შოკოლადის კარამელის ტორტი არის უგემრიელესი ტორტის რეცეპტი, რომელიც არის ულტრა ტენიანი და გემრიელი და სრულად დატვირთული კარამელით!
დეკადენტური ნამცხვარი ატენიანებს კარამელს ტენიანი და მდიდარი დესერტისთვის, რომელზეც ყველა გიჟდება!
თქვენ იცით, როგორ გაქვთ ის რამდენიმე რეცეპტი, რომლითაც ცნობილია. რეცეპტები და კერძები, რომლებსაც ხალხი ყოველთვის მოელის თქვენგან მოვლენებზე… *ეს* შოკოლადის კარამელის ტორტი (ჩემ ცნობილთან ერთად Სტაფილოს ნამცხვარი ) არის ტორტი, რომლითაც მე ვარ ცნობილი. მე ყოველთვის მთხოვენ ამ პოკის ნამცხვრის მოტანას და ის ყოველთვის იღებს გამაოგნებულ შეფასებებს!
ჩვენს ოჯახში ცნობილია, როგორც განქორწინების ტორტი... პირველად რომ გავაკეთე, ჩემს ქმარს ისე მოეწონა, რომ მთელი ნამცხვარი შეჭამა! შემდეგ მან მითხრა, თუ ისევ გავაკეთებდი, მომიწევდა მიტოვება... და განქორწინების ტორტი დაიბადა! ჩვენი მეგობრები მას განქორწინების ტორტს ეძახდნენ, რაც მახსოვს, და მიუხედავად იმისა, რომ მე ყოველთვის ვამზადებ… ის ჯერ კიდევ აქ არის (ვფიქრობ, ის რჩება ტორტზე).
რა არის Poke Cake?
თუ აქამდე არასოდეს მიგიღიათ ნამცხვარი, ეს შეაძრწუნებს თქვენს სამყაროს! ფუმფულა ნამცხვარი ზუსტად ისეთია, როგორიც ჟღერს.. ფუმფულა ნამცხვარი ზემოდან მოყრილი და ჩვეულებრივ კარამელის ან შოკოლადის მსგავსი სოუსით. მე მყავს მკვლელი შოკოლადის პოკე ტორტი ნულიდან რომ ზემოდან მოვაყარო ხელნაკეთი პუდინგის ნარევი. ნებისმიერი ნამცხვარი მუშაობს და ფერადსაც ვაკეთებ წითელი თეთრი და ლურჯი პოკე ტორტი არდადეგებისთვის, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ ეს კარამელის შოკოლადის ტორტი ჩემი ფავორიტია!
კარამელის შოკოლადის ნამცხვარი იწყება ნაზ სრულყოფილებამდე გამომცხვარი ნამცხვარით და სანამ ჯერ კიდევ თბილია, ტიპიური ნამცხვრის მსგავსად, ზემოდან ნახვრეტებს ვაკეთებ. შემდეგ ნამცხვარს ზემოდან აყრიან კარამელის სოუსით და ტკბილი შესქელებული რძით, რომელიც ჩაედინება ნახვრეტებში და ატენიანებს მას.
მე ვამზადებ ამ ნამცხვარს ნულიდან ნამცხვრის მიქსის გამოყენებით, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყუთში ნამცხვრის მიქსი, რომ დაზოგოთ დრო, თუ გსურთ!
მთელი ნამცხვარი შემდეგ გაცივდება და ზემოდან ათქვეფილი ზემოდან (ან ახლად ათქვეფილი ნაღები) და მოასხით მეტი კარამელი და შოკოლადი. მე მიყვარს შოკოლადის ნამსხვრევების დამატება და მისი დეკორაციისთვის ჰითის ნაჭრებიც კი.
ერთი რამ მიყვარს ამ ნამცხვარში, ის არის, რომ უკეთესია, თუ ის ღამით დადგება. ეს ნიშნავს, რომ ადვილია დროზე ადრე დამზადება და შესანიშნავია წვეულებებისთვის, წვეულებისთვის და ვახშმებისთვის.
4.94დან33ხმები მიმოხილვარეცეპტი შოკოლადის კარამელის ტორტი
მოსამზადებელი დრო30 წუთები საზ დრო40 წუთები სულ დროერთი საათი 10 წუთები სერვირება16 ულუფები ავტორი ჰოლი ნილსონი Caramel Chocolate Poke Cake დატვირთულია კარამელით და არის იდეალური ტორტი ნებისმიერი შეკრებისთვის! ნულიდან უგემრიელესი ნამცხვარი ატენიანებს კარამელს ტენიანი და მდიდარი დესერტისთვის, რაზეც ყველა გიჟდება!ინგრედიენტები
- ▢1 9 x13 შოკოლადის ტორტი ყუთში ან ხელნაკეთი რეცეპტი ქვემოთ
- ▢ერთი შეუძლია ტკბილი შესქელებული რძე
- ▢ერთი ჭიქა კარამელის ნაყინის ტოპინგი ან ხელნაკეთი
- ▢8 უნცია ათქვეფილი ზემოდან ან 2-3 ჭიქა ათქვეფილი ნაღები
- ▢შოკოლადის სოუსი და დაჭრილი შოკოლადი დეკორაციისთვის
ხელნაკეთი შოკოლადის ნამცხვარი (სურვილისამებრ)
- ▢1 ¾ ჭიქები ფქვილი
- ▢1 ¾ ჭიქები შაქარი
- ▢¾ ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
- ▢ორი ჩაის კოვზები საცხობი სოდა
- ▢ერთი ჩაის კოვზი ფქვილი
- ▢ორი კვერცხები
- ▢ერთი ჭიქა მოდუღებული ყავა გაცივდა
- ▢ერთი სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- ▢ერთი ჭიქა რძე
- ▢½ ჭიქა მცენარეული ზეთი
- ▢½ ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
ინსტრუქციები
- ტორტი (თუ იყენებთ ყუთის მიქსს, მიჰყევით ინსტრუქციებს 9×13 ტაფაზე)
ხელნაკეთი შოკოლადის ნამცხვარი
- გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე. 9×13 ინჩიანი ტაფაზე წაუსვით ცხიმი და ფქვილი.
- შეურიეთ რძე და ლიმონის წვენი და გააჩერეთ. (ნაზავი ოდნავ შესქელდება)
- დიდ თასში შეურიეთ ფქვილი, შაქარი, კაკაო, სოდა და გამაფხვიერებელი.
- დაუმატეთ კვერცხი, ყავა, მჟავე რძე, ზეთი და ვანილი. ათქვიფეთ საშუალო სიჩქარე 2 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით მომზადებულ ტაფებში. (თქვენი ცომი ამ დროს შეიძლება წვნიანი მოგეჩვენოთ, მაგრამ ის მშვენივრად გამოცხვება.)
- გამოაცხვეთ 30-დან 40 წუთამდე, ან სანამ ტორტის ცენტრში ჩასმული კბილი სუფთა არ გამოვა. დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ ნამცხვარი 30 წუთის განმავლობაში, რათა არ მოიხარშოს.
- გამოიღეთ ნამცხვარი ღუმელიდან და გააგრილეთ 15 წუთის განმავლობაში.
ასამბლეა
- მთელ ნამცხვარს გააკეთეთ ხვრელები ხის კოვზის ბოლოებით. ნამცხვარს დაასხით ტკბილი შესქელებული რძე და კარამელის სოუსის ¾, რათა ის ნახვრეტებში მოხვდეს.
- დააფარეთ და შედგით მაცივარში მთელი ღამით (მინიმუმ 4 საათი, უკეთესია მეტი)
- ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი ტოპი, დარჩენილი კარამელის სოუსი, შოკოლადის სოუსი და დაჭრილი შოკოლადი.
რეცეპტის შენიშვნები
კვების ინფორმაცია არ შეიცავს ტოპინგებს.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:272,ნახშირწყლები:46გ,პროტეინი:4გ,ცხიმი:10გ,გაჯერებული ცხიმები:7გ,ქოლესტერინი:27მგ,ნატრიუმი:203მგ,კალიუმი:161მგ,Ბოჭკოვანი:ორიგ,Შაქარი:23გ,ვიტამინი A:123IU,Ვიტამინი ცე:ერთიმგ,კალციუმი:55მგ,რკინა:ერთიმგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
რამდენი ხანი უნდა იყოს ურთიერთობის გაწყვეტაკურსიᲓესერტი
