თუ თქვენ საკუთარი ოხრახუში მოაშენეთ, იცით, რამდენად გემრიელი შეიძლება იყოს ახალი ოხრახუში. თუ თქვენ გაქვთ მეტი ოხრახუში, ვიდრე შეგიძლიათ გამოიყენოთ, გამოშრობა შესანიშნავი გზაა თქვენი მოსავლის მაქსიმალური მიღებისაგან. ოხრახუშის გამოშრობის რამდენიმე გზა არსებობს. თითოეულ მეთოდს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები.
ოხრახუშის გაშრობის მეთოდები
ოხრახუში სასარგებლო კულინარიული და სამკურნალო ბალახია. ოხრახუშის მთავარი სამკურნალო საშუალებაა შარდმდენი საშუალება, მაგრამ ასევე ბუნებრივი საშუალებაა კუჭის აშლილობისა და გაზების საწინააღმდეგოდ. გამხმარი ოხრახუში შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვების სეზონზე ან მცენარეული ტისანის დასამზადებლად.
დაკავშირებული სტატიები- იდენტიფიცირება მწვანილი
- ბოტანიკური მცენარეები არტერიული წნევის შესამცირებლად
- სამკურნალო მცენარეები
მწვანილის მოსავლელად საუკეთესო დროა დილით, დილის ნამი აორთქლების შემდეგ.
კითხვები დაუსვით თქვენს მომავალ მეუღლეს
- ოხრახუშის ან სხვა მწვანილის გამოშრობამდე, ჩამოიბანეთ ისინი გრილ წყალში, რომ მოაცილოთ ზედაპირული ჭუჭყი და ბაღის ყველა საყრდენი.
- გამორეცხვის შემდეგ შეანჯღრიეთ მწვანილი, რომ ზედმეტი წყალი ამოიღონ.
- ასევე უნდა მოაცილოთ ლაქებიანი და დაზიანებული ფოთლები.
- გაშრობის თითოეული მეთოდისთვის პროცესი სრულდება, როდესაც ოხრახუში მტვრიანაა.
დეჰიდრატატორები
დეჰიდრატატორებიგამოიყენეთ ცხელი ჰაერი, რომ ნაზად და ნელა მოაცილოთ საკვები ტენიანობა. მათ შეუძლიათ გააშვან მწვანილი, ბოსტნეული და ხილი. ზოგი დეჰიდრატატორი ყუთის ფორმისაა, ზოგი კი მომრგვალებულია. თქვენ იყენებთ მათ საკვების ან მწვანილის ერთ ფენად დალაგებას უჯრებზე, უჯრების დეჰიდრატაციაში გადაფურცვლით, შემდეგ კი დროსა და ტემპერატურაზე. უჯრებს აქვთ პატარა ხვრელები ან პერფორაციები, რაც თბილ ჰაერს ცირკულირებს.
დეჰიდრატატორები მარტივად გამოსაყენებელია და მწვანილის გამოშრობის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური გზაა. ისინი ასევე ძვირია, თუმცა, თუ აპირებთ ბევრი მწვანილის გამოშრობას ან პროდუქციის წარმოებას, ისინი ჩვეულებრივ იხდიან თავს.
მშრალი ოხრახუში დეჰიდრატაციაში:
- გააცხელეთ თქვენი დეჰიდრატატორი, როგორც მწარმოებლის მიერ არის რეკომენდებული. მას შემდეგ, რაც მანქანები განსხვავებულია, შეამოწმეთ ინსტრუქციის წიგნი, რომელსაც თან ახლავს თქვენი სპეციფიკური დეჰიდრატატორი, გაშრობის სათანადო დროზე.
- გაშალეთ ახალი ოხრახუში დეჰიდრატატორის უჯრებზე ერთ ფენად; არ გადააფაროთ ფენები ან შეიძლება ზოგიერთი ოხრახუში არ გაშრეს.
- გამოაშრეთ ოხრახუში მწარმოებლის ინსტრუქციის შესაბამისად. ამას შეიძლება ოთხ საათამდე დასჭირდეს.
ღუმელის და მიკროტალღური გამოშრობა
თუ არ გაქვთ დეჰიდრატატორი ან არ გსურთ გადაიხადოთ ეს, თქვენი ღუმელი კარგი ალტერნატივაა. ეს მოსახერხებელი და ეფექტურია. ასეც რომ იყოს, ღუმელები და მიკროტალღური ღუმელები ცნობილია მწვანილის დაწვით. გაშრობის დროს მნიშვნელოვანია ოხრახუში ყურადღებით დავაკვირდეთ. ოხრახუშის გასაშრობად, მიჰყევით შემდეგ ნაბიჯებს:
- ღუმელი დააყენეთ 175-დან 180 გრადუსამდე. შეინარჩუნეთ სიცხე დაბალი, თორემ საბოლოო შედეგი იქნება დამწვარი ოხრახუში.
- წაუსვით ოხრახუში ერთ ფენად ფუნთუშის ფურცელზე, ფრთხილად რომ არ გადაფაროთ ტოტები.
- მშრალი ოხრახუში 45 წუთის განმავლობაში ორი საათის განმავლობაში ღუმელის კარით გაბზარულით, ჰაერის ნაკადის დასაშვებად.
მიკროტალღური ოხრახუში საქმეს სწრაფად ასრულებს, მაგრამ ზოგიერთი ადამიანი გრძნობს, რომ მაღალი სიცხე ამცირებს ბალახის ზოგიერთ სამკურნალო და კულინარიულ თვისებას. მიუხედავად ამისა, მიკროტალღური საშრობი მოსახერხებელი და ეკონომიურია. მიკროტალღურ ღუმელში ოხრახუშის გასაშრობად:
- ერთდროულად გაანაწილეთ ოთხი ან ხუთი ოხრახუშის ტოტი ქაღალდის ფირფიტაზე ერთ ფენად.
- ოხრახუში მაღალ მიკროტალღურ ღუმელში თავდაპირველად ორი წუთის განმავლობაში, შემდეგ 30 წამიანი ინტერვალით გაშრება და არ შეიშლება.
მზის გაშრობა
მზის საშრობი მწვანილი უძველესი პროცესია. ეს არის მარტივი, ეფექტური და ეკონომიური. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ლამაზი მზიანი დღე, სუფთა ფურცელი ან საცხობი უჯრა და მოთმინება. აირჩიეთ პერიოდი, როდესაც პროგნოზი პროგნოზირებს მინიმუმ 85 გრადუს ტემპერატურას, მზის ნათებას, დაბალი ტენიანობას და წვიმის ან ელჭექის საშიშროებას. იმისდა მიხედვით, თუ სად ცხოვრობთ, მზის გაშრობა არ შეიძლება იყოს საუკეთესო ვარიანტი. პროცესისთვის საჭიროა 60 პროცენტზე ნაკლები ტენიანობა, ან მცენარეები შეიძლება ცუდად გახდეს.
მზის მშრალი მცენარეებისთვის:
- სუფთა ფურცელი გაშალეთ მაგიდაზე (პიკნიკის მაგიდა კარგად მუშაობს) და აწონ-დაწონით აგურით. მონაცვლეობით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძველი საცხობი ფურცელი, ფუნთუშა ან შემწვარი ტაფა. ძველი ფანჯრის ეკრანები ქმნიან მზის დეჰიდრატაციის საუკეთესო თაროებს, რადგან ისინი ჰაერის ცირკულაციის საშუალებას იძლევა. თუ თქვენ გაქვთ ფანჯრის ძველი ეკრანი, განათავსეთ ოთხი აგური ადგილზე, რომ ეკრანის კუთხეები დაიჭიროთ.
- ოხრახუშის ტოტები ერთ ფენად დადეთ ფურცელზე, ტაფებში ან ეკრანზე.
- განათავსეთ ისეთ ადგილას, რომელიც დღის განმავლობაში იღებს პირდაპირ მზეს. თუ მას მთელი დღის განმავლობაში პირდაპირ მზის სხივზე დააყენებთ, შესაძლოა მწვანილმა დაკარგოს ფერი.
- გადააქციეთ თითოეული ოხრახუშის ყლორტი დღეში ერთხელ, სანამ გახეთქილი და მშრალი. მზის ტემპერატურისა და რაოდენობის გათვალისწინებით, ამას შეიძლება დასჭირდეს რამდენიმე საათი, ან შეიძლება რამდენიმე დღე დასჭირდეს.
- ოხრახუში გადაიტანეთ თბილ, მშრალ ადგილას, მაგალითად თქვენს ავტოფარეხში ყოველ ღამე, ასე რომ დილის ნამი არ დაასველებს მათ.
ჰაერის გაშრობა
ყველა მწვანილი შეიძლება გაშრეს ჰაერზე თბილ ან ცხელ და მშრალ ადგილზე. ნაკლებად მგრძნობიარე მწვანილი, მაგალითად, ოხრახუში, როზმარინი, სალბი და thyme, კარგად მოქმედებს ამ მეთოდით. მშრალი მცენარეების ჰაერის კარგი ადგილებია ავტოფარეხები, სხვენი, ბაღის ფარდულები და საკუჭნაოები. სამზარეულო არ არის იდეალური, რადგან ღუმელით მომზადება ხშირად იწვევს ტენიანობას. ჰაერის გაშრობის მთავარი ნაკლი შეიძლება გახდეს დიდი დრო, ხშირად რამდენიმე დღემდე.
რა ღირს კეიტის ყვავი
აი როგორ გამოუშვათ მშრალი ოხრახუში:
- შეაგროვეთ ახალი ოხრახუში შეფუთვაში.
- გამოიყენეთ სამზარეულოს ძაფები, ბრუნვის ჰალსტუხები ან რეზინის ზოლები, შეაერთეთ ჩალიჩა ღეროს ბოლოზე.
- გამოიყენეთ thumbtack ან ფრჩხილი და ჩამოკიდეთ შეკვრა თქვენს მიერ არჩეულ ადგილზე, სანამ მწვანილი არ გაშრება.
- მშრალი მწვანილი ასევე შეგიძლიათ გაატაროთ საშრობი ეკრანით ან ცხვირსახოცით დაფარული ფანჯრის ეკრანზე.
ხმელი ოხრახუშის შენახვა
არ აქვს მნიშვნელობა ოხრახუშის გაშრობის რომელ მეთოდს იყენებთ, გამხმარი მწვანილი სწორად უნდა შეინახოთ გაშრობის შემდეგ. ამისათვის მიყევით ამ ნაბიჯებს:
- დაიბანეთ და გაშრეს ხელები.
- გაავრცელოთ გაზეთი მაგიდაზე, სადაც იმუშავებთ.
- დარწმუნდით, რომ სუფთა, მშრალი ჭურჭელი გაქვთ მჭიდრო სახურავით, რომ შეინახოთ მწვანილი. მეისონის ქილები კარგად მუშაობს.
- შიშველი ხელებით გახეხეთ გამხმარი ფოთლები და გადააგდეთ ღეროები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ პესტელი და ნაღმტყორცნები.
- გახეხილი ოხრახუში ჩასვით თქვენს ჭურჭელში.
- ეტიკეტირება და თარიღი კონტეინერისთვის.
საუკეთესო არომატის მისაღებად გამოიყენეთ გამხმარი ოხრახუში ერთი წლის განმავლობაში.
შეინარჩუნე შენი სიკეთე
ოხრახუში ერთ – ერთი ყველაზე სასარგებლო მწვანილია. თუ თქვენ დრო გამოყოთ მისი წარმატებით მოსაშენებლად, გაშრობა მშვენიერი საშუალებაა თქვენი სიკეთის შესანარჩუნებლად. გაშრობის ყველა მეთოდი ეფექტურია. რამდენად ეფექტურია დამოკიდებულია იმაზე, თუ სად ცხოვრობთ, თქვენს მიერ გამოყენებულ მასალაზე და თქვენს მოთმინებაზე. ოხრახუშის გაშრობის შემდეგ, დატკბეთ თქვენი შრომის ნაყოფით ოხრახუშის ჩაის ჭიქით.
