ლიმონის ფუნტი ტორტი

ᲡᲐᲣᲙᲔᲗᲔᲡᲝ ᲡᲐᲮᲔᲚᲔᲑᲘ ᲑᲐᲕᲨᲕᲔᲑᲘᲡᲗᲕᲘᲡ

ლიმონის ფუნტის ნამცხვრის ეს რეცეპტი შესანიშნავია დილის ან შუადღის სამკურნალოდ!





ეს ლიმონის ფუნტი ნამცხვარი ციტრუსოვანი ტკბილია ოქროსფერი, კარაქიანი ნამცხვრით და მწარე, გამაგრილებელი გემოთი, ტკბილი მინანქრით გაჟღენთილი.

ლიმონის ფუნტი ტორტის ნაჭერი ამოღებული ნაკბენით

იდეალურად ტენიანი ფუნტი ტორტი

რატომ უნდა დაველოდოთ რიგში Starbucks-ის ტკბილ ნაჭერს ლიმნის ფუნტი ნამცხვრისთვის, როცა ასე ადვილია (და ნაკლებად ძვირი) სახლში საკუთარი ლიმონის პურის მომზადება?



რა ღირს ragdoll კატები
  • თქვენ ალბათ უკვე გაქვთ ინგრედიენტები ხელზე როგორიცაა კარაქი, ფქვილი და კვერცხი.
  • ამ რეცეპტის მომზადება მარტივია, მაშინაც კი, თუ სამზარეულოში დამწყები ხართ.
  • იდეალური შესატყვისი: შეაერთეთ ეს საოცნებო ლიმონის ფუნტი ნამცხვარი თქვენს საყვარელ ფინჯან ყავასთან ან დამამშვიდებელ ჩაისთან. ეს არის გემოვნების კვირტების სამოთხეში დამზადებული მატჩი.
  • ადვილი დასამზადებელია და შეიძლება წინასწარ გამომცხვარი . შემდეგ უბრალოდ გაყინეთ ცალკეულ ნაჭრებად მომავალი ყავის ნამცხვრის შესვენებისთვის!
  • ეს ფუნტი ნამცხვარი არის სუფთა დნება პირში. ზემოდან მოაყარეთ მინანქარი ან მიირთვით ათქვეფილი კრემით და ხილით (როგორც ახალი ჟოლო).
ლიმონის ფუნტი ტორტის ინგრედიენტები ეტიკეტებით

ინგრედიენტები ლიმონის ფუნტი ტორტისთვის

უახლესი ინგრედიენტები საუკეთესოა ყველაზე არომატული ლიმონის ფუნტი ტორტისთვის!

    ლიმონის ცედრა და წვენი: ნამცხვარს დაუმატეთ ციტრუსის ნათელი არომატი. კარაქი: გამოიყენეთ უმარილო კარაქი, რათა აკონტროლოთ მარილი ამ ნამცხვარში. კარაქი უზრუნველყოფს სიმდიდრეს, გემოს და სრულყოფილ ტენიან ნამსხვრევს. კვერცხები: გამოიყენეთ დიდი კვერცხები ოთახის ტემპერატურაზე. ცივი კვერცხები პირდაპირ მაცივრიდან შეიძლება ასევე არ იყოს შერეული. Არაჟანი: ფუნტის ნამცხვარს ანიჭებს ნაზ და ტენიან ტექსტურას და მდიდარ გემოს. Ფქვილი: უნივერსალური ფქვილი ქმნის ნამცხვრის საფუძველს და უზრუნველყოფს სტრუქტურას. აუცილებლად გაზომეთ ფქვილი სწორად. გამაფხვიერებელი და სოდა: დაეხმარეთ ნამცხვარს აწევაში და აძლევს მას მსუბუქ ტექსტურას.

ლიმონის მინანქარი: ეს არის უბრალო მინანქარი (არა ყინულის) აქვს უამრავი ლიმონის არომატი. აქაც გამოიყენეთ ნამდვილი ახალი ლიმონი.



არჩევითი დანამატები:

  • რეცეპტს შეიძლება დაემატოს ახალი მოცვი. ცომში ჩასვლამდე ჩაყარეთ ფქვილში. ეს იცავს მათ ნამცხვრის ტაფის ძირში ჩაძირვისგან.
  • დაამატეთ კოვზი ყაყაჩოს თესლი და დაამატეთ 1/4 ჩაის კოვზი ნუშის ექსტრაქტი.
  • თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ლიმონის ექსტრაქტი.
კარაქი და შაქარი აურიეთ თასში, რათა მოამზადოთ ლიმონის ფუნტი ტორტი

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ფუნტი ტორტი

  1. ლიმონის ცედრა და წვენი ინსტრუქციის მიხედვით ქვემოთ მოცემულ რეცეპტში .
  2. ათქვიფეთ მშრალი ინგრედიენტები პატარა თასში. დააყენეთ განზე.
  3. კარაქი და შაქარი ავთქვიფოთ ელექტრო მიქსერით მსუბუქად და აფუებულად. შეურიეთ ლიმონის წვენსა და კვერცხს.
  4. დაუმატეთ ფქვილის ნარევი და არაჟანი და ათქვიფეთ დაბალ სიჩქარეზე, სანამ ერთგვაროვანია. ზედმეტად არ აურიოთ!
  5. მომზადებულ ტაფაზე დაასხით ცომი და გამოაცხვეთ, სანამ ხის ნამცხვარი ან ნამცხვრის ტესტერი სუფთა არ გამოვა.
  6. მაგარი და მინანქარი.
ლიმონის ფუნტი ტორტი ტაფაში მომზადებამდე

Რჩევები

  • დარწმუნდით, რომ ყველა ინგრედიენტი ოთახის ტემპერატურაზეა.
  • გახეხეთ ლიმონი, რომ მოიცილოთ ცვილი, რომელიც შესაძლოა მასზე იყოს შესხურებული.
  • ლიმონის ტესტირებისას საჭიროა კანის მხოლოდ ყვითელი ნაწილი. ქვემოდან თეთრი ნაწილი (ბიჭო) მწარეა. გამოიყენეთ ა მიკროთვითმფრინავის სახეხი ან ზესტერი ცედრას მოსაშორებლად.
  • აუცილებლად გაზომეთ ფქვილი საზომ ჭიქაში ჩასვით და არა საზომ ჭიქით.
  • კარაქისა და შაქრის დიდი ხნის განმავლობაში შერევა აუცილებელია, ეს ამატებს ჰაერს კარაქში და აძლევს სრულყოფილ ტექსტურას. თუ გაქვთ, გამოიყენეთ სამაგრი სამაგრი სადგამზე.
  • კვერცხს ან ცომს ფქვილით ნუ ავთქვიფოთ. აურიეთ მხოლოდ ერთგვაროვნებამდე.
დაჭრილი ლიმონის ფუნტი ტორტი ლიმონის გარნირით

ფუნტის ტორტის შენახვა

დარჩენილი ნამცხვარი ლიმონის ფუნტი შეფუთეთ პლასტმასის შეფუთვაში და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე. გამოიყენეთ იგი ერთი კვირის განმავლობაში. დარჩენილი ნაჭრების დამზადება შეგიძლიათ გემრიელი ფრანგული სადღეგრძელო ჩხირები ან დაამატეთ ისინი მარწყვის წვრილმანს.

ნამცხვარი ან ნაჭრების დარჩენილი ნამცხვარი გაყინეთ პლასტმასის შესაფუთში და მოათავსეთ ელვაშეკრულ ჩანთებში 3 თვემდე.



ეს ტორტი ლიმონის ფუნტით გააკეთეთ? დარწმუნდით, რომ დატოვეთ რეიტინგი და კომენტარი ქვემოთ!

ᲙᲐᲚᲝᲠᲘᲘᲡ ᲙᲐᲚᲙᲣᲚᲐᲢᲝᲠᲘ