ეს ახალი ლიმონის კარაქის ყინვაგამძლე რეცეპტში გამოყენებულია ნამდვილი ლიმონი და ის ანიჭებს ნათელ, მზიან არომატს ყველაფერზე, დაწყებული ფუნთუშებიდან, კექსით, ნამცხვრებით და თუნდაც ლამაზი პატარა ოთხეულით!
ფუმფულა ხელნაკეთი კარაქის ფრასტინგი ახალი ციტრუსოვანი ლიმონის ნაყინის არომატით ასევე შესანიშნავია. შაქრის ნამცხვრები , გამოიყენება დეკორაციისთვის ლიმონის ჩიზქეიქი და მეტი!
ლიმონის წვენი და ცედრა
ლიმონის კრემის ამ რეცეპტით შეავსებთ თუ ყინვას ან ყინულს, დარწმუნდით, რომ თქვენი ნამცხვრები სრულად გაგრილდება, რათა არ გადნოს ყინვაგამძლე.
ლიმონის ცედრა: ლიმონის ცედრას გამოყენება მატებს საუკეთესო გემოს, რაც მას დამატებით ლიმონიანს ხდის. მე ვიყენებ ორი სავსე ლიმონის ცედრას, თუ გნებავთ, შეგიძლიათ მეტის გამოყენება. შეგიძლიათ იპოვოთ რჩევები ლიმონის ცედრა აქ, მაგრამ საყვარელი ინსტრუმენტი არის ა მიკროთვითმფრინავის სახეხი . თქვენ შეგიძლიათ შეამჩნიოთ პატარა ზეთები ქერქიდან, როდესაც ცვივა, ამიტომ მე მომწონს ცედრა ზუსტად იმ თასზე, რომელსაც ვიყენებ ყინვისთვის, რათა დავრწმუნდე, რომ დავიჭერ მთელი ეს ლამაზი ცედრა.
Ლიმონის წვენი: ლიმონის გამოწურვისთვის მოათავსეთ ლიმონი მიკროტალღურ ღუმელში დაახლოებით 15-20 წამის განმავლობაში, რათა გახურდეს და უფრო ადვილად გამოწუროთ. ხელის ქუსლის გამოყენებით, ნახევრად გაჭრამდე, ნაზი წნევით გადაახვიეთ მათ დახლზე. თუ ზედმეტი წვენი გაქვთ, მოათავსეთ პატარა საყინულეში და გაყინეთ. ვჭრი პატარა ნაჭრებს წყალში დასამატებლად ან როცა ლიმონის წვენი დამჭირდება რეცეპტში!
როგორ მოვამზადოთ ლიმონის კრემის შიგთავსი
- კარაქი ათქვიფეთ და ავთქვიფოთ ხელის ელექტრო მიქსერით, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა.
- დაუმატეთ ლიმონის ცედრა და წვენი და კარგად აურიეთ.
- ცოტათი დაუმატეთ შაქრის პუდრა და კარგად აურიეთ. მას შემდეგ, რაც ის სრულად შეიწოვება, აურიეთ მაღალზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა გახდება!
თუ გინდა ცოტა ა უფრო თხელი კონსისტენცია , დაამატეთ ცოტა ლიმონის წვენი. Თვის უფრო სქელი კონსისტენცია , დაამატეთ მეტი შაქრის პუდრა. თუ ამას ავრცელებთ 9×13 ნამცხვრზე ან სხვა გამოყენებაში, სადაც არ არის საჭირო მისი ფორმის შენარჩუნება, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ 2 უნცია კრემის ყველი კარაქთან ერთად ცოტაოდენი ტანისთვის. თუ ნაღების ყველს დაუმატებთ, ის ასევე არ შეინარჩუნებს ფორმას მილის მიწოდებისას.
იმის გამო, რომ ეს არის ნატურალური ლიმონის არომატიზებული, ფერი ძალიან ღია ყვითელია. თავისუფლად შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ყვითელი საკვები საღებავი, თუ გსურთ მისი გაღიავება.
შეგიძლიათ გაყინოთ კარაქის ყინვაგამძლე?
თქვენი ლიმონის კრემის ყინვაგამძლე ინახება მაცივარში დაახლოებით 4-დან 5 დღემდე და გაყინავს სამ თვემდე დახურულ და ეტიკეტირებულ კონტეინერში ან პლასტმასის ჩანთაში.
მიეცით საშუალება მთლიანად გალღვოს და თავისუფლად განაახლეთ გემო ცოტა ზედმეტი ლიმონის წვენით და ათქვიფეთ, რათა ისევ გლუვი იყოს!
მეტი ფანტასტიკური ყინვაგამძლე რეცეპტები
- საუკეთესო ოდესმე ნაღების ყველის ყინვაგამძლე - საუკეთესო, შესანიშნავი Სტაფილოს ნამცხვარი !
- შოკოლადის Ganache Frosting - სუპერ მდიდარი
- ერთი წუთიანი მარტივი შოკოლადის გაყინვა - ადვილად და დასასხმელად. იდეალურია ბრაუნისთვის.
- ახალი მარწყვის ყინვაგამძლე - მარწყვი და ლიმონი მშვენივრად უხდება ერთმანეთს!
- შოკოლადის კარაქის ყინვაგამძლე - ასე დეკადენტური
4.62დან18ხმები მიმოხილვარეცეპტი ახალი ლიმონის კარაქის ყინვაგამძლე
მოსამზადებელი დრო5 წუთები სულ დრო5 წუთები სერვირება12 ხალხი ავტორი ჰოლი ნილსონი გლუვი და დამატებითი კრემისებრი ყინვაგამძლე რეცეპტი, რომელიც სავსეა ახალი ლიმონის არომატით.ინგრედიენტები
- ▢ორი ლიმონები
- ▢¾ ჭიქა კარაქი
- ▢¼ ჭიქა დამოკლება
- ▢3 ჭიქები შაქრის ფხვნილი
- ▢½ ჩაის კოვზი ლიმონის ექსტრაქტი სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- ორივე ლიმონი გააცალეთ და ცედრა გვერდზე გადადეთ. გამოწურეთ ერთი ლიმონი, რომ მიიღოთ 2 სუფრის კოვზი წვენი. შეინახეთ დარჩენილი ლიმონები სხვა გამოყენებისთვის.
- ათქვიფეთ კარაქი და ათქვიფეთ მიქსერით საშუალოზე, სანამ მსუბუქი და ფაფუკი არ გახდება. დაამატეთ ლიმონის ცედრა და წვენი (და ამოიღეთ თუ იყენებთ). Აურიეთ კარგად.
- დაუმატეთ შაქრის ფხვნილი თითო-ნახევარი ჭიქა და ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა.
- კონსისტენციის გასასქელებლად, დაამატეთ მეტი შაქრის პუდრა. კონსისტენციის შესარბილებლად, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ლიმონის წვენი.
ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:289,ნახშირწყლები:32გ,ცხიმი:18გ,გაჯერებული ცხიმები:თერთმეტიგ,ქოლესტერინი:51მგ,ნატრიუმი:166მგ,კალიუმი:42მგ,Შაქარი:30გ,ვიტამინი A:600IU,Ვიტამინი ცე:9.6მგ,კალციუმი:18მგ,რკინა:0.2მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიᲓესერტი
