ლიმონის ვინეგრეტი უამრავი ახალი კამა, კიტრი, ტკბილი ხახვი და ნაზი ფოთლოვანი სალათა დაასხით ყველაზე სრულყოფილი გვერდითი სალათი.
დრესინგი ახალი, მარტივი და გემრიელია… და თქვენ, სავარაუდოდ, ხელთ გაქვთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ!
დამლაგებლის საპატიო სიტყვების ნიმუში დასთვის
ეს სალათი ლიმონის ვინეგრეტით არის სალათი, რომელსაც ყოველთვის ვიზრდებოდით. რაც მახსოვს, დედაჩემი ყოველთვის ემსახურებოდა ამას და ჩემი დის საყვარელი იყო. გეუბნები, ზაფხულს არომატი რომ ქონდეს, აუცილებლად ლიმონის და ახალი კამას გემო ექნება.
როგორ უნდა გითხრათ, როდესაც თქვენი ძაღლი კვდება
გულწრფელი უნდა ვიყო, რამდენადაც ამას ბავშვობაში ვჭამდით (სანს ფეტა.. ეს ნაწილი ჩემი დამატებაა, რადგან ყველა საკვებს ცოტა ყველი სჭირდება) უნდა ვაღიარო, რომ ეს ერთ-ერთი რეცეპტია დაავიწყდა. მე არ გამიკეთებია წლები და წლები… და წლები (ამასობაში ჩემი და ყოველთვის აკეთებს ამას). ახლახან დავიწყე მისი დამზადება და ვთქვათ, მარტო ამ კვირაში 3-ჯერ მივირთმევდი და ჩემი 12 წლის აბსოლუტური ფავორიტია!
ლიმონის ვინეგრეტი არის ახალი და ციტრუსოვანი (გამოიყენეთ ახალი ლიმონის წვენი, თუ შეგიძლიათ, ეს დიდ განსხვავებას იძლევა) და ძმარი ამ სალათს ცოტა ზიპს ამატებს. ხელნაკეთი დრესინგი სულ რამდენიმე წუთში ერწყმის და შესანიშნავად ასხურდება რბილ კარაქიან სალათს.
ამ რეცეპტში გექნებათ საკმაო დრესინგი, გამოიყენეთ იმდენი ან რამდენიც გსურთ. დრესინგი მშვენივრად ინახება მაცივარში და არცერთი ინგრედიენტი არ ფუჭდება, ასე რომ გაგრძელდება დაახლოებით 1 კვირა. იდეალურია სწრაფი სამუშაო დღის ლანჩისთვის ქათმის ან კრევეტების ნარჩენებით!
რა ზომაა 14/16 იუნიორებში
მე პირადად ვსვამ დაჭრილ ხახვს ყინულის წყალში, რომ ნებისმიერი 'ნაკბენი' ამოიღო. ამ სალათისთვის ხახვის შეძენისას, დარწმუნდით, რომ იყენებთ ტკბილ თეთრ ხახვს, რომელსაც აქვს თეთრი ქაღალდის კანი. ყვითელი კანი ხახვი შიგნიდან თეთრია, მაგრამ ამ სალათში ძალიან ძლიერი და ძლიერია. თეთრი ხახვი არის ტკბილი და ძალიან რბილი.
5დან7ხმები მიმოხილვარეცეპტი კიტრის კამა სალათი ლიმონის ვინეგრეტით
მოსამზადებელი დრო5 წუთები საზ დრო0 წუთები სულ დრო5 წუთები სერვირება4 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ლიმონის ვინეგრეტი, დაფქული ახალი კამა, კიტრი, ტკბილი ხახვი და ნაზი ფოთლოვანი სალათა, ყველაზე სრულყოფილ გვერდით სალათს ქმნის.ინგრედიენტები
- ▢8 ჭიქები წითელი ფოთლის სალათის ფოთოლი კარაქი სალათის ფოთოლი
- ▢⅓ ჭიქა ახალი კამა დაჭრილი
- ▢23 ჭიქა ფეტა ყველი დაიმსხვრა
- ▢½ ინგლისური კიტრი თხლად დაჭრილი
- ▢½ ტკბილი თეთრი ხახვი თხლად დაჭრილი
ლიმონის ვინეგრეტი
- ▢3 სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- ▢ერთი სუფრის კოვზი თეთრი ძმარი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი შაქარი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
- ▢მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
- შეუთავსეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი ქილაში ან კონტეინერში. შეანჯღრიეთ რომ შეურიოთ.
- დაამატეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში.
- მოაყარეთ დრესინგი, მოაყარეთ და მაშინვე მიირთვით.
რეცეპტის შენიშვნები
თხლად დაჭრილი ბოლოკი ამ სალათის შესანიშნავი დამატებააინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:186.84,ნახშირწყლები:6.54გ,პროტეინი:4.9გ,ცხიმი:16.11გ,გაჯერებული ცხიმები:5.22გ,ქოლესტერინი:22.25მგ,ნატრიუმი:311.21მგ,კალიუმი:224.32მგ,Ბოჭკოვანი:1.01გ,Შაქარი:3.61გ,ვიტამინი A:4642.68IU,Ვიტამინი ცე:8.92მგ,კალციუმი:159.04მგ,რკინა:1.26მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსისალათი
