როგორ უნდა გითხრათ, არის თუ არა პრადას ჩანთა რეალური
დარიჩინის რულონები და ბლინები ჩვენი ორი საყვარელი საუზმეა აქ…! კარგად რეცეპტი გოგონა გამოიგონა გზა ამ ორის შერწყმისა, რის გამოც მე უბრალოდ ვკვდებოდი!! გეუბნები, ის სუფთა გენიოსიაა!
როდესაც ბლინებს გააკეთებთ, დარწმუნდით, რომ ცომი ზედმეტად არ აურიოთ, ამით მსუბუქი და ფუმფულა ბლინების ნაცვლად ღეჭვა ბლინები გახდება. დარიჩინის მორევი ერთგვარად დნება ცომში და კარამელიზდება ძირში, შექმნის დარიჩინის გემრიელ ლამაზ პატარა კრატერებს! Oh… და frosting ამ რეცეპტში ფაქტიურად მეტია!
ისიამოვნეთ!
ინტიმური კითხვები გოგოსთვის
5დანორიხმები მიმოხილვარეცეპტი დარიჩინის როლი ბლინები კრემის ყველით!
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო10 წუთები სულ დროთხუთმეტი წუთები სერვირება8 ბლინები ავტორი ჰოლი ნილსონი ეს Cinnamon Roll ბლინები საუკეთესოა ორივე სამყაროში - ბლინებისა და დარიჩინის რულონების შესანიშნავი კომბინაცია!ინგრედიენტები
ბლინები (ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყუთის მიქსი თუ გსურთ)
- ▢1 ½ ჭიქები უნივერსალური ფქვილი
- ▢4 ჩაის კოვზები ფქვილი
- ▢¼ ჩაის კოვზი მარილი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი თეთრი შაქარი
- ▢1 ¼ -1 ½ ჭიქები რძე ოთახის ტემპერატურაზე
- ▢ერთი კვერცხი ოთახის ტემპერატურაზე
- ▢3 სუფრის კოვზები კარაქი გამდნარი
დარიჩინის მორევი
- ▢3 სუფრის კოვზები კარაქი გამდნარი
- ▢¼ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- ▢ორი ჩაის კოვზები დარიჩინი
გაყინვა (სურვილისამებრ)
- ▢4 უნცია კრემიანი ყველი შეარბილა
- ▢¼ ჭიქა კარაქი შეარბილა
- ▢1 ½ ჭიქები საკონდიტრო შაქარი
- ▢½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- ▢⅛ ჩაის კოვზი მარილი
ინსტრუქციები
ბლინები
- პატარა თასში შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები. ცალკე თასში შეურიეთ სველი ინგრედიენტები. მშრალ ინგრედიენტებს დაუმატეთ სველი ინგრედიენტები და ურიეთ მხოლოდ ერთგვაროვნებამდე. დაამატეთ მეტი რძე, თუ თქვენი ცომი ძალიან სქელია. (ცომი უნდა იყოს ოდნავ ამობურცული).
მორევა
- შეუთავსეთ მორევის ყველა ინგრედიენტი პატარა ზიპლოკ ჩანთაში. კუთხიდან გამორთვა.
კრემ-ყველის ყინვაგამძლე
- ნაღების ყველი და კარაქი აურიეთ მიქსერით მაღალზე, სანამ არ გახდება ფუმფულა. დაამატეთ საკონდიტრო შაქარი 1/4 ჭიქა თითო ჯერზე, სანამ არ აირევა. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. შედგით მაცივარში მიტანამდე.
ბლინების მოსამზადებლად
- გააცხელეთ ოდნავ ზეთიანი ცხაური საშუალოზე. ტაფაზე დაასხით ¼ ჭიქა ცომი. როგორც კი ბუშტები დაიწყებს ფორმირებას, ნაზად შეწურეთ შაქრის ნარევი თითოეულ ბლინში. როგორც კი ზემოდან ბუშტუკები ამოსვლას დაიწყებს, გადააბრუნეთ ბლინები და მოხარშეთ კიდევ ერთი-ორი წუთი.
- ზემოდან მოაყარეთ ყინვაგამძლე და მიირთვით თბილი.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:400,ნახშირწყლები:52გ,პროტეინი:5გ,ცხიმი:ოციგ,გაჯერებული ცხიმები:12გ,ქოლესტერინი:75მგ,ნატრიუმი:302მგ,კალიუმი:297მგ,Ბოჭკოვანი:ერთიგ,Შაქარი:32გ,ვიტამინი A:703IU,კალციუმი:150მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისაუზმე
