შემწვარი ბეკონი შეფუთული ჯალაპენო პოპერები არის შესანიშნავი საჭმლის ან თამაშის დღის მადა! ახალ ხალაპენოს ავსებენ ყველისა და სანელებლების ნარევით, ახვევენ შებოლილ ბეკონში და ადუღებენ მწვადზე დარბილებამდე.
ყველი მშვენივრად დნება, წიწაკა ნაზი, ბეკონი კი ხრაშუნა და შებოლილი ყველაზე საოცარი ნაკბენისთვის.
მე აბსოლუტურად მიყვარს ჩაყრილი ხალაპენო პოპერები ნებისმიერი სახით, ფორმითა თუ ფორმით და მე განსაკუთრებით მიყვარს ეს ვერსია ახალი ხალაპენოსა და ბეკონის გამოყენებით და ისე ხდება, რომ პურის გამოტოვება აქცევს მათ დაბალ ნახშირბადის/კეტო ხალაპენოს პოპერს!
როგორ მოვამზადოთ ბეკონით შეფუთული ჯალაპენო პოპერები
რამდენიმე ჯალაპენოს მოჭრისას გთხოვთ, ატაროთ ხელთათმანები. წიწაკაში შემავალ ზეთებმა შეიძლება ნამდვილად იმოქმედოს (და დაწვას) თქვენს კანს, თუ რამდენიმე წიწაკას მოჭრით.
- ჯალაპენო პოპერის დიპი მკითხველის ფავორიტი
- მარტივი კამეჩის ქათმის დიპი მაე მარტივია
- ჯალაპენო პოპერის ნახევარმთვარის თასები ქერცლიანი ნახევარმთვარის ჭიქები სავსე პოპერით
- ჯალაპენო მაკი და ყველის ნაკბენები ხელით დაჭერილი მაკ და ყველი წიხლით
- გამომცხვარი კამეჩის ფრთები ყველა არომატი არევის გარეშე
- ▢6 მთელი ჯალაპენოს წიწაკა
- ▢6 უნცია კრემიანი ყველი ბლოკი და არა გავრცელება
- ▢ერთი მწვანე ხახვი წვრილად დაჭრილი
- ▢½ ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- ▢1 ½ უნცია მკვეთრი ჩედარის ყველი გახეხილი
- ▢12 ნაჭრები ბეკონი
- თითოეული ჯალაპენო ამოჭერით ღერო და გაჭერით შუაზე სიგრძეზე. პატარა კოვზით ამოიღეთ თესლი და გარსები.
- პატარა თასში შეურიეთ ნაღების ყველი, მწვანე ხახვი, ნივრის ფხვნილი და ყველი ჩედარი. ჩაყარეთ ჯალაპენოს ნახევრად.
- თითოეული ჯალაპენო მთლიანად შეფუთეთ ბეკონით, რათა ყველი დაფარული იყოს. დაამაგრეთ კბილის ჩხირებით.
- მოათავსეთ ხალაპენოები გრილზე გაჭრილი მხრიდან და შეწვით მხოლოდ მანამ, სანამ ბეკონი არ გახდება crisp (დაახლოებით 6 წუთი). ნაზად გამოაცალეთ ბეკონი გრილიდან და გადააბრუნეთ ჯალაპენოები. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ კიდევ 10-12 წუთი ან სანამ ბეკონი არ მოიხარშება და ყველი არ გადნება.
- წინასწარ გააცხელეთ 425°F-მდე, მოათავსეთ პერგამენტდაფენილ ტაფაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 18-23 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბეკონი არ გახდება ხრაშუნა და ყველი არ გადნება.
აკონტროლეთ სანელებლების დონე: ხალაპენოს (და სხვა ცხარე წიწაკის) სითბოს შესამცირებლად, აუცილებლად ამოიღეთ ყველა თესლი და გარსი, რადგან სწორედ აქ არის კაპსაიცინი (რაც მათ ცხარეს ხდის). ამ რეცეპტში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი წიწაკა, მათ შორის ტკბილი ბავშვის წითელი და ყვითელი წიწაკა, თუ არ მოგწონთ სანელებლები ან გსურთ გქონდეთ სხვა ვარიანტი მათთვის, ვინც არ ჭამს ცხარე საკვებს.
როგორ მოვამზადოთ ბეკონის შეფუთული პოპერები
შემწვარი ჯალაპენო პოპერები: მოხარშეთ ისინი გრილზე ზაფხულში და სანამ შეგიძლიათ პირდაპირ გრილზე მოხარშოთ, გრილის ხალიჩა ეხმარება შეამციროს გამწვავება ! ბეკონს ოდნავ წინასწარ ვამზადებ, ეს ასევე ხელს უწყობს აფეთქების შემცირებას და ის ყოველთვის იწვევს ხრაშუნას ბეკონს წიწაკის გადახურების გარეშე. კრემ-ყველის პოპერები გაყინულიდან გრილზე, გრილს ვაბრუნებთ და ვხარშავთ დაბალ და ნელა, რათა უზრუნველყოფილი იყოს შუა გაცხელება და დნება.
ღუმელში გამომცხვარი ბეკონით შეფუთული პოპერები: ზამთარში ღუმელში ვაცხობთ ხალაპენო პოპერსის ამ შიგთავსის რეცეპტს. გააცხელეთ 425 გრადუსზე, მოათავსეთ პერგამენტდაფენილ ტაფაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 18-23 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბეკონი არ გახდება ხრაშუნა და ყველი არ გადნება. ბოლოს მოხარშეთ 1 წუთი საჭიროების შემთხვევაში. Ასე ადვილი!
წინსვლა/გაყინვა
Jalapeno Poppers არის შესანიშნავი საჭმელი მოულოდნელი სტუმრებისთვის. ხშირად ვაკეთებ რამდენიმე დიდ უჯრას და ვყინავ (დამზადებამდე). გაყინვის შემდეგ გადავიყვან დახურულ კონტეინერში (ან საყინულე ტომარაში) და ვინახავ რამდენიმე თვის განმავლობაში.
როდესაც სტუმრები მოდიან, დაასხით ქვევრი მოხიტოები გააცხელეთ გრილი და გადაყარეთ ისინი გაყინულიდან მარჯვნივ.
მოიტანეთ სითბო
აქ არის რამდენიმე ჩემი საყვარელი რეცეპტი ცხარე ხალაპენოსთან ერთად:
4.94დან30ხმები მიმოხილვარეცეპტი ბეკონით შეფუთული ჯალაპენო პოპერები (შემწვარი)
მოსამზადებელი დრო10 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროოცი წუთები სერვირება12 ხალაპენო პოპერები ავტორი ჰოლი ნილსონი უგემრიელესი ხალაპენოები, გაჟღენთილი ყველიანი შიგთავსით და ბეკონში გახვეული! ესენი იწვება გრილამდე, სანამ ბეკონი ხრაშუნა და ყველი არ დნება... და ამქვეყნიდან გაქრება!ინგრედიენტები
ინსტრუქციები
გრილისკენ
გამოცხობა
ინფორმაცია კვების შესახებ
მომსახურება:ერთიპოპერი,კალორიები:155,ნახშირწყლები:ერთიგ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:თხუთმეტიგ,გაჯერებული ცხიმები:6გ,ქოლესტერინი:3. 4მგ,ნატრიუმი:213მგ,კალიუმი:67მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:ერთიგ,ვიტამინი A:244IU,Ვიტამინი ცე:ერთიმგ,კალციუმი:41მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადისაღმძვრელი
