საქორწილო კვების მხიარული ვარიანტია კვების სატვირთო მანქანის დაქირავება. კვების ეს სტილი მშვენიერი არჩევანია მჭიდრო ბიუჯეტში მყოფი წყვილებისთვის და არაფორმალური ქორწინების ადგილის დაგეგმვაში.
ლოგისტიკა
ვინაიდან კვების სატვირთო მანქანები სერვისის ახალი ვარიანტიასაჭმელი თქვენს ქორწილშითქვენ ჯერ უნდა შეიმუშაოთ ლოგისტიკა.
დაკავშირებული სტატიები- სადილის მენიუს შაბლონები
- მოწვევის ჩაწერა
- კვირა ფილიალი სან-ფრანცისკოს საბორნე კორპუსში
სატვირთო მანქანების პოვნა
ადგილობრივი კვების სატვირთო მანქანები გარკვეულ ადგილებში დადიან. ჰკითხეთ იმ კვების პროდუქტებს, რომლებსაც იცით, რომელი სატვირთო მანქანაა მათი რჩეული. მას შემდეგ, რაც კვების სატვირთო მანქანები გადაადგილდებიან, მათი პოვნა შესაძლებელია ზოგიერთ საეჭვო ადგილას, შესაძლოა, თქვენი ექიმის კაბინეტის გარეთაც კი. დასათვალიერებლად მეტი ადგილია:
- თქვენი ოფისის ან ბინის შენობის გარეთ რეგულარულად
- სპორტული დარბაზი ან ბიბლიოთეკა
- თქვენი საყვარელი რესურანტი (შეამოწმეთ მათი ვებსაიტი ადგილმდებარეობის მიხედვით)
გარდა იმისა, რომ ბორბლებზე მოძრავია, ბევრ სატვირთო მანქანას აქვს ვებსაიტი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაუკავშირდეთ მათ და ნახოთ მათი გრაფიკის ადგილმდებარეობა და ღონისძიებები. კვების სატვირთო მანქანების შეხვედრის დროს, რამდენიმე კვების სატვირთო მანქანა დადგება კონკრეტულ ადგილას დანიშნულ თარიღსა და დროს. იქნება ეს თქვენი პაემნების ღამე, თუ ღონისძიება, რომელსაც მუშაობის შემდეგ აწარმოებთ, გაითვალისწინეთ კვების სატვირთო ავტომობილების მოვლენები, როდესაც ქალაქში მოძრაობთ. თვალი ადევნეთ ადგილობრივ გაზეთში კვების სატვირთო მანქანების შეხვედრების ღონისძიებებს, ქალაქის გარშემო ღონისძიებების კალენდრებსა და რეკლამებს; ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ მსგავსი ვებსაიტების საშუალებით ივენთბრიტი და Შეხვედრა .
ნებართვები და წესები
კვების სატვირთო მანქანებს აქვთ საკუთარი ნებართვები ბიზნესის წარმართვისა და ქალაქის ქუჩებში პარკინგისთვის, ასე რომ თქვენ არ იდარდოთ კვების სატვირთო მანქანის დაქირავების ამ ასპექტზე. რთული შეიძლება იყოს თქვენი ადგილისთვის პარკირების ხელმისაწვდომობა. თუ თქვენ ქორწილს მასპინძლობთ დიდ ქალაქში, სადაც ნულოვანი პარკირებაა, ამან შეიძლება გაუადვილოს კვების სატვირთო მანქანის აყვანა და გაჩერება. გაეცანით ადგილს, რომ იპოვოთ ადგილები ქალაქის ბლოკში, ან არის თუ არა ადგილი, სადაც კვების სატვირთო მანქანას შეუძლია პარკი, რომელიც მისთვის მოსახერხებელია.
ზოგიერთ ქალაქში, მაგალითად ჩიკაგოში, მითითებულია კვების სატვირთო მანქანები. Მაგალითად, Windy City- ის მოთხოვნები მოიცავს პირობებს, რომ კვების სატვირთო მანქანები გააჩერებენ რესტორნის ადგილის შესასვლელიდან არანაკლებ 200 მეტრის მოშორებით და არ შეუძლიათ მიირთვან საჭმელი ორ საათზე მეტხანს, ამას გარდა ჩიკაგოს ზონირების შესახებ განკარგულების დაცვას. თქვენ დაგჭირდებათ წერილობითი ნებართვა თქვენი ადგილიდან, რომ სატვირთო პარკი გქონდეთ კერძო საკუთრებაში. გაეცანით იმ ქალაქს, სადაც თქვენი ქორწილია, გაეცანით პარკირების, განკარგულებების და ზონირების წესებს კვების სატვირთო მანქანების მასპინძლობას თქვენს ღონისძიებაზე.
სეზონური მოსაზრებები
წლის საუკეთესო დრო ქორწილებისთვის საკვები სატვირთო მანქანების გამოყენებისათვის გაზაფხულია. საერთოდ, გაზაფხული არც ისე ცხელა და არც ძალიან ცივი, რომ სტუმრებმა არ ისვენონ გარეთ, ხოლო უახლესი საკვების შერწყმის ნაყენი დატკბნენ. თუმცა ითქვა, რომ თუ სხვა სეზონის თარიღი დანიშნეთ, სატვირთო მანქანები კვლავ რჩება. გაითვალისწინეთ სატვირთო მანქანის დაქირავება, რომელიც ემსახურება სპეციალურ ცხელ შოკოლადს ზამთრის ქორწილისთვის და გურმანთა ნაყინის სენდვიჩები საზაფხულო დღესასწაულებისთვის.
ამინდის სარეზერვო გეგმები
Იმ შემთხვევაშიუამინდობა, მაგალითად წვიმა, მნიშვნელოვანია სარეზერვო გეგმის შედგენა, როგორც ეს საქორწილო საქორწილო საღამოს შემთხვევაში ხდება. დაგეგმეთ კარვის გაშლა, რომ მაგიდა, სკამები და სტუმრები ჭამონ. ბევრ სატვირთო მანქანას შეკვეთის ფანჯარაზე აქვს ჩარდახი, რათა დამცავი სტუმრები დაიცვან ელემენტებისგან. მოაწყვეთ ქოლგებით სავსე კალათი, რომელსაც სტუმრები იყენებენ და დადიან უკან და უკან, რომ არ დასველდნენ და არც საჭმელი.
სატვირთო მანქანების რაოდენობა
ერთ სატვირთო მანქანას შეუძლია უსაფრთხოდ ემსახუროს დაახლოებით 75 , შესაძლოა 100, ადამიანი გრძელი ხაზების შექმნის გარეშე ან კვების მომსახურებას დიდხანს არ ელოდება. თუ 100-ზე მეტი სტუმარი გყავთ, მაშინ უნდა განიხილოთ ერთზე მეტი სატვირთო სატვირთო მანქანის დაქირავება. ასევე შეგიძლიათ დაიქირავოთ სატვირთო მანქანების რაოდენობა, რაც საჭიროა თქვენთვის სასურველი ტიპის საკვების მომსახურებისთვის. მაგალითად, თუ თქვენი საყვარელი სატვირთო სატვირთო მანქანა გურმან ბურგერებს ემსახურება, მაგრამ მხარეები არ არიან, მაშინ განიხილეთ საუკეთესო კარტოფილი ფრის და რძის შემანელებელი სატვირთო მანქანების დაქირავება, რომლებიც შედის ძირითადი საკვების შესავსებად.
ჯდომა
მოაწყვეთ მაგიდები, სკამები და თეთრეული თქვენს ადგილთან ერთად. თუ ადგილი არ გვთავაზობს ამ მომსახურებებს, შეგიძლიათ მათი ქირაობა ადგილობრივი პარტიის დაქირავების ბიზნესით. თუ თქვენი ქორწილიმიღება ადგილობრივ პარკშია, პარკს შეიძლება ჰქონდეს საკმარისი სკამები, პიკნიკის მაგიდები და მაგიდები სკამებით, ამიტომ იმუშავეთ იმით, რაც გაქვთ ან გაქირავეთ ის, რაც გჭირდებათ.
ნაკლებად ოფიციალური საქმისთვის, შეგიძლიათ მაღალ ბიჭების დაქირავებაც, რომლებიც მაგიდებია, რომლებიც არ საჭიროებს სკამებს, ასე რომ სტუმრებს შეუძლიათ დგომა, ჭამა და კომუნიკაცია, მაგრამ ჰქონდეთ საკვები და სასმელი.
რა ნიშანი შეესაბამება მშვილდოსანს
მომსახურების ალტერნატიული ვარიანტები
თქვენ არ მოგიწევთ დააპატიმროთ თქვენი სტუმრები რიგში, რომ შეუკვეთონ თავიანთი შეკვეთა. ამის ნაცვლად, აირჩიე სერვერების დაქირავება. სერვერებს შეუძლიათ საჭმელი სატვირთო მანქანებიდან იმ მაგიდებამდე მიიტანონ, სადაც სტუმრები სხედან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აირჩიოთ ბუფეტის სტილი. განათავსეთ ბუფეტის მაგიდა სავსე საკვებითა კვების სატვირთო მანქანებით ან სატვირთო მანქანებით და მიეცით სტუმრებს საშუალება ემსახურებიან საკუთარ თავს.
სატვირთო კვების უპირატესობები
სურსათის სატვირთო მომსახურებას მრავალმხრივ შეუძლია ისარგებლოს თქვენი საქორწილო ღონისძიებიდან და თქვენი სტუმრებიდან.
სურსათის სატვირთო მანქანის საქორწილო ღირებულება თითო ადამიანზე
Მიხედვით ყოველდღიური კვება , კვების სატვირთო კვება მნიშვნელოვნად ნაკლებია, ვიდრე ტრადიციული კვება. კვების სატვირთო ავტომობილების კვების საშუალო ღირებულება დაახლოებით $ 10 ადამიანია. სხვა საიტები, როგორიცაა Thumbtack , ხარჯების გაანგარიშება ერთ ადამიანზე დაახლოებით 25 დოლართან ახლოს, მაგრამ მაინც საშუალოზე დაბალი ჯდომის დროს. როგორც წესი, ეს ხდება იმის გამო, რომ სატვირთო მანქანებს უფრო დაბალი ხარჯები აქვთ, ვიდრე კვების ტრადიციულ ვარიანტებს. ხარჯები განსხვავდება თქვენი ადგილმდებარეობიდან და მენიუდან გამომდინარე.
ამასთან, სატვირთო მანქანები ყოველთვის იაფი არ არის; როგორც საქორწილო ნებისმიერი გამყიდველის შემთხვევაში ხდება, იყიდეთ მაღაზია და შეადარეთ კვების და სხვა ნივთების ხარჯები, რომელთა გადახდაც მოგიწევთ ღონისძიების შესადგენად.
მრავალფეროვნება
კვების სატვირთო მანქანები სპეციალიზირდებიან ერთ კონკრეტულ საკვებში ან ერთ კონკრეტულშისაკვების ტიპი(მაგალითად, ორგანული საკვები, ვეგეტარიანული საკვები ან სლავური საკვები). ერთი სატვირთო ან მეტი სატვირთო მანქანის დაქირავებას შეუძლია თქვენი სტუმრების პალიტრებს ახალი საკვები მოუტანოს. კვების სატვირთო მანქანა, სადღაც ქვეყანაში, არსებობს თითქმის ნებისმიერი საკვებისთვის, რომლის მოფიქრებაზეც ფიქრობთ. დაჭერა არის იმის გარკვევა, არის თუ არა სატვირთო მანქანა, რომელიც ემსახურება იმას, რასაც ეძებთ თქვენს მხარეში.
გემოვნება
სასურსათო სატვირთო მანქანები გემრიელად მიირთმევენ საჭმელს გემოვნების მიღების დროს. სწორედ ამიტომ, ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ გრძელი სტრიქონი კვების სატვირთო მანქანის გარეთ. იმის გამო, რომ სატვირთო მანქანის ყურადღება გამახვილებულია ერთი საკვებით ან ერთი ტიპის საკვებით, შეფ-მზარეულები ჩვეულებრივ საკვებს აყენებენ, აერთიანებენ საკვების კომბინაციას, რომელთა გაკეთებასაც არ ფიქრობენ და აკეთებენ საუკეთესოს საუკეთესოს გაკეთებას.
Გაწმენდა
დასუფთავება არის ნიავი. სატვირთო მანქანები ემსახურებიან განკარგულ და გადასაფარებელ ფირფიტებს და უჯრებს და საკვებ კონუსებს. თუ გსურთ შეიძინოთ ფანტაზია, შეგიძლიათ შეიძინოთ ბამბუკის ერთჯერადი თეფშები და ჭურჭელი, მაგალითად, ეს თქვენს საქორწილო ხარჯებს დაემატება. როდესაც სტუმრებს მიირთმევენ საჭმელად, მათ მხოლოდ მათ აქვთ ნაგვის ყუთში ჩაყრა. არ არის საჭირო მოსაცდელი პერსონალის ან მომსახურე ადამიანის მაგიდის გაწმენდა და ჭურჭლის რეცხვა.
ნაკლოვანებები კვების სატვირთო მანქანების გამოყენებაში
კარგთან ერთად მოდის არც თუ ისე მიმზიდველი მხარე, რომელსაც საკვები სატვირთო მანქანები ემსახურებიან თქვენს ქორწილს. გარდა ამინდის პოტენციური პრობლემებისა და ქალაქის განკარგულებებთან გამკლავებისა, შეიძლება ასევე აღმოაჩინოთ არაფორმალობისა და ხელმისაწვდომობის საკითხები.
არაფორმალობა
სტუმრების რიგში დგომა ან შერწყმა ქალაქის ქუჩის გარეთ, მათი 'საუკეთესო კვირის განმავლობაში' შეიძლება ცოტათი იყოს არაფორმალური მხრიდან. სტუმრებს შეუძლიათ აღფრთოვანებული დარჩნენ ხაზის დამზადებით და საკუთარი საკვების შეკვეთით, თითქოს ისინი სწრაფი კვების ობიექტში არიან. გონება შეიძლება დაარღვიოს თუ არა, მას შემდეგ რაც მათ კბილები ჩაეყრება თქვენს მიერ მოწყობილი უგემრიელესი მენიუს პირველ ნაკბენში.
ხელმისაწვდომობა
სურსათის სატვირთო მანქანები, რომელთა დაქირავებაც გსურთ, უბრალოდ არ შეიძლება იყოს თქვენს ადგილთან ახლოს. შეგიძლიათ სცადოთ მიმდებარე ქალაქები და ქალაქები, რომ ნახოთ თუ სატვირთო მანქანა მზად არის ლაშქრობა. უფრო დიდ ქალაქებში, სადღესასწაულო სატვირთო მანქანები ხელმისაწვდომია ღონისძიებებისათვის, მენიუს მრავალფეროვანი ვარიანტით. პატარა ქალაქები და ქალაქები შეიძლება არ გვთავაზობდეს იგივე ხელმისაწვდომობას ან მრავალფეროვან არჩევანს, რომ ისარგებლონ კვების სატვირთო ავტომობილების სიგიჟით.
მენიუს პარამეტრები
თქვენ გაქვთ რამდენიმე სხვადასხვა ვარიანტი, როდესაც საქმე ეხება პარამეტრის დაყენებასსაქორწილო მენიუ.
Დააყენე მენიუ
აირჩიეთ მენიუ თქვენს მიერ არჩეული კვების სატვირთო ან სატვირთო მანქანებით, ვიდრე მათ ხელმისაწვდომი გახადონ მთელი მენიუ, ვთქვათ, რომ ისინი ემსახურებიან ერთზე მეტ ნივთს. ეს ასევე ხელს შეუწყობს ხარჯების შემცირებას, რადგან სატვირთო მანქანა არ საჭიროებს მარაგს და მრავალი საკვების მომზადებას შეკვეთისთვის.
კოქტეილის საათი ან გვიან ღამის snack
შეგიძლიათ სატვირთო მანქანებით შეიყვანოთ თქვენი ქორწილი ისე, რომ თქვენი ძირითადი კვება სატვირთო არ იყოს. ამის ნაცვლად, შეარჩიეთ სპეციალური სატვირთო მანქანა, რომელიც უნდა გაიყვანოთ თქვენი კოქტეილის საათში და / ან ღონისძიების ბოლოს. შეავსეთ სტუმრები კოქტეილის დროს მინი კორეულ-მექსიკური შერწყმული თაკოთი და შეავსეთ ღამე გურმანული დონატით ან კექსის ტორტით, რათა მათ და მათი ტკბილი კბილები სავსე იყოს სახლში.
საკვები მოძრაობაში
მოუტანეთ მრავალფეროვან საკვებს თქვენს სტუმრებს სატვირთო მანქანებით თქვენი ქორწილისთვის. კვების სატვირთო მანქანების კვებით დაზოგავთ თქვენს დროსა და ფულს და თქვენს სტუმრებს აგზავნით სახლში სრული და ბედნიერი.
