ასობით ვარიანტის ასარჩევად, რთული იქნება საუკეთესო კალიფორნიის არჩევაშარდონეღვინოები. მიუხედავად იმისა, რომ ტერმინი 'საუკეთესო' სუბიექტურია, შეგიძლიათ იპოვოთ ტოპ კალიფორნიის შარდონეის შემოწმებითღვინის კრიტიკოსების რეიტინგებიდა მომხმარებლების მიმოხილვები.
1. ბრენდები ბრენდების გარეშე ვენახის შარდონეს გარეშე
მეღვინე ელენე თურლი მეღვინეობის ინდუსტრიის გიგანტია და მისი ხელოვნება თავისი ხელობით იჩენს მარკასინის ღვინოებში, რომლებმაც საკულტო სტატუსს მიაღწიეს. Marcassin Vineyard Chardonnay არის საუკეთესო საუკეთესო. კრიტიკოსი რობერტ პარკერი დააჯილდოვა Marcassin Vineyard Chardonnay- ის 2012 წლის რთველი სრულყოფილი 100 ქულის ნიშანი , და წინა და მოგვიანებით რთველებს მსგავსი ცის მაღალი შეფასებები აქვთ. რა თქმა უნდა, სრულყოფილება არ ღირს იაფი. თქვენ გადაიხდით მარკასინისგან ღვინის დალევის პრივილეგიას. 2012 წლის მარკასინის ვენახების შარდონე დაახლოებით 375 დოლარი ღირს, მაგრამ ეს არის ღვინო, რომელიც დაახლოებით 2022 – დან 2027 წლამდე გაგრძელდება. ეს არის ყველაზე კარგი California Chardonnay– ის მაგალითი.
დაკავშირებული სტატიები- დამწყებთათვის ღვინის სახელმძღვანელო გალერეა
- 9 ტიპის ხილის წითელი ღვინის ფოტოები და ინფორმაცია
- ძირითადი ინფორმაცია ღვინის შესახებ და რჩევები
2. Aubert East Side რუსეთის მდინარე შარდონე
თქვენ ნახავთ უამრავ მძლავრ და გემრიელ შარდონეს სონომას საგრაფოსგანრუსეთის მდინარის ხეობამაგრამ Aubert East Side რუსეთის მდინარე შარდონე ერთ-ერთი საუკეთესოა. კრიტიკოსებს უყვართ ეს ღვინო; ის ხშირად იღებს 92 ქულაზე მაღალ შეფასებას და ზოგჯერ სრულყოფილი 100 ქულაც კი აღწევს. ეს არ არის იაფი ღვინო - გამოშვების ფასი ხშირად დაახლოებით 150 დოლარია თითო ბოთლზე. ამასთან, ის, რასაც ბოთლში ნახავთ, არის მაღალი ხარისხის შარდონე, რთული არომატით და კარგი დაბერების პოტენციალით. სცადეთ ასევე ობერტ შარდონე კარნეროსი Larry Hyde & Sons ; 2016 წლის რთველი იყო Wine Spectator– ის # 6 ღვინო ტოპ 100 სია 2018 წლისთვის.
3. კალერა ცენტრალური სანაპირო შარდონე
საბედნიეროდ, კალიფორნიიდან ბევრი შესანიშნავი შარდონეა, რომლებიც ასობით დოლარი არ ღირს და ა.შ. კალერა ცენტრალური სანაპირო შარდონე ამის კარგი მაგალითია. რთველიდან რთველამდე ის შესანიშნავ შეფასებებს იღებს კრიტიკოსებისგან, ხოლო 2017 წლის რთველმა 96 ქულიანი შეფასება მიიღო ღვინის ენთუზიასტი , საუკეთესო კალიფორნიული შარდონეების სიის სათავეში. თქვენ ნახავთ ღვინოს დაახლოებით 50 დოლარად თითო ბოთლში, რაც მას დიდ ფასად აქცევს.
რას ნიშნავს მეწამული აურა
4. პიტერ მაიკლ პოინტ რუჟ შარდონე
ეს მუდმივად კარგი შარდონეა სამთო ვენახებიდან პიტერ მაიკლ მეღვინეობა . პიტერ მაიკლ პოინტ რუჟ შარდონე იღებს საერთო შეფასებას რთველებისა და 95 ქულის კრიტიკოსების მასშტაბით. ეს არ არის იაფი ღვინო; თქვენ გადაიხდით 150 დოლარს და ზემოთ ბოთლისთვის, მაგრამ შიგნით ნახავთ მძლავრ და რთულ შარდონეს, რომელიც კრიტიკოსებსა და მომხმარებლებს უყვართ;ღვინის მაყურებელიშეაფასა 2012 წლის რთველი 97 ქულა.
სახელი აქტზე და არა იპოთეკის დაყადაღების შესახებ
5. ჯარვის ესტატე ფინჩ ჰოლოვ შარდონე
ვივინომ აირჩია 2014 წლის Jarvis Finch Hollow Estate Chardonnay, როგორც მათი საუკეთესო შარდონე ნაპაში 2018 წლის ღვინის სტილის ჯილდოები. სამწუხაროდ, ამჟამად ბაზარზე ძნელია 2014 წლის რთველის პოვნა, თუმცა ზოგი აუქციონზე გამოდის. ეს არ ნიშნავს, რომ ამ შარდონეს სხვა რთველიდან ვერ სცდები. ღვინო მუდმივად მაღალია და შეგიძლია იყიდეთ პირდაპირ მეღვინეობიდან ან სხვა საცალო ვაჭრობა . თითო ბოთლი დაახლოებით 150 დოლარი ღირს.
6. რამეი სონომას სანაპირო შარდონე
მოდის # 9 ღვინის ენთუზიასტის ტოპ 100-ში 2018 წლისთვის არის Ramey Sonoma Coast Chardonnay- ის 2015 წლის რთველი . ეს არის ყველაზე რეიტინგული შარდონე წლის მიხედვით ღვინის ენთუზიასტი და გამოცემა ამბობს, რომ მას აქვს 'სიმდიდრე და დელიკატესი'. ეს არის იაფი შარდონე კალიფორნიიდან, რომლის ღირებულებაა თითო ბოთლი 42 დოლარი. სხვა რთველიდან მიღებული ღვინოები ასევე მუდმივად მაღალია.
7. საუკეთესო ბიუჯეტის ვარიანტი კალიფორნიის შარდონე: კენდალ-ჯექსონი
კენდალ-ჯექსონის შარდონე მოდის მასობრივი ბაზრის ღვინის მწარმოებლისგან და მას შეიძლება მოკლებული ჰქონდეს უზარმაზარი მწარმოებლის შარდონეების დახვეწილობა და სირთულე, მაგრამ მაინც ძალიან კარგი ბიუჯეტიანი შარდონეა იმ ადამიანებისთვის, ვისაც უყვარს კარგი ღვინო, რომელიც არ ღირს ხელი და ფეხი. ღვინის ენთუზიასტმა 2016 წლის რთველის 91 ქულა დააჯილდოვა და ის 10 დოლარზე ნაკლები ღირს. ეს ნამდვილი გარიგებაა სასიამოვნო შარდონესთვის.
შარდონეები კალიფორნიის ღვინის ქვეყნიდან
1800-იანი წლების შუა პერიოდიდან ჩრდილოეთ კალიფორნია ცნობილია მევენახეობისთვის მსოფლიო დონის ყურძნის მოყვანის უნარით. ისეთი ტერიტორიების კლიმატი და ნიადაგი, როგორიცაა Napa Valley და Sonoma County, იდეალურად შეეფერება მეღვინეობას და მე -20 საუკუნის 40-იანი და 1950-იანი წლებიდან ამ რეგიონში შესანიშნავი შარდონეები მზადდება.
ამერიკის ყველაზე პოპულარული ღვინო
შარდონე, სუფთა დეგუსტაციის, მშრალი თეთრი ღვინო, ყველაზე პოპულარული ღვინოა ამერიკაში. ეს მრავალმხრივი სასმელი კარგად უხდება მრავალფეროვან კერძებს, ზღვის პროდუქტებიდან მაკარონამდე და ის უმეტეს რესტორნებში მენიუშია. ამერიკის შარდონეის ღვინოების უმეტესობა კალიფორნიიდან მოდის. სინამდვილეში, ინდუსტრიის ექსპერტების თქმით, კალიფორნიაში მოყვანილი შარდონე აშშ-ში შეძენილი ღვინის მესამედს შეადგენს.
დიდი კალიფორნიული შარდონეს პოვნა
როგორიც არ უნდა იყოს მისი ფასი და პოპულარობა, California Chardonnay- ის კარგი ბოთლი მრავალმხრივია და დარწმუნებულია, რომ ღვინის მომხმარებელთა უმეტესობას გთხოვთ. როგორც კალიფორნიაში მოყვანილ სხვადასხვა შარდონეს ცდილობთ, ეძებეთ ბოთლი შემდეგი მახასიათებლებით:
გარდაცვლილი გოგონას ტატუს დღე
- მუხის არომატი, რომელიც არც ისე დიდია
- კარგი მჟავა ბალანსი, რომელიც გამოაქვს ყურძნის სრული არომატი მასზე ზეწოლის გარეშე
- მსუბუქი, სუფთა გემო ხილის ან ყვავილების ქვეტყით, ზოგჯერ ავსებს კრემისებრი ან კარაქიანი არომატით
აგრეთვე, შარდონეს ღვინის ეტიკეტზე მოძებნეთ შემდეგი:
- Ტერმინიმამულინიშნავს, რომ ღვინო მზადდებოდა ვენახზე მოყვანილი ყურძნისგან, ვიდრე ნაყიდი იყო სხვადასხვა პირობებში მოყვანილი ყურძნისგან.
- კონკრეტული ქვეყნის ან რეგიონის სახელი და არა მხოლოდ 'კალიფორნია' შეიძლება მიანიშნებდეს, რომ ღვინო უფრო ხარისხიანია.
- ბოთლები, რომლებსაც ეტიკეტი აქვთ ვენახის სახელი, ასევე ხშირად მიუთითებენ უფრო მაღალი ხარისხის არჩევანზე.
კალიფორნიული შარდონეით ტკბობა
კალიფორნიის შარდონე არის დაწესებულება შეერთებულ შტატებში და მთელს მსოფლიოში. შარდონეის ულამაზეს მაგალითებს ნახავთ კალიფორნიის მრავალი ღვინის რეგიონიდან, ზედა შარდონეები მოდის სონომას ოლქიდან და ნაპას ხეობიდან. თქვენი ბიუჯეტის მიუხედავად, არსებობს საუკეთესო California Chardonnay, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას.
