როგორ დავკეცოთ ბურიტო რათა დარწმუნდეთ, რომ ის ხელუხლებელი დარჩება და ყველა თქვენი სიკეთე ინახება შიგნით!
ყველა პროფესიონალი აკეთებს ამას და შენც შეგიძლია! შემდეგ ჯერზე გექნებათ ა თაკო ან ბურიტო ბარი თქვენს სახლში, შეგიძლიათ შეინახოთ ის არეულობა! მიირთვით გვერდით კილანტრო ცაცხვის ბრინჯი კერძისთვის, რომელიც აუცილებლად მოაქვს შთაბეჭდილებას.
რამდენი ბიძგის გაკეთება უნდა შემეძლოს ქალისთვის
რომელი Tortillas მუშაობს საუკეთესოდ Burritos-ისთვის?
ბუნებრივია, ფქვილის ტორტილები ქმნიან საუკეთესო ბურიტოს ნაჭუჭებს, ისინი უფრო ელასტიურია და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გაიბზარება ან გატყდება. ორთქლზე მოხარშული სიმინდის ტორტილა ძალიან კარგი იქნება, თუ არ შეგიძლიათ/არ მიირთვათ ფქვილის ტორტილა, მაგრამ თქვენ უნდა უზრუნველყოთ, რომ ის ტენიანი დარჩეს. თუ სიმინდის ტორტილებს არ გააცხელებთ, ისინი ადვილად შეიძლება გახდნენ მტვრევადი და გაიბზარონ.
ნებისმიერი ტორტილათი შეფუთვამდე დარწმუნდით, რომ გახურდება/სველდება, რათა დარჩეს საკმარისად რბილი და მოქნილი დასაკეცად. ის გიხსნით სითხის გაჟონვისგან დაბზარული ტორტილას მეშვეობით.
სად უნდა შეიძინოთ კოჭას სამკაულები
როგორ დავკეცოთ ბურიტო
დარწმუნდით, რომ თქვენი ტორტილა საკმარისად ელასტიურია, ორთქლზე მოხარშული ან გახურებული. დაყარეთ იგი ბრტყლად.
- ტორტილას ზედა ცენტრში მოათავსეთ ერთი-ორი კოვზი შიგთავსი სიგრძით.
- პირველი დასაკეცი, ერთი მხარე შემოახვიეთ, შემდეგ გაიმეორეთ ზემოდან და ქვედაზე.
- შემდეგ უბრალოდ გააფართოვეთ მეორე მხარე, რომ ყველაფერი შეფუთოთ და დაასრულეთ!
ეს მეთოდი შესანიშნავია ჩვენი ფავორიტის დასაკეცისას ქათმის ბურიტო ან ეს მარტივი ნელი გაზქურის ძროხის ბურიტო !
როგორ გითხრათ, რომ თქვენი ძაღლი ორსულადაა
რჩევები ბურიტოს დასაკეცი
არსებობს გზები, რათა დაიცვათ თქვენი ბურიტო შიგთავსისგან. ერთ-ერთი საუკეთესო გზაა შევსების შემდეგ მისი შეწვა ტაფაში. გახურება აკავშირებს კიდეებს, განსაკუთრებით თუ შიგნით ყველია. ის ინახავს ყველაფერს ერთად დნობისას, როგორც ა გრილზე შემწვარი ყველი !
- შევსებული ბურიტო ნაზად მოათავსეთ ცხელ ტაფაში და გაცხელეთ და შეაერთეთ კიდეები მათი დნობით.
- გადააბრუნეთ და გახეხეთ მეორე მხარეს. მარტივი პეიზი!
კიდევ ერთი გზაა ნაგლინი ბურიტოს შეფუთვა პერგამენტის ქაღალდში ან ფოლგაში.
ბინძური 'აფეთქებების' თავიდან ასაცილებლად, არ შეავსოთ თქვენი ბურიტო! დარწმუნდით, რომ ის სწორად არის შევსებული, რათა ყველაფერი შიგნით დარჩეს. თუ მეორე ბურიტო გჭირდებათ, გააკეთეთ და მიირთვით! Განსაკუთრებით საუზმე ბურიტო , არავის სურს დღე კვერცხებითა და სალსით დაიწყოს!
ფავორიტების ბურიტო შევსება
- მარტივი დაფქული ძროხის ტაკო ხორცი - არომატული და მარტივი
- კილანტრო პომიდვრის ბრინჯი
- კილანტრო ლაიმის ბრინჯი
- მყისიერი ქათმის ტაკო ხორცი
- მექსიკური სიმინდი (Elote) - მზად არის 20 წუთში
- ღორის კარნიტას რეცეპტი
