ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სუნელი

ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სუნელი ახალი და გემრიელია!

სანელებლების მსგავსი ნარევები ძალიან კარგია, რადგან ისინი მზადდება კონსერვანტების გარეშე, ან შაქრის ან მარილის გროვის გარეშე! ახალი ინგრედიენტები ამ რეცეპტს საუკეთესოდ აქცევს, ის შესანიშნავია ქათმის ფრთების ან ორაგულის სანელებლად.

მოოქროვილი ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სუნელი

საყვარელი ქონდარი სუნელი

ყველას უყვარს სანელებლების ნარევები, მაგრამ მე მიყვარს ახლად დამზადებული წვრილმანი ვერსიები!
ეს სანელებლების ნაზავი სუპერ მრავალმხრივია, ის იდეალურია ორაგულისთვის ან Air Fryer Fish & Chips-ზე მოსასხურებლად.
სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება ლიმონის წიწაკის სუნელის შერევას იმ ინგრედიენტებთან, რომლებსაც უმეტესობა საკუჭნაოებში ინახავს. არ არის საჭირო მაღაზიაში სირბილი ამ სპეციალური რეცეპტის მხოლოდ ერთი ინგრედიენტისთვის!
ადამიანების უმეტესობა ნაგავსაყრელზე აგდებს ლიმონის ქერქს, მაგრამ ეს რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ლიმონის ცედრა მრავალი კერძის გემოს გასაუმჯობესებლად — უფასოდ! ეს არის ნულოვანი ნარჩენების გამარჯვება!

ინგრედიენტები ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სანელებლების მოსამზადებლად

რა შედის ლიმონის წიწაკის სუნელში?

ლიმონის ცედრა იცოდით, რომ ძალიან მარტივია საკუთარი დეჰიდრატირებული ლიმონის ცედრა დამზადება? უბრალოდ გამოიყენეთ ა მიკროთვითმფრინავის სახეხი ლიმონის ტყავის მხოლოდ ყვითელი ნაწილის გახეხვა (თეთრი წიპწა შეიძლება იყოს მწარე, ამიტომ უბრალოდ მიიღეთ ყვითელი ნაწილი). კარგი ყველის სახეხიც იმუშავებს.

ზესტერი არ არის? Არაა პრობლემა!! სამზარეულოს გაჯეტები არ არის საჭირო, უბრალოდ გააცალეთ კანი (მხოლოდ ყვითელი ნაწილი) და გააშრეთ ლიმონი ქაღალდის პირსახოცზე ხრაშუნამდე, შემდეგ დააქუცმაცეთ! ასევე შესაძლებელია მისი დეჰიდრატაცია 200°F ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

ᲛᲐᲠᲘᲚᲘ ᲬᲘᲬᲐᲙᲐ კოშერის მარილი ან ნებისმიერი სახეობა კარგია, თუმცა ჩვენ ვამჯობინებთ კოშერი უფრო დიდი ფანტელებისთვის. ახლად დაფქული წიწაკა საუკეთესოა, თუ ეს შესაძლებელია, მაგრამ ჩვეულებრივი დაფქული შავი პილპილი კარგად იმუშავებს, თუმცა მას შეიძლება არ ჰქონდეს ისეთი უხეში ტექსტურა, რომელიც უფრო არომატულია.

ნიორი და ხახვი გამოიყენეთ ფხვნილის სახით. ეს ისეთი ქონდარი ნაზავია, სავსე ტანგით და ქონდარი-ტკბილი ტონებით.

პროფ რჩევა: სხვა სახის ციტრუსის ქერქი, როგორიცაა ფორთოხალი, გრეიფრუტი ან ცაცხვი, ასევე შეიძლება გაიწმინდოს და მოამზადოს სახლში დამზადებული ციტრუსის ცედრა. პილინგი შეიძლება გაუწყლოდეს და დაფქვით ფხვნილად, ან შეიძლება გაყინოთ და დაუმატოთ მაფინებს, ნამცხვრებს, სოუსებსა და სუპებს, რათა მიიღოთ დამატებითი კერძი, რომელიც აუცილებლად გაზრდის თქვენს მომზადებას!

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის წიწაკის სანელებლები

ძალიან მარტივია ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სანელებლების მომზადება!

შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, ( ქვემოთ მოცემულ რეცეპტზე .)
გააშრეთ ნაზავი ქაღალდის პირსახოცზე, სანამ ლიმონის ცედრა არ გახდება გახეხილი.
შეინახეთ მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში.

რეცეპტის რჩევა მნიშვნელოვანია, რომ ნარევი მთლიანად გაშრეს შენახვის წინ. თუ ლიმონისგან რაიმე ტენიანობაა, ნარევს შეუძლია ჩამოსხმა.

სანელებლების შერევა ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკის სანელებლების დასამზადებლად

როგორ გამოვიყენოთ ლიმონის წიწაკის სუნელი

ლიმონის წიწაკის სანელებელს იმდენი გამოყენება აქვს უბრალო ლიმონის წიწაკის ქათმის გარდა.

გააკეთეთ ლიმონის წიწაკის ფრთები ან ლიმონის წიწაკის კრევეტები.
მოასხით შემწვარ ბოსტნეულს ან გამოიყენეთ სუპის არომატისთვის.
დაუმატეთ არომატი სახლის კარტოფილს ან სელს!

როგორ შეინახოთ

ხელნაკეთი ლიმონის წიწაკა უნდა ინახებოდეს ჰერმეტულ კონტეინერში. იმის გამო, რომ ლიმონის ქერქი შეიძლება არ იყოს მთლიანად გაუწყლოებული, უმჯობესია ის მაცივარში ერთი თვის განმავლობაში გრილდება. თუ ლიმონის ქერქი გამოყენებამდე ძალიან კარგად არის გაუწყლოებული, ის უფრო დიდხანს დარჩება სუფთა, თუნდაც ერთ წლამდე.