ჰუმუსი არის მარტივი და იაფფასიანი დიპი, რომელიც არ საჭიროებს მომზადებას. ეს მარტივი დიპლომატია შესანიშნავია საჭმლის ან წვეულებისთვის.
მიირთვით თბილ პიტასთან ერთად სხვა უგემრიელეს დიპლომატებთან ერთად ცაციკი , გამოიყენეთ იგი როგორც დიდი ბოსტნეულის საცხობი, ან გაანაწილეთ ლორის და ყველის სლაიდერები ან სენდვიჩები!
უფასო დასაბეჭდი წიგნები მე -2 კლასისთვის
რა არის ჰუმუსი?
ჰუმუსი არის გარბანცოს (წიწილა) დიპი, რომელსაც ფესვები აქვს ახლო აღმოსავლეთში. ჰუმუსის ინგრედიენტები ცოტა და მარტივია, მათ შორის გარბანცოს ლობიო (ასევე ცნობილია როგორც წიწილა) და ტაჰინი, ზეითუნის ზეთით, ლიმონით და ნიორით.
წიწიბურა ურევენ სხვა ინგრედიენტებს, სანამ გლუვი არ გახდება, იდეალურია ჩაძირვისთვის!
ტაჰინი არის პასტა (თითქმის თხილის კარაქის მსგავსი) დამზადებული სეზამის მარცვლებისგან. ჩვეულებრივ შეგიძლიათ იპოვოთ ტაჰინის ქილები ან ქილები თქვენი სასურსათო მაღაზიის საერთაშორისო საკვების განყოფილებაში (ან რა თქმა უნდა ამაზონზე ). ისევე როგორც ბუნებრივი არაქისის კარაქი, ტაჰინი ზემოდან გამოყოფს ზეთის ფენად, ხოლო ქვედა ნაწილში მკვრივ მყარ ფენად, ასე რომ, სანამ მზად იქნება ამ რეცეპტში გამოსაყენებლად, მოგიწევთ აურიოთ.
როგორ მოვამზადოთ ჰუმუსი
ეს არის საუკეთესო ჰუმუსის რეცეპტი, რაც კი ოდესმე მქონია და მას მხოლოდ ბლენდერი სჭირდება - ქოთნების გარეშე და მოხარშვის გარეშე! აქ არის ყველაფერი, რასაც აკეთებთ:
- გახსენით გარბანზო ლობიოს ქილა ან ქილა და შეინახეთ სითხე
- აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და საჭიროებისამებრ დაუმატეთ დაცული სითხე.
- მოათავსეთ თასში, მოასხით ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ ცედრა და მორთეთ ოხრახუშით
შეცვალეთ გემოები გახეხილი პომიდვრის ჩათვლით, შემწვარი წითელი წიწაკა ან ისპანახი და ფეტა ყველი, შემწვარი ნიორი, ბასილიკის პესტო , ან სხვა რჩეულები!
ფეისბუქის მაგალითებზე სიკვდილის გამოცხადება
თუ გსურთ უფრო გლუვი ჰუმუსი, შეგიძლიათ მოაშოროთ წიწილა. თუ სტუმრები გვყავს, ხანდახან ამას ვაკეთებ, მაგრამ, უმეტესწილად, ვერ ვხვდები, რომ საკმარისად მნიშვნელოვანია შეწუხება, რადგან ეს შეიძლება იყოს შრომატევადი.
რა ვჭამოთ ჰუმუსთან ერთად
ამ მარტივ დიპს ტრადიციულად მიირთმევენ პიტას პურთან ერთად, მაგრამ ყველაფერი, რისი ჩალაგებაც შეგიძლიათ, კარგად ეხამება ნივრის ჰუმუსს. პიტას ნაჭრები ან პიტას ჩიფსები, პურის ჩხირები ან ნიახურის, სტაფილოს, დაჭრილი წიწაკის ან თუნდაც ბერძნული ხორცის ბურთულები ასევე შესანიშნავია ხელნაკეთი ჰუმუსის მირთმევისთვის.
ჰუმუსის შეფუთვა შეიძლება მომზადდეს პიტაში გავრცელებით და გახეხილი რომის სალათის ფოთლის, ახალი პომიდვრის, წითელი ხახვისა და ფეტა ყველის დამატებით.
შეგიძლიათ ჰუმუსის გაყინვა?
ეს არის ჰუმუსის საუკეთესო რეცეპტი გაყინვისთვის. უბრალოდ ჩატვირთეთ იგი საყინულეში უსაფრთხო კონტეინერებში, დატოვეთ ინჩი გაფართოებისთვის. ის ინახება საყინულეში ოთხი თვის განმავლობაში. აუცილებლად გააჩერეთ რამდენიმე საათი, რომ მაცივარში გალღობა.
მეტი No Bake Dips
- 7 ფენა Dip - წინ წაიღე
- ცხარე კამა Dip - მარტივი და გემრიელი
- მარტივი ისპანახი - კლასიკური ისპანახი დიპსის რეცეპტი
- ბეკონი ჩედარის დიპი
- 4 ინგრედიენტი კამა მწნილის დიპი - Ისეთი კარგია!
- სწრაფი და მარტივი შოკოლადის ჰუმუსი - ჯანსაღი დესერტი
5დან8ხმები მიმოხილვარეცეპტი ჰუმუსის რეცეპტი
მოსამზადებელი დრო10 წუთები სულ დრო10 წუთები სერვირება8 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი ჰუმუსი არის მარტივი და იაფი ლობიო, რომელიც არ საჭიროებს მომზადებას. მიირთვით იგი პიტას პურთან და ბოსტნეულთან ერთად შესანიშნავი მადის მისაღებად!ინგრედიენტები
- ▢19 უნცია გარბანზო ლობიო წვენები დაცულია
- ▢23 სუფრის კოვზები ტაჰინი
- ▢3 სუფრის კოვზები ზეითუნის ზეთი
- ▢ერთი მიხაკი ნიორი დაფქული
- ▢¼ ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
- ▢½ ლიმონი წვენი, დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი
- ▢ერთი ჩაის კოვზი კვარცხლბეკი
- ▢ზეითუნის ზეთი და ოხრახუში დეკორაციისთვის
ინსტრუქციები
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში ან კვების პროცესორში, გარდა დაცული წვენებისა.
- პულსი რამდენჯერმე, რომ დაიწყოთ შერევა. დაუმატეთ დაზედული წვენი ცოტ-ცოტაში, სანამ არ მიაღწევთ სასურველ კონსისტენციას.
- გადაიტანეთ კერძების თასში, მოასხით ზეითუნის ზეთი და მორთეთ ოხრახუშით და მოაყარეთ წიწაკა ან კუმინი.
რეცეპტის შენიშვნები
აკეთებს 2 ჭიქას.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:182,ნახშირწყლები:ოციგ,პროტეინი:6გ,ცხიმი:9გ,გაჯერებული ცხიმები:ერთიგ,ნატრიუმი:79მგ,კალიუმი:226მგ,Ბოჭკოვანი:5გ,Შაქარი:3გ,ვიტამინი A:ოციIU,Ვიტამინი ცე:4.7მგ,კალციუმი:42მგ,რკინა:23მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიმადისაღმძვრელი, დიპ საჭმელიᲐმერკელი ინდიელი© SpendWithPennies.com. შინაარსი და ფოტოები დაცულია საავტორო უფლებებით. ამ რეცეპტის გაზიარება წახალისებულია და დასაფასებელია. სრული რეცეპტების კოპირება და/ან ჩასმა ნებისმიერ სოციალურ მედიაში მკაცრად აკრძალულია. .ჰუმუსი ჯანმრთელია?
ჰუმუსი ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი საჭმელია, რომლის წარმოდგენაც შეგიძლიათ. ბოჭკოვანი და უჯერი ცხიმების მაღალი შემცველობა, ჰუმუსი გულისთვის ჯანსაღი ხმელთაშუა ზღვის დიეტის ნაწილია. ჰუმუსში შემავალი გარბანზო ლობიო შეიცავს კალციუმს, ფოლიუმის მჟავას B ვიტამინებს, კალიუმს, მაგნიუმს, ფოსფატს და თუთიას.
