ნაყინის უმეტესობა ბუნებრივად შეიცავს გლუტენს. ამასთან, წებოვანა თავისუფალი ნაყინის შეძენისას საჭიროა რამდენიმე მოსაზრება.
დროის კაფსულაში ჩასმა
დამალული ინგრედიენტები
ზოგიერთი ნაყინის ბრენდი იყენებს ხორბლის ფქვილს დესერტის გასქელებად, მაგალითად Blue Bell ნაყინი , ან ისინი იყენებენ ქერის ალაოს სიროფს მის გასატანად. აუცილებელია ინგრედიენტის ეტიკეტის წაკითხვა, რომ ნაყინის შერჩევა არ შეიცავს ამ ინგრედიენტებს.
დაკავშირებული სტატიები- რჩევები გლუტენის გარეშე სადილობისთვის მაკდონალდში
- აქვს შრატს წებოვანა?
- წებოვანა უფასო ნაყინის ტორტის რეცეპტი
მაშინაც კი, თუ ნაყინი არ არის წებოვანა, შეიძლება დამუშავებულიყო სხვა გლუტენის შემცველ საკვებთან ერთად. ეს ხსნის ჯვარედინი დაბინძურების რისკს და აწუხებს ცელიაკიის მქონე პირებს ან გლუტენის მწვავე აუტანლობით.
ნაყინის არომატები
წებოვანის შემცველი ნაყინის უფრო აშკარა მაჩვენებელია სხვადასხვა არომატი. თუ არომატი შეიცავს საკვებს, რომელიც ჩვეულებრივ წებოვანათი მზადდება, ნაყინი ასევე შეიცავს გლუტენს. ეს შეიძლება შეიცავდეს არომატს, როგორიცაა შოკოლადის ნაჭდევის ფუნთუშა ცომი, ორეო, ფადჟი ან დაბადების დღის ტორტი.
მხოლოდ ამგვარი არომატის არჩევა მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ პროდუქტს აქვს წარწერა 'სერტიფიცირებული წებოვანა თავისუფალი' და თქვენ ორმაგად შეამოწმეთ ეტიკეტი, რომ არ არსებობს გლუტენის შემცველი ინგრედიენტები.
როგორ გაუმკლავდეთ ჰომოფობიურ მშობლებს
წებოვანა თავისუფალი ნაყინი
თქვენ მიერ არჩეული ნაყინის ცოდნის ყველაზე უსაფრთხო გზა არ შეიცავს წებოვანს და არ დაექვემდებარა ჯვარედინი დაბინძურება, არის წებოვანა თავისუფალი სერთიფიცირებული ბრენდების შეძენა, როგორიცაა:
- Breyers - ამ ნაყინის ბრენდმა შემოიტანა 30 გლუტენის თავისუფალი არომატის ხაზი. Breyers აცხადებს, რომ ისინი ბევრ ზომას იღებენ თავიდან ასაცილებლად ჯვარედინი დაბინძურება მათ დაწესებულებაში. Breyers არის წებოვანა თავისუფალი ნაყინის სიის სათავეში, რადგან კომპანია იცავს ორიგინალ რეცეპტებს და გამორიცხავს წებოვანს, წებოვანა თავისუფალი ნაყინი ტრადიციული
- ჰააგენ დაზები - ჰააგენ დაზები ატარებს ათობით წებოვანა ნაყინის არომატს და აცხადებს, რომ წებოვანა არის მხოლოდ დამატებულ საცხობ პროდუქტებში, როგორიცაა ფუნთუშა, ნამცხვარი ან ბრაუნი. ყველა პროდუქტი, რომელიც არ შეიცავს წებოვანს, აშკარად აღნიშნულია, როგორც ასეთი, შეფუთვაზე და ვებგვერდზე. ' ბლოგერები Haagen Dazs– ის წებოვანა თავისუფალი ნაყინის დიდი გულშემატკივარია არომატის უზარმაზარი შერჩევისთვის და იმის შესახებ, თუ როგორ ინარჩუნებენ გემრიელ, ნაღების არომატს.
- ნადამუ! - მზარდი არა რძის ნაყინის ბრენდი, ნადამუ! გთავაზობთ ათზე მეტ ნაყინის არომატს, USDA ორგანული, არაგმო, ვეგანური, წებოვანა თავისუფალი და სამართლიანი ვაჭრობის სერტიფიცირებით. ისინი იყიდება მთელი კვების პროდუქტების ბაზარზე. წებოვანა თავისუფალი თაყვანისმცემლები გიყვართ ამ ბრენდის არატრადიციული წებოვანა არომატიზატორები, როგორიცაა დაბადების დღის ტორტის ფუნთუშა ცომი.
- Ისეთი გემრიელია - ისე გემრიელია რძის გარეშე, წებოვანა თავისუფალი ნაყინის არომატიზატორები სერტიფიცირებულია უგლუტენოდ. ეს ბრენდი შეიცავს ნაყინის არომატს, როგორიცაა ფუნთუშის ნაღები და ფუნთუშის ცომი, რომელიც არ შეიცავს წებოვანაში. რეცენზენტები მიეცით So Delicious ხუთი ვარსკვლავი წებოვანა თავისუფალი ნაყინისთვის, უყვართ წებოვანა თავისუფალი ცომეული, რომელიც შეიცავს ზოგიერთ არომატს.
ნაყინი და წებოვანა
მიუხედავად იმისა, რომ ხორბალი, ქერი და ჭვავი, როგორც წესი, არ არის ნაყინის რეცეპტის ნაწილი, წებოვანა შეიძლება გამოჩნდეს თქვენს საყვარელ დესერტში. ამიტომ მნიშვნელოვანია, შეამოწმოთ ეტიკეტი და შეიძინოთ მხოლოდ სერტიფიცირებული წებოვანა თავისუფალი ნაყინები. არსებობს მრავალი ბრენდი, რომელიც ემსახურება უგლუტენო საზოგადოებას, საიდანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ.
