როგორ გავიტანოთ ლორი: ლორის გატანა ნამდვილად მნიშვნელოვანი ნაწილია წვნიანი, არომატული ლორის გამოცხობისას, მიუხედავად მისი ზომისა. მაგრამ რატომ არის ეს ასე მნიშვნელოვანი?
ლორებს აქვთ ცხიმის სქელი ფენები, რომლებიც ხორცს იზოლირებენ და ცხიმი აფუჭებს ლორს მოხარშვისას! გაიტანა ლორი საშუალებას მისცემს თქვენი ლორის მინანქარი ბზარებში ჩაღრმავება უფრო გემრიელ გემოს მოგცემთ! რომ აღარაფერი ვთქვათ, ეს ქმნის განსაცვიფრებელ პრეზენტაციას სადილის მაგიდაზე!
როგორ გავიტანოთ ლორი
მთლიანი ლორის გატანა რეალურად ძალიან მარტივია. დარწმუნდით, რომ თქვენი დანა არის ბასრი და მოათავსეთ ლორი სქელ საჭრელ დაფაზე ან სამზარეულოს პირსახოცზე, რათა ის სტაბილური იყოს.
- დაწყებული ერთი ბოლოდან ქვემოდან ახლოს, დაჭერით ლორი ხაზში დაახლოებით 1/3 ინჩის ოდენობით.
- გაიმეორეთ ხაზების გაკეთება ლორზე ერთმანეთისგან 1″ დაშორებით.
- გადააბრუნეთ ლორი და გაიმეორეთ დიაგონალზე ერთი მხრიდან მეორეზე.
ახლა თქვენ მზად ხართ გასაკეთებლად გამომცხვარი ლორი ყავისფერი შაქრის მინანქრით ! კიდევ ერთი ალტერნატივა არის ანანასის რგოლები ლორის თავზე, კბილის ჩხირებით დამაგრებული. ლორი მოხარშვისას ხორცში ტკბილი და ქონდარი არომატი შეიწოვება, რაც შესანიშნავად ავსებს მარილიან ღორის ხორცს!
მომინანქრებული ლორები ისეთივე გემრიელია, რადგან მინანქარი ჩამოიწურება და დარჩება ჩაჭრილ ღარებში, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რადგან მოჭიქული ლორის დრო განსხვავებულია.
რომელიმე თქვენ მიერ არჩეული მეთოდით, მოათავსეთ ლორი თაროზე შემწვარ ტაფაში და მოხარშეთ 15-დან 20 წუთის განმავლობაში თითო ფუნტზე, ან სანამ გარედან მიღებული ცხიმი არ გაიხსნება და არ გახდება ხრაშუნა. ამოიღეთ ლორი და დადგით ჩუქურთმამდე მინიმუმ 15 წუთით ადრე!
როგორ გავიტანოთ ლომის ჰოკი
- ლორის ჰოკის გატანა ბევრად უფრო ადვილია, რადგან ჰოკის ნაწილი უფრო მცირეა.
- უბრალოდ გახეხეთ ცხიმი ერთგვაროვან ადგილებზე მთელს ბუდეზე, სანამ მოათავსებთ ქვაბში წყლით.
- მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ გაანახევრეთ წყალი, დაახურეთ თავსახური და შეამცირეთ სითბო ადუღებამდე, სანამ ლორის ნახარში არ გახდება და მზად იქნება მირთმევისთვის.
