თაფლის კარაქი შესანიშნავი ტოპინგია თქვენი ბლინების ან ვაფლის საუზმედ მეფისთვის შესაფერის გემრიელ სუფრად გადასაქცევად. მიირთვით იგი კრეპები ან გემრიელთან ერთად ფრანგული სადღეგრძელო იდეალური ბრანჩისთვის! და, რა თქმა უნდა, არც ერთი ჩუმი ლეკვი არ არის სრულყოფილი თაფლის კარაქის დიდი ნაცხის გარეშე!
თაფლის კარაქის ეს რეცეპტი შესანიშნავად ამზადებს ტოსტზე მოსასხამს, ორცხობილას ან ვაშლის ნაჭრებს. სუფთა ნეტარება ქილაში!
კითხვები, რომლებიც თქვენს მეგობარ მეგობარს უნდა დაუსვათ, რათა გაეცნოს იგი
რა არის თაფლის კარაქი?
თაფლის კარაქი არის მარტივი სპრეი, რომელიც შეიცავს - თქვენ წარმოიდგინეთ - თაფლი და კარაქი! ამ ორი მარტივი ინგრედიენტის შერევა ვანილისა და დარიჩინის შეხებით გავრცელებულ კონსისტენციაში ძალიან მარტივია. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ელექტრო მიქსერი და რამდენიმე წუთი!
როგორ მოვამზადოთ თაფლის კარაქი
გაგიკვირდებათ, რამდენად მარტივია თაფლის კარაქის დამზადება. აქ არის ყველაფერი, რასაც აკეთებთ:
- დარბილებული კარაქი მოაყარეთ თასში თაფლით (და ვანილით/დარიჩინით).
- საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ ხელის მიქსერით, სანამ არ გახდება ფუმფულა.
- შეინახეთ მინის ქილებში ან კერამიკულ ქვაბში.
მოგეწონებათ, რამდენად მრავალფეროვანია ეს თაფლის კარაქის რეცეპტი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ინგრედიენტები, თქვენი გემოვნების მიხედვით და როგორ აპირებთ მის გამოყენებას. მე მიყვარს დარიჩინის თაფლის კარაქის გაკეთება ვანილით საუზმის ბლინების გამოსაყენებლად, ორცხობილა ან გაჩუმდით ლეკვებს.
ტკბილი თუ ქონდარი
თაფლი შესანიშნავია ტკბილი კერძებისთვის, მაგრამ მას ასევე იყენებენ ბევრ ქონდარი კერძების მომზადებაში თაფლის მდოგვის ქათამი ან თაფლის ნიორი ქათმის ფრთები .
გამომცხვარი თაფლის კარაქის ქათამი შესანიშნავი გზაა, რომ ისიამოვნოთ ამ კარაქის რეცეპტით, რომელიც ქმნის გემრიელ წებოვან მინანქარს (გამოტოვეთ დარიჩინი რეცეპტში, თუ მას იყენებთ ქათმისთვის).
როგორ გავარკვიოთ რა ღირს უფასოდ
თაფლის ქათამი
- გამოიყენეთ ქაღალდის პირსახოცი კანის გარეშე მკერდის ან ბარძაყის კარგად გასაშრობად. (ძვლის შიგნით გამომცხვარი ქათმის ბარძაყები მიეცით უფრო ტენიანი ხორცი)
- თითოეულ ნაჭერს წაუსვით თაფლის კარაქი.
- მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე ან დაუფარავ ზედაპირულ საცხობ ტაფაზე, ზეთის საფარით. (ზეთი ხელს უშლის კარაქის დაწვას.)
- მოაყარეთ დიდი რაოდენობით სუნელი მარილი , მწვანილი ან კარის სანელებლები, თქვენი უპირატესობის მიხედვით.
- გამოაცხვეთ სანამ წვენები გამჭვირვალე არ გახდება ან მკერდი ან ბარძაყები არ აღრიცხავენ 165°F-ს თქვენს ხორცის თერმომეტრზე.
რამდენ ხანს ძლებს თაფლის კარაქი?
თაფლის კარაქი უნდა ინახებოდეს იმდენ ხანს, რამდენადაც თქვენ მიჩვეული ხართ კარაქის შენარჩუნებას სახლში. ის გაგრძელდება ოთახის ტემპერატურაზე რამდენიმე დღის განმავლობაში - თქვენი კლიმატის ან სეზონის მიხედვით.
რა არის კარგი, რომ ცეცხლსასროლი იარაღით შეურიოთ
მაქსიმალური ხანგრძლივობისთვის, ზოგადი წესია მისი შენახვა მაცივარში დაახლოებით ორი კვირის განმავლობაში. გაითვალისწინეთ, რომ თაფლის კარაქი მაცივარში ისევე გამკვრივდება, როგორც კარაქი, ამიტომ უნდა დარბილდეს, რომ ადვილად გავრცელების უნარი აღდგეს.
შეგიძლიათ გაყინოთ თაფლის კარაქი, რომ დიდხანს შეინახოთ.
აქ არის კიდევ ერთი ბონუსი: ხელნაკეთი თაფლის კარაქი შესანიშნავი საჩუქარია! მოათავსეთ იგი საკონსერვო ქილებში, შემოახვიეთ ცოტა ლენტი ან ჯუთი ხრახნიანი თავზე, დაამატეთ ლამაზი ეტიკეტი და ვოილა! თქვენ გაქვთ მარტივი, იაფფასიანი და განსაკუთრებული საჩუქარი, რომლის მიღებაც ნებისმიერს სურს.
მეტი რეცეპტი, რომელიც მოგეწონებათ
- საუკეთესო ხელნაკეთი ნივრის კარაქი - მარტივი და გემრიელი
- ხელნაკეთი ვაშლის კარაქი - გაავრცელეთ სადღეგრძელოზე!
- ბანანის მაფინები - თაფლის კარაქი მშვენივრად უხდება მათ
- გოგრის ბლინები - მიირთვით თაფლის კარაქთან ერთად!
- მარტივი ბანანის პურის რეცეპტი - 5 ვარსკვლავიანი რეცეპტი!
5დან6ხმები მიმოხილვარეცეპტი თაფლის კარაქი
მოსამზადებელი დრო5 წუთები სულ დრო5 წუთები სერვირებაერთი ჭიქა ავტორი ჰოლი ნილსონი არაფერია უკეთესი, ვიდრე თაფლის კარაქი, რათა თქვენი ბლინი ან ვაფლის საუზმე გადააქციოთ მეფისთვის შესაფერის სუპერ გემრიელ დღესასწაულად.ინგრედიენტები
- ▢¾ ჭიქა კარაქი
- ▢¼ ჭიქა თაფლი
- ▢½ ჩაის კოვზი ვანილი
- ▢½ ჩაის კოვზი დარიჩინი სურვილისამებრ
ინსტრუქციები
- კარაქი აურიეთ ხელის მიქსერით საშუალოზე, სანამ არ გახდება ფაფუკი.
- დაამატეთ თაფლი და ვანილი (და დარიჩინი თუ იყენებთ).
- აურიეთ ერთმანეთში.
- მიირთვით ტოსტზე, მაფინებზე ან ჩუმ ლეკვებთან ერთად.
- შედგით მაცივარში 2 კვირამდე.
რეცეპტის შენიშვნები
კვების ინფორმაცია ეფუძნება 1 სუფრის კოვზ თაფლის კარაქს.ინფორმაცია კვების შესახებ
კალორიები:92,ნახშირწყლები:4გ,ცხიმი:8გ,გაჯერებული ცხიმები:5გ,ქოლესტერინი:22მგ,ნატრიუმი:76მგ,კალიუმი:5მგ,Შაქარი:4გ,ვიტამინი A:265IU,კალციუმი:3მგ(მოწოდებული კვების შესახებ ინფორმაცია არის სავარაუდო და განსხვავდება მომზადების მეთოდებისა და გამოყენებული ინგრედიენტების ბრენდის მიხედვით.)
კურსიDip, გვერდითი კერძი
