Tieried cupcakes შეიძლება იყოს ელეგანტური.
საფეხურიანი კექსის დიზაინისგან დამზადებული საქორწილო ტორტები მხიარული, შემოქმედებითი ალტერნატივებია ტრადიციული შრის ტორტისა. საქორწილო კექსი, როგორც წესი, იაფია, ვიდრე სრული ზომის ნამცხვრები და გთავაზობთ დაზოგვის ვარიანტს. ზომის მიხედვით, კექსის ნამცხვრები უფრო ადვილად მიირთმევენ და ანაწილებენ ქორწილის სტუმრებს. საქორწილო წყვილს აქვს cupcake- ის არომატის, ფერების, ყინვებისა და დიზაინის გაუთავებელი შესაძლებლობები.
მრავალფეროვანი კექსები საქორწილო დღესასწაულისთვის
თუ იფიქრებთ იატაკზე ნამცხვრის საქორწილო ტორტის გამოყენებას, სასარგებლო იქნება მკაფიო წარმოდგენა გქონდეთ იმ დიზაინებზე, რომლებიც ყველაზე მეტად მოგწონთ და თქვენს საბიუჯეტო მოთხოვნებზე, სანამ პოტენციურ მცხობელებთან იჯდებით.
დაკავშირებული სტატიები
- 23 საქორწილო კექსის იდეების სლაიდშოუ ნებისმიერი ქორწილისთვის
- პლაჟის თემატური საქორწილო ტორტები
- საქორწილო ტორტის ფოტოები
Buttercream წინააღმდეგ Fondant
როდესაც თქვენი საქორწილო კექსის დიზაინის შესაძლებლობებს განიხილავთ, გემოვნების გათვალისწინებაც გსურთ. ნამცხვრების დეკორატორები ტრადიციულად იყენებენ ორი ტიპის ყინვას, ბუტერბროზსა და ფონდანტს. Buttercream არის ყინვა, რომელსაც ყველაზე ხშირად ხედავთ cupcakes- სა და დაბადების დღის ნამცხვრებზე. ეს არის რბილი, გლუვი, კრემისებრი და გემოვნებით ტკბილი და მდიდარი. ნაღების ყინულის ნაყინს აქვს მსგავსი ტკბილი გემო და ტექსტურა ბუტერბროდისა.
დეკორატიული თვალსაზრისით, ცქრიალა კრემი არ არის ისეთი მრავალფეროვანი, როგორც fondant. ეს ფანტასტიურია ტალღოვანი დიზაინისა და მარტივი ნიმუშებისთვის, მაგრამ ის კარგად არ გამოდგება კექსის ნამცხვრებზე, რომლებსაც უამრავი დეტალი აქვთ.
ადამიანების უმეტესობას არ მოსწონს fondant- ის გემო, გაბრტყელებული შაქრის პასტა, ისევე, როგორც მათ უყვართ buttercream. Fondant შეიძლება ჰქონდეს ცარცის ან gummy ტექსტურა და ძალიან ტკბილი გემო აქვს. ამასთან, ის იდეალურია დეკორაციისთვის, რადგან ის უზრუნველყოფს გლუვ, მრგვალ ზედაპირს კექსის ნამცხვრებისთვის, გამოსაყენებელია მარტივი დეტალებისთვის და შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფიგურებისა და უფრო მორთული დიზაინის დასამზადებლად, ვიდრე ღორის კრემი.
დიზაინის შესაძლებლობები
საქორწილო კექსი ძალიან მრავალფეროვანია. თუ მათ ფიგურებს, ყვავილებს ან სხვა დეკორაციებს გადააჭარბებთ, კექსის ტორტების ქორწილის თემასთან შეხამება მარტივია. დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ არის მორთული, კექსის ნამცხვრები შეიძლება ძალიან ლამაზი და ელეგანტური იყოს, თამამი, ფერადი და ველური.
საგაზაფხულო ან საზაფხულო ქორწილისთვის, თეთრი, ან პასტელი ყინვის ნამცხვრების სუფთა, საკვები ყვავილებით ან ფუნდამენტური ყვავილებით სავსე შესანიშნავი საშუალებაა სეზონზე ყურადღების გამახვილება. თუ ვერ პოულობთ (ან ახერხებთ) ნამდვილ ყვავილებს, რომლებსაც თქვენი საქორწილო ფერის ფერები აქვთ, ნიჭიერ დეკორატორებს საშუალება აქვთ გამოიყენონ ღრძილების პასტა, რომ შექმნან თითქმის ნებისმიერი ყვავილის ძალიან რეალისტური და სრულიად საკვები მოდელები.
თუ თქვენ არ ხართ ყვავილების მოყვარული, შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ კექსის ნამცხვრები საკვები ფოტოსურათებით, ფანტასტიკური ფიგურებით ან საქორწილო სუვენირებით. კიდევ ერთი ვარიანტია თქვენი საქმის ზედა დონის დაზოგვა პატარა საქორწილო ტორტისთვის. მას შემდეგ, რაც ზოგიერთი პატარძალი და საქმრო, რომლებიც კექსის ნამცხვრებს ირჩევენ, წუწუნებენ ტორტის დაკარგვაზე, რომელსაც ქორწილში შეძლებენ. ამიტომ დიზაინის შერჩევა, რომელიც მოიცავს როგორც ტორტს, ასევე კექსს, კარგი გზაა წონასწორობის დასადგენად.
კექსის ნამცხვრების ყიდვა
ტორტებისა და ყინვების დაგემოვნება ქორწილის დაგეგმვის ერთ-ერთი ყველაზე სახალისო ნაწილია. როდესაც მცხობელს ესაუბრებით თქვენთვის სასურველ საქორწილო ტორტებზე, თან მიიტანეთ:
- იდეები საყვარელი არომატისთვის
- ტექსტურები, რომლებიც გსიამოვნებთ
- ნებისმიერი დიეტის შეზღუდვა
- თქვენთვის სასურველი კექსის რაოდენობა
- როგორ გსურთ დასრულებული დიზაინის გამოჩენა
ესკიზების ან ფერების სურათების ჩვენება, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ, ასევე ხელს შეუწყობს მცხობელს. დაბოლოს, დარწმუნდით, რომ გაიზიარეთ თქვენი ბიუჯეტი, რომ თქვენ ორმა შეძლოთ ხელმისაწვდომი ვარიანტის შემუშავება.
გაახარეთ თქვენი საკუთარი საქორწილო ტორტები
თუ გამოცდილი მცხობელი ხართ და იცით თქვენი გზა დეკორატიული აღჭურვილობის ირგვლივ, შესაძლოა ბევრი ფულის დაზოგვა შეძლოთ საკუთარი დონის საქორწილო ტორტების დამზადებით. აკექსის სტენდი(რომელსაც კექსის ხესაც უწოდებენ) ხელს შეუწყობს ნამცხვრების იარუსებად დაყოფას და ქმნის ლამაზ ჩვენებას. საკუთარი საქორწილო კექსის დამზადების რამდენიმე მნიშვნელოვანი დადებითი მხარეა, მათ შორის ის, რომ თქვენ შეძლებთ აკონტროლოთ ზუსტად რა შედის მათში და როგორ გამოიყურებიან, ასევე მათი საერთო ღირებულება. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ თქვენი ქორწილის დღეს ნამცხვრების ტრანსპორტირებასა და აწყობაში გექნებათ დახმარება ისე, რომ გქონდეთ დრო, რომ მოემზადოთ ცერემონიისთვის.
