ალუბალი ( პრუნუსი ) ერთი ხილია, რომელსაც, როგორც ჩანს, თითქმის ყველა თაყვანს სცემს. ისინი მაღაზიაში ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული ხილია, მაგრამ გულმოდგინე მებაღეებს შეუძლიათ საკუთარი თავის მოყვანა.
ალუბლის ხეების იდენტიფიკაცია
ზოგადად, ალუბლის ხეები ყველაზე ადვილად იდენტიფიცირდება მათი ქერქის, ფოთლების, ყვავილების და ნაყოფის გამოკვლევით.
დაკავშირებული სტატიები- ძირითადი სასმელები უნდა იცოდეთ, სანამ ბარმენობას შეეცდებით
- ნუშის ხეები
- Burts Bees პომადა
ალუბლის ქერქი
ალუბლის ქერქი, როგორც წესი, ნაცრისფერიდან მუქი ყავისფერია და მისი ყველაზე გამორჩეული თვისება ის არის, რომ ნახავთ ჰორიზონტალურ ხაზებს მაგისტრალის გასწვრივ და უფრო დიდ ტოტებს.
მონაცრისფრო ქერქისფერ ხეზე ეს ხაზები, როგორც წესი, მუქი ნაცრისფერიდან შავი იქნება. ყავისფერ ხეზე, ისინი ზოგჯერ ნაცრისფერი ვერცხლისფერი ფერით გამოჩნდებიან. როგორც ქვემოთ იხილავთ, ქერქის ფერი შეიძლება იყოს ღია ნაცრისფერიდან თითქმის შავამდე, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ტიპისაა ალუბლის ხე.
ალუბლის ხის ფოთლები
ალუბლის ხეების ფოთლები ოვალური ფორმისაა, წვერზე გამოკვეთილი. ზოგიერთ ხეს (განსაკუთრებით ძირძველ ჯიშებს) ფოთლების თითქმის ქვედა ბუნდოვანი სახე ექნება, მაგრამ ალუბლის ხის ფოთლების უმეტესობა გლუვი, ღრმა მწვანეა.
Ალუბლის ყვავილები
ხეხილის ალუბლის ხეების უმეტესობას აქვს თეთრი ან ძალიან ღია ვარდისფერი უბრალო ყვავილები, რომლებიც მტევანად ყვავის გაზაფხულის შუა რიცხვებში.
ხილი
ნაყოფის გამოკვლევა ყველაზე მარტივი გზაა იმის გასაგებად, თუ რა სახის ალუბლის ხე გაქვთ. არსებობს მრავალფეროვანი ფერი და ზომა, როდესაც საქმე ალუბალს ეხება.
ტკბილი ალუბალი
ტკბილი ალუბალი მშვენიერია ახალი ჭამისთვის, მაგრამ საუკეთესო არ არის ღვეზელების მოსამზადებლად. არ არსებობს სრულყოფილად დაავადებისადმი მდგრადი ტკბილი ალუბალი, მაგრამ ზოგი მათგანი უფრო მდგრადია, ვიდრე სხვა, მათ შორის შემდეგი ჯიშები.
ტკბილი ალუბლის ქერქი მოწითალოა, საერთო გლუვი იერით, თუმცა მაგისტრალის გასწვრივ აქ და იქ იქნება ჰორიზონტალური ხაზები. ტკბილი ალუბლის ხეების ფოთლები ოვალური ფორმისაა, წვეტიანი წვერით. ტკბილი ალუბალი ყვავის გაზაფხულის დასაწყისში და ყველაზე ხშირად აქვს თეთრი ყვავილები ხუთი ფურცლით.
იმის დასადგენად, კონკრეტულად რომელი ტიპის ალუბლის ჯიში იზრდება, უნდა შეისწავლოთ ხილი.
ბინგი
ბინგს ალუბალი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ცნობილი ჯიშია და ძირითადად გვხვდება ბაღის ცენტრებში. ისინი მწიფდება შუა სეზონში და მწიფე ფერის დროს ძალიან მუქი წითელი, თითქმის შავი ფერისაა. ბინგი ზომიერად დაავადებისადმი მდგრადი ჯიშია, მაგრამ დასავლეთში - აღმოსავლეთში მისი მოყვანა უფრო ადვილია, ამასთან, ბინგი საკმაოდ მგრძნობიარეა სოკოვანი დაავადებების მიმართ.
1 წლის საიუბილეო საჩუქრები მეგობრის თინეიჯერებისთვის
მიუხედავად იმისა, რომ დაავადების მგრძნობელობა ბინგ ალუბლის მთავარი უარყოფითი მხარეა, ისინი ცნობილია თავისი ფენომენალური არომატით. შესაძლო დამტვერვის ჯიშებში შედის სტელა და რენიე. Bing მოითხოვს 700 გრილ საათს და გამძლეა USDA 5 – დან 9 – მდე ზონებში.
ვარსკვლავი
სტელა გარეგნულად მსგავსია ბინგთან და ცნობილია თავისი ანალოგიური ვარსკვლავური არომატით. სტელა ასევე ცნობილია, როგორც რამოდენიმე ტკბილი ალუბალი, რომელიც არ საჭიროებს pollenizer- ს, თუმცა ხილის წარმოება ხშირად უფრო მაღალია მეორე ჯიშის მახლობლად. სტელა შუა და გვიან სეზონზე ალუბალია და ძალიან გავრცელებულია ბაღის ცენტრებში, რადგან თვითნაყოფიანია.
სტელა ზომიერად მდგრადია დაავადებებით, მაგრამ ის განსაკუთრებით კარგ მდგრადობას ავლენს ბზარისადმი, რაც პრობლემას წარმოადგენს იმ ადგილებში, სადაც ზაფხულის დიდი წვიმაა. ამასთან, ის მაინც საკმაოდ მგრძნობიარეა გარკვეული დაავადებების მიმართ, როგორიცაა ყავისფერი ლპობა და ბაქტერიული კანკერი. ეს მოითხოვს 400 გრილ საათს. სტელა გამძლეა USDA 5 – დან 9 – მდე ზონებში.
წვიმიან
წვიმიან ცნობილია დიდი ხილის ზომითა და შესანიშნავი ხარისხით ხელით ჭამისთვის. ნაყოფი მოწითალო-მოყვითალო ფერისაა და ალუბლის სეზონის შუა პერიოდში მწიფდება. მას აქვს უნიკალური, ზედმეტი ტკბილი არომატი და დაავადების საერთო კარგი გამძლეობა.
Rainier უფრო ახალი ალუბალია, რომელიც ძალიან პოპულარული გახდა და მისი პოვნა ბაღის ცენტრებშიც მარტივია. მისი დაბინძურება შესაძლებელია Bing, Stella და კიდევ რამდენიმე ტკბილი ალუბლის ჯიშით. მოითხოვს 700 გრილ საათს. USDA ზონებში 5-დან 9-მდე.
როიალ ლი
როიალი ლი არის წითელი ტკბილი ალუბალი, რომელიც ზომით მცირეა, ვიდრე ზოგიერთ უფრო პოპულარულ ჯიშზე, მაგრამ ის ერთ-ერთია იმ რამოდენიმე ჯიშს, რომელიც შეეფერება ზომიერ ზამთარს. საჭიროა მისი დაბინძურება მინი, ლიმ, კიდევ ერთმა დაბალმაგარიანმა ჯიშმა, რომელსაც ჩვეულებრივ ყიდიან. როიალ ლი ადვილად არ გვხვდება ბაღის ცენტრებში, მაგრამ მისი შეკვეთა შესაძლებელია ა შიშველი ფესვის ნიმუში ზამთარში საფოსტო შეკვეთების სანერგეებიდან.
როიალი ლი ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული სიმწიფის ალუბალია და მხოლოდ 250 გრილ საათს მოითხოვს. USDA ზონები 7-დან 10-მდე არის მისი გამძლეობის ზონები.
ალუბალი
არაჟანი ისეთი პოპულარული არ არის, როგორც ტკბილი, რადგან ის არც ისე კარგია ახალი ჭამისთვის. მათ აქვთ მდიდარი, მაგრამ tart არომატი და ძირითადად იყენებენ საჭმლის მომზადებას. Tart ალუბლის მთავარი შედეგია ის, რომ ისინი ძლიერ დაავადებების მიმართ მდგრადია ტკბილ ალუბალთან შედარებით. ისინი ასევე უფრო მეტად იტანენ სიცივეს და ჩვეულებრივ იზრდება მებაღეები ჩრდილოეთ კლიმატურ პირობებში.
მონმორნსი
Montmorency არის პოპულარული ალუბლის ჯიში წითელი და ყვითელი კანით, რომელიც შესანიშნავია ღვეზელებისა და კონსერვებისთვის. იგი ცნობილია თავისი დიდი ზომით, დაავადების შესანიშნავი გამძლეობითა და მძიმე წარმოებით. არაჟანი, როგორიცაა Montmorency, კარგად შეეფერება ტენიან კლიმატს, სადაც ტკბილ ალუბალს ხშირად აწუხებს დაავადების სერიოზული პრობლემები. Montmorency- ს უარყოფითი მხარე, ისევე როგორც ყველა ალუბლისფერი, არის ის, რომ ისინი ცოტათი მგრძნობიარეა, რომ სიამოვნება მიიღოთ ახალი ჭამის დროს.
Montmorency არის ყველაზე გავრცელებული ალუბალი, რომელიც გვხვდება ბაღის ცენტრებში და ეზოს ბაღებში. იგი გვიან სეზონის ჯიშად ითვლება და თვითნაყოფიერია. ეს მოითხოვს 500 გრილ საათს და გამძლეა USDA 4–9 ზონებში.
Მეტეორი
Მეტეორი არის ალუბალი, რომელიც უფრო მცირეა, ვიდრე სხვა სახის ალუბალი, და მოზრდილი ასაკის განმავლობაში მხოლოდ 10-დან 12 მეტრს აღწევს, გაწლის გარეშეც კი. იგი ძირითადად საჭმლის მოსამზადებლად გამოიყენება და არაჩვეულებრივია იმით, რომ გამჭვირვალე წვენი აქვს. სხვა თვალსაზრისით, იგი ძალიან ჰგავს Montmorency- ს, აჩვენებს დაავადების შესანიშნავი წინააღმდეგობას და მძიმე წარმოებას.
მეტეორი შუა რიცხვებიდან გვიან სეზონამდე მწიფეა და საჭიროა 800 გრილი საათი. დარგეთ USDA ზონებში 4-დან 9-მდე.
შავი ალუბალი
შავი ალუბლის მკვიდრი ჩრდილოეთ ამერიკაა და მას ხშირად 'გარეულ ალუბალსაც' უწოდებენ. ისინი ზაფხულის დასაწყისში მსხვილ, ძალიან მუქ წითელ (თითქმის შავ) ნაყოფებს გამოიმუშავებენ. ამასთან, ხილი მწარეა და საკვებად ნედლეულად ჭამის დროს, ამიტომ ხილი კარგია მხოლოდ ჟელეში, მურაბაში ან სამზარეულოს სხვა მეთოდებისთვის, რომლებშიც უამრავ შაქარს დაამატებთ.
რა უნდა თქვა, როცა ვინმე საყვარლად გეძახის
შავი ალუბალი აწარმოებს გაზაფხულის დასაწყისში შუა რიცხვებში თეთრი ყვავილის გრძელი პანიკას, რომელიც ხეებს თითქმის ატირებულ სახეს აძლევს. ნაყოფი ცოტა ხნის შემდეგ ჩნდება, ხდება მწვანედან წითელზე და ბოლოს თითქმის შავამდე.
შავი ალუბლის ხეების ქერქი მომწვანო ფერისაა, ბერდება მუქ ნაცრისფერამდე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ განასხვავოთ განსხვავება შავ ალუბალსა და სხვა ალუბლის ხეებს შორის, რადგან ქერქს აქვს უხეში, თითქმის შახტისებრი იერი, ვიდრე ალუბლის ხეების გლუვი ქერქი.
Pin Cherries და Choke Cherries
Chokecherries და pin cherry კიდევ ორი მშობლიური ჩრდილოეთ ამერიკის ალუბლის ხეა. ეს, ისევე როგორც შავი ალუბალი, ყველაზე ხშირად გვხვდება ველურად, ტყის ან მინდვრის კიდეებთან. ორივე მათგანი ქმნის გაზაფხულზე თეთრი ყვავის მტევანს, ისევე როგორც კაშკაშა წითელ, ძალიან პატარა ალუბალს, ამიტომ ზოგჯერ მათი გარჩევა ძნელია.
საუკეთესო მეთოდი იმის გასარკვევად, ხე არის თუ არა ქოქოსის ალუბალი ან ჩოჩეჩი, არის ქერქის დათვალიერება.
- ქინძისფერი ალუბლის ქერქი გლუვი და მოწითალო-მოყავისფროა.
- შოკოლადის ქერქი ნაცრისფერია და ხის დაბერებასთან ერთად თითქმის შავი ხდება.
ხილის ორივე pin ალუბლის და choke ალუბლის ძალიან tart, და მათ აქვთ დიდი თესლი მათი ზომა. ალუბლის ხორცი შეიძლება უსაფრთხოდ მივირთვათ და მას მურაბებსა და ჟელეებში იყენებენ, მაგრამ თესლი, ფოთლები და ტოტები ტოქსიკურად ითვლება.
ალუბლის ჯიშების შერჩევა
ზოგიერთი ალუბალი ყვავილებისთვის არის მოყვანილი, მაგრამ თუ გინდა უგემრიელესი ხილის მოპოვება, მნიშვნელოვანია ჯიშის ფრთხილად შერჩევა. თქვენ ვერ შეამჩნევთ მნიშვნელოვან განსხვავებებს სხვადასხვა ხილის ჯიშის ზოგად სახეობაში - მათ ყველას აქვთ თეთრი ყვავილების ბრწყინვალე საგაზაფხულო ჩვენება, მოსიარულე კბილებიანი ფოთლები და მიმზიდველი ვერცხლისფერი ქერქი - მაგრამ ნაყოფი თავისთავია ნათელი წითელიდან ყვითლამდე და თითქმის შავი
ზომა ინფორმაცია
ნაყოფიერი ალუბალი ზოგადად იზრდება ჯუჯა ფესვების მარაგებზე, რაც საშუალებას აძლევს მათ შენახვა 15 მეტრის სიმაღლეზე ჰქონდეს. სხვადასხვა საძირეები სხვადასხვა ხარისხით ჯუჯა ხეებს, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ეტიკეტი, თუ რა ზომის ხეს მოელით. საძირეს, სახელწოდებით 'Newroot', აქვს ყველაზე ძლიერი ჯუჯა ეფექტი, ხეებს ინახავს დაახლოებით 10 მეტრამდე, გაკრეჭვის გარეშეც. რამდენიმე ჯიში ბუნებრივად მცირეა, განურჩევლად მათი საძირეებისა, მაგალითად, მეტეორის ალუბალი.
სეზონი და განაყოფიერება
ალუბლის სეზონი ჩვეულებრივ მაისიდან ივლისამდე გადის, თუმცა ზუსტი მოსავლის თარიღები განსხვავდება. დარგე ადრეული, შუა და გვიანი სეზონის ჯიში, რაც შეიძლება გრძელი მოსავლის პერიოდის განმავლობაში.
ასევე, ალუბლის უმეტესობა არ არის თვითნაყოფიერი და საჭიროებს მეორე ჯიშის დამტვერვას. თუ სივრცის ნაკლებობა გაქვთ, გაითვალისწინეთ ერთ – ერთი იმ რამდენიმე თვითნაყოფიერი ჯიშიდან, როგორიცაა სტელა.
კლიმატური მოსაზრებები
თითქმის ყველა ალუბალია ძლიერ დაავადებისადმი მიდრეკილება საუკეთესოა იმ ადგილებში, სადაც არ არის ზედმეტი ზაფხულის წვიმა და ტენიანობა. ისინი განსაკუთრებით მიდრეკილნი არიან სოკოვანი პრობლემებისადმი, რაც გამწვავდება ტენიანი პირობებით.
ზამთრის ტემპერატურა გასათვალისწინებელი კიდევ ერთი ფაქტორია. ყველა ალუბალს სჭირდება გარკვეული რაოდენობა ზამთრის სუსხი - განისაზღვრება, როგორც 45 გრადუსზე ნაკლები საათის რაოდენობა - ხილის დასაყენებლად. სხვადასხვა ჯიშებს შორის გამყინვარების მოთხოვნებში დიდი ცვლილებებია, ამიტომ შეამოწმეთ ბაგა – ბაღში, რომ დარწმუნდეთ, რომ შეიძინებთ ჯიშს, რომელიც აყვავდება თქვენს რაიონში შეძენამდე.
ალუბლის დარგვა და მოვლა
ალუბლის ხეების მიძინების შეძენა და ზამთრის ბოლოს დარგვა საუკეთესო საერთო მეთოდია.
რჩევები დარგვაზე
მრავალფეროვნება არ აქვს მნიშვნელობა, ალუბლის დარგვისას რამდენიმე ძირითადი რამ უნდა იცოდეთ:
- ისინი საუკეთესოდ იზრდება სრულ მზეზე.
- ისინი უნდა დაიდგას მცირე გორაზე, თუკი ნიადაგს უკვე არ აქვს შესანიშნავი დრენაჟი.
- ალუბალი სარგებლობს კომპოსტის დამატებით გამწვანების დროს.
- ისინი ძალიან ორნამენტული ხეებია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ფოკუსური წერტილები ლანდშაფტში სხვა ყვავილოვანი სახეობების ნაცვლად.
მიმდინარე შენარჩუნება
ალუბლის ყველა ჯიშს აქვს მსგავსი ტექნიკური მოთხოვნები. მზარდი სეზონის განმავლობაში, მათ ყოველკვირეული მორწყვა ესაჭიროებათ, როდესაც არ ჩანდა წვიმა. მათ ასევე ისარგებლებენ ზამთრის ჩხვლეტით, მკვდარი და დაავადებული ხის მოსაშორებლად და ტიხრის გათხელების მიზნით, ჰაერის კარგი მიმოქცევისა და სინათლის შეღწევადობისთვის. ყველა ალუბალი ძალიან მიმზიდველია ფრინველისთვის, ამიტომ შეიძლება საჭირო გახდეს ხეების ბადის დაფარვა მოსავლის სეზონის განმავლობაში.
ალუბლის, განსაკუთრებით ალუბლის ალუბლის ჯიშების შემანარჩუნებელი უდიდესი ღონისძიებები დაავადების მენეჯმენტს ეხება.
პოტენციური პრობლემები
ზოგიერთი მავნებლისა და დაავადების მკურნალობა რთულია, რის გამოც პრევენცია საუკეთესო განკურნებაა. მზარდი სეზონის ბოლოს დამპალი ხილის, დაცემული ფოთლებისა და მკვდარი ტოტების გაწმენდა დაავადების ზოგადი პრევენციის კარგი სტრატეგიაა.
უფრო მეტად დაავადებული ტკბილი ალუბლისთვის, სავარაუდოდ, შემდეგიდან რომელიმე შეხვდებით პათოგენები , რომელთაგან თითოეული შეიძლება შეამსუბუქოს, თუ ისინი აგრესიულად იქცევიან, როგორც კი გამოჩნდება:
- შავი კვანძი - ეს არის მუქი ფერის წარმონაქმნები ყლორტებსა და ტოტებზე. სამკურნალოდ დააზარალეთ დაზარალებული ხის ზრდა მინიმუმ ერთი სანტიმეტრის ქვემოთ და დაამუშავეთ ადგილი ფუნგიციდით, როგორც კი გაჩნდება ახალი ზრდა.
- ყავისფერი ლპობა - ამ სოკოვან დაავადებაზე მიუთითებს ყვავილები, რომლებიც ყავისფერი ხდება და ნაადრევად ვარდება, ტოტებს ასხამს კანკერებს და ხილს, რომელიც იკუმშება და იფარება ფორმით. მკურნალობა სოკოვანი სპრეით, ისევე, როგორც პირველი ყვავილები გაიხსნება გაზაფხულის ბოლოს და ისევ რამდენიმე კვირის შემდეგ.
- ფოთლის ლაქა - ფოთლის ლაქა მოწითალო-მოყავისფრო 1/8-დიუმიან ლაქებზე ჩანს ფოთლებზე, რომლებიც საბოლოოდ ლპება, ტოვებს ფოთლებს გახეხილი და ყვითელი. მკურნალობა ფუნგიციდით, როგორც კი ფოთლები გაზაფხულზე გამოჩნდება.
მოსავლის სიხარული
მოაყარეთ ალუბალი მას შემდეგ, რაც ისინი მთლიანად შეფერადდება და გამოწურვისას ოდნავ რბილდება, დარწმუნდით, რომ ღეროები მიმაგრებული დარჩება. თუ თქვენ შეძლებთ დაავადების თავიდან აცილებას და ფრინველების გაკეთებამდე მათ აყვანას, ყველგან მებაღეების შური იქნებით.
