ერთი დიდი)
1 წუთი ყინვაგამძლე
- ▢⅓ ჭიქა რძე
- ▢⅓ ჭიქა კარაქი
- ▢1 ½ ჭიქები თეთრი შაქარი
- ▢ერთი ჭიქა შოკოლადის ჩიფსები
ინსტრუქციები
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე.
- 9×13 ზომის ტაფას წაუსვით ცხიმი და ფქვილი.
- შეურიეთ ზეთი, შაქარი, კვერცხი და ვანილი. ცალკე თასში შეურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი და სოდა. ფქვილის მასა დაუმატეთ შაქრის ნარევს და კარგად აურიეთ. (ის საკმაოდ მშრალი გამოჩნდება). ნაზად აურიეთ ყაბაყი და მოაყარეთ ნარევი თქვენს მომზადებულ ტაფაში.
- აცხვეთ 25-30 წუთი.
1 წუთი ყინვაგამძლე
- სანამ ნამცხვარი გაცივდა, პატარა ტაფაში შეურიეთ კარაქი, რძე და შაქარი. საშუალო ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე. აცადეთ ენერგიულად ადუღება 30 წამის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ შოკოლადის ნაჭრები. დაუყოვნებლივ დაასხით თბილი ბრაუნი. დავჭრათ ბოლომდე გავაციოთ.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:327,ნახშირწყლები:52გ,პროტეინი:3გ,ცხიმი:12გ,გაჯერებული ცხიმები:8გ,ქოლესტერინი:19მგ,ნატრიუმი:166მგ,კალიუმი:106მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:40გ,ვიტამინი A:185IU,Ვიტამინი ცე:3.1მგ,კალციუმი:27მგ,რკინა:1.2მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
